Una de las visitas destacadas fue la de
Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien exploró el
stand del ministerio, un espacio de más de 1.000 m2 dedicado a promover la calidad y variedad de las producciones españolas bajo la estrategia #alimentosdespaña.
Destacó la potencia agroalimentaria del país, calificando al Salón Gourmets como la "joyería de los alimentos de España". Además, ha dado la enhorabuena a todos los presentes, productos y profesionales, que han participado en la edición número 12 de los Premios Salón Gourmets
La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.
La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.
