Mondelēz: “La fortaleza, visibilidad e innovación de nuestras marcas son elementos clave en nuestra estrategia”

En esta entrevista, que forma parte del Informe de Countlines de la edición de febrero de Dulces Noticias, hablamos con Alberto Castillo, Senior Brand Manager de Milka & Toblerone de Iberia en Mondelēz International, que nos cuenta cómo ha evolucionado la compañía en el sector de los countlines y qué marcas están triunfando más

8 de febrero de 2024, 08:00

Tal y como ha ocurrido en diferentes categorías del sector de la alimentación, el mercado de countlines también se ha visto afectado por el panorama inflacionista actual. La inestabilidad geopolítica en la que nos encontramos ha hecho que muchas de las materias primas esenciales para la producción de nuestros productos hayan experimentado un aumento de precios y cuenten con plazos de entrega más prolongados. Asimismo, a esta compleja situación, se suma el incremento de los costes energéticos en el último año. Todo ello, ha afectado a la situación de la cadena de producción, distribución y logística.

En Mondelēz nuestro objetivo es, y siempre ha sido, garantizar la presencia y disponibilidad de nuestros productos en todos los establecimientos y canales para que nuestros consumidores puedan encontrar nuestros productos allá donde vayan. La fortaleza, visibilidad e innovación de nuestras marcas son elementos clave en esta estrategia.

“En el mercado de countlines contamos con marcas innovadoras como Milka, Toblerone o Cadbury”

Dentro de la categoría de countlines, contamos con marcas icónicas como Milka, Toblerone o Cadbury, con un portfolio propio e innovador que nos permite ajustarnos a las necesidades de nuestros consumidores. A pesar de ello, el volumen del mercado es menor dentro de nuestra categoría de chocolate.

“El aumento en la demanda de productos on-the-go y el hábito de snacking han sido determinantes en el crecimiento del mercado de countlines”

Después de varios años marcados por las estrictas restricciones de movilidad derivadas de la pandemia, el mercado de countlines ha experimentado una notable recuperación en 2023, logrando resultados muy positivos. El aumento en la demanda de productos on-the-go y el crecimiento del consumo de snacks, integrando el hábito de snacking en el día a día de los consumidores han sido factores determinantes que han contribuido al crecimiento del mercado.

Los consumidores, cada vez más, buscan productos con formatos prácticos, fáciles de consumir, que se ajusten a su estilo de vida y que proporcionen un momento de indulgencia instantáneo. Teniendo esto en cuenta, en Mondelēz nos centramos en innovaciones de calidad que amplíen nuestro portfolio, que estén alineadas con las dinámicas del mercado y que cumplan con las necesidades y los nuevos hábitos de nuestros consumidores. 

“Chocolate Cadbury Flake ha sido nuestro principal lanzamiento en countlines el último año”

En 2023, Cadbury ha sido una de las apuestas de Mondelēz en el segmento de countlines con el lanzamiento de Chocolate Cadbury Flake. Tras su éxito en Reino Unido, este producto busca complementar el actual surtido de barritas de Cadbury en España, donde ofrecemos distintas variedades al consumidor, como avellanas, caramelo o pasas con nueces. 

Chocolate Cadbury Flake es una barrita formada por delicadas tiras desmenuzables de chocolate con leche Cadbury Dairy Milk. Está compuesta por capas finas de chocolate superpuestas entre sí, dando lugar a un snack suave y aireado que se deshace de forma muy especial, crujiente por fuera y cremoso por dentro. Además, este producto es perfecto para llevar a cualquier sitio y disfrutar de su sabor a cacao, el cual proviene de nuestro programa sostenible Cocoa Life.

“Nuestro compromiso medioambiental contempla conseguir cero emisiones netas de carbono en 2050”

Más allá de las evoluciones en los hábitos de consumo, uno de los principales desafíos del sector se encuentra en el entorno actual, caracterizado por un marco regulatorio cada vez más exigente en términos de sostenibilidad. En Mondelēz estamos comprometidos a reducir nuestro impacto ambiental, entre otros, con el objetivo de conseguir cero emisiones netas de carbono en 2050 y minimizar al máximo los residuos de envases mediante el apoyo a una economía circular. 

Asimismo, nuestro compromiso con la sostenibilidad no sólo se refleja en la calidad y la innovación de nuestros productos, sino también en nuestras prácticas operativas y en la contribución a objetivos medioambientales más amplios. 

“La sostenibilidad continúa siendo una de las principales preocupaciones de los consumidores” 

No sólo buscan productos que sean respetuosos con el medioambiente, sino también que estén elaborados con ingredientes sostenibles y de origen orgánico. En ese sentido, en Mondelēz estamos preparados para dar respuesta a esas todas estas demandas y preocupaciones gracias a nuestro programa internacional Cocoa Life. 

Por otro lado, también hemos observado cómo el consumo de productos envueltos individualmente se ha visto impulsado por diversas razones, como el hecho de que se consideren más prácticos para consumir en cualquier momento y lugar. 

“En 2024 el segmento de countlines seguirá siendo un pilar en nuestros planes en el mercado de chocolate”

Sin duda, este año la categoría de countlines seguirá siendo un pilar importante en nuestras iniciativas en el mercado de chocolate. Aunque no podemos anticipar nuestros planes del 2024, tenemos muy en cuenta la evolución del mercado y las necesidades de nuestros consumidores para ofrecer el mejor surtido de productos con nuestras marcas.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.