Meat Attraction 2025 se congrega en Ifema Madrid

La feria Meat Attraction reúne al sector cárnico del 25 al 27 de febrero en Ifema Madrid, en donde participaron más de 300 empresas expositoras y se calculan miles de visitantes de más de 50 países. Entre las compañías del sector del dulce y el aperitivo que asistieron se encuentran Aperitivos Tapa y CSB System. Dulces Noticias estuvo presente para cubrir el evento
Redacción Sweet Press
25 de febrero de 2025, 08:30
Meat Attraction 2025 se congrega en Ifema Madrid

La feria Meat Attraction 2025 dio inicio en el pabellón 4 de Ifema Madrid. Desde este martes, día 25, hasta el jueves 27 de febrero, se celebra uno de los principales eventos del sector cárnico, en el que los distintos actores de la industria se dan cita en un evento imprescindible para profesionales, empresas y expertos en innovación agroalimentaria. Entre las compañías del sector del dulce y el aperitivo que asisten se encuentran Aperitivos Tapa y CSB System.

Organizada por Ifema Madrid y Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España), Meat Attraction se convirtió en una plataforma clave para impulsar la visibilidad, comercialización y expansión del sector cárnico a nivel nacional e internacional. La feria reunió a toda la cadena de valor, desde productores y distribuidores hasta exportadores e importadores, así como a expertos en tecnología, sostenibilidad y digitalización aplicada a la industria.

Junto a la completa oferta expositiva tanto de producto como de industria auxiliar, Meat Attraction contó con más de 100 compradores internacionales y un programa repleto de conferencias, demostraciones y oportunidades comerciales que convirtieron a esta feria en el evento de referencia para la industria cárnica.

Con cerca de 300 empresas participantes y miles de visitantes de más de 50 países, Meat Attraction se presentó como un entorno idóneo para el networking y el desarrollo de oportunidades comerciales. Esta muestra facilitó la conexión directa entre compradores y vendedores, fomentó las posibilidades de acuerdos estratégicos y promovió la internacionalización del sector cárnico español.

Además, destacaron espacios como el área de Factoría, que ofreció demostraciones en vivo sobre las últimas técnicas de producción y procesamiento, y el Foro de Meat Attraction, donde expertos abordaron las cuestiones que definieron el proceso de transformación de la industria cárnica.

Bajo el lema ‘Impulsando el Negocio Cárnico’, Meat Attraction 2025 puso igualmente el foco en aspectos clave como la eficiencia, la innovación y la sostenibilidad como pilares del crecimiento del sector. Con la presencia de expertos y representantes de grandes empresas, la Feria fue una plataforma para el intercambio de conocimientos y la generación de nuevas oportunidades de negocio.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Aneda, nuevo socio colaborador de la Asociación SDDR España
11/mayo/2026
create lun, 11 may 2026 12:00:00 +0200
modified lun, 11 may 2026 12:00:00 +0200
display lun, 11 may 2026 12:00:00 +0200
Aneda, nuevo socio colaborador de la Asociación SDDR España

Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

Amazon y Alcampo se incorporan al Consejo Directivo de Aecoc
10/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:28:55 +0200
modified dom, 10 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:28:55 +0200
Amazon y Alcampo se incorporan al Consejo Directivo de Aecoc

La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

BM Supermercados se alía con Uber Eats

09/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200
modified sáb, 09 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200
BM Supermercados se alía con Uber Eats

La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

08/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
modified vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
display vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, “la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

07/mayo/2026
create jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
modified jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
display jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.