Los productos propios del otoño regresan al catálogo de Frutos Secos San Blas

Con la llegada del mes de octubre, regresan al catálogo de Frutos Secos San Blas productos característicos de esta época del año, como los higos, las almendras con cáscara, las castañas o las nueces.

Aunque la mayoría de frutos secos están disponibles todo el año, “es en el otoño y buena parte del invierno cuando podemos consumirlos recién cosechados, con sus propiedades mejor preservadas”, explican desde Frutos Secos San Blas.

Recientemente, la compañía, tal y como avanzamos desde Dulces Noticias... y algo más, ha obtenido el certificado FSSC 22000 (Food Safety System Certification).

Este documento oficial asegura el control de los riesgos de seguridad alimentaria que desarrolla la empresa. “Estamos muy orgullosos de haber obtenido dicho certificado, tras superar la auditoría previa”,  señalan en la empresa.

Con la consecución de este certificado, desde Frutos Secos San Blas confían en que sirva para que “aumente la percepción de la calidad por parte de nuestros clientes en todos los artículos que ofertamos”.

La obtención de este estándar de calidad ha centrado buena parte de las inversiones realizadas por la firma, junto a las partidas dedicadas a maquinaria de envasado. De hecho, era uno de los objetivos que se habían marcado para este año en su plan estratégico.

Frutos secos ecológicos

En su apuesta por los productos naturales y la sostenibilidad, desde el pasado mes de septiembre esta compañía anunciaba su nueva Línea de Frutos Secos Ecológicos compuesta por almendra pelada cruda, almendra piel cruda, anacardo crudo, nuez pelada y Revuelto Salud.

Pero no es la única novedad que, en este año, han presentado desde esta empresa andaluza. Su última nueva referencia es el Edamame, un aperitivo bajo en calorías, libre de gluten y colesterol, y una fuente de hierro, calcio y alto contenido en proteínas. “Además, posee múltiples propiedades beneficiosas para la salud”, explican desde Frutos Secos San Blas.

En el capítulo de innovación, la empresa ha continuado desarrollando productos, como la Pipa Gigante Tostada Aguasal, en formato de 40 gramos y la gama de Tostados sin sal y Naturales, integrada por avellana, almendra con piel y pipa gigante de girasol. Frutos Secos San Blas cerró el ejercicio 2020 con una facturación de alrededor de 8 millones de euros, de los que cerca del 10% se han generado en exportación.

En declaraciones a Dulces noticias... y algo más, la firma se mostraba muy satisfecha con los resultados. "Cumplimos con los objetivos previstos", señalan.

Entre los retos que Frutos Secos San Blas se había marcado para este año 2021 también están la de “mantener los puestos de trabajo que se han creado, consolidar nuestros clientes y ventas y seguir ampliando las instalaciones".