Con un programa diversificado de eventos y congresos y la Conferencia Anuga Horizon, la feria dio este año más impulsos nuevos que nunca para la industria alimentaria del mañana. Se organizaron paneles de expertos que abordaron los problemas más importantes de la industria, así como eventos paralelos de organizaciones como EIT Food y ONUDI, que ofrecieron perspectivas y soluciones adicionales. Además, como proveedor de conocimientos y know-how, Anuga presentó tendencias nuevas y actuales.
"Anuga Horizon demostró ser una excelente plataforma para un discurso en profundidad, mucho más allá de una pequeña charla superficial. Aquí se reunieron una gran cantidad de perspectivas, respaldadas por una impresionante diversidad y alcance global. Este evento estuvo vibrante con energía positiva y el incentivo conjunto para innovación", comenta Richie Gray, vicepresidente y director global de Snack Futures de Mondelez International.
La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.
La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.
