Ramón Laguarta, CEO de PepsiCo: "Más rápidos, más fuertes y mejores"

Ramón Laguarta, uno de los protagonistas de la segunda jornada del 34º Congreso de Gran Consumo de Aecoc, que se celebra en Bilbao hoy jueves 24 de octubre, ha profundizado en la estrategia empresarial de PepsiCo, el momento actual de la multinacional y los próximos retos que deben afrontar: "Servimos globalmente a mil millones de personas al día. Y nos gustaría entenderles a todos"

24 de octubre de 2019, 16:03

En el marco del 34º Congreso de Gran Consumo de Aecoc, Ramón Laguarta, presidente del Consejo de Administración y CEO de PepsiCo, ha reflexionado sobre la visión de su compañía, donde la globalización, los consumidores como epicentro empresarial y la sostenibilidad "son de vital importancia".

"Somos la segunda empresa de alimentación y bebidas del mundo, solo por detrás de Nestlé. Operamos en más 200 países, tenemos 22 marcas, algunas muy globales como Lays, y contamos con más de 260.000 empleados", ha explicado durante su ponencia. Todo ello sin olvidar que sus ventas netas de 2018 superaron los 64.000 millones de dólares.

"Cuando nos planteamos la visión interna, bucabamos un winning to purpose", es decir, ganar con propósitos. Por ello, el eje de transformación de PepsiCo se basa en ser: más rápidos, más fuertes y mejores.

Más rápidos

Poniendo en el centro a los consumidores, la compañía gana cuota de mercado, así como acelerando la inversión para crecer en ventas. "Nuestro objetivo a medio plazo es crecer entre un 4% y un 6%", ha confirmado el CEO de PepsiCo.

"En España somos el número tres en snacks: tenemos margen de crecimiento", ha reafirmado Laguarta, a la par que ha señalado que su compañía está en el top 3 de proveedores en la mayoría de países donde opera.

Más fuertes

"Transformando nuestras capacidades, costes y cultura, operando como una sola PepsiCo, y potenciando la tecnología". Todos ellos factores que incrementan sus habilidades globalmente, y que al mismo tiempo contribuyen a su trabajo local.

"Para ser más fuertes estamos eliminando costes buscando el ahorro en todo nuestro negocio y suprimiendo ineficiencias"; además, "esta nueva cultura en la compañía debe estar alineada con la estrategia", ha respaldado.

El responsable de PepsiCo tampoco ha olvidado el papel que juegan los consumidores en sus cambios internos: "Nos vemos inmersos en esta transformación porque el cliente y la tecnología nos obligan a hacerlo. Estamos potenciando la tecnología, que en el ejercicio actual pasa por homogenizar el trabajo".

"Servimos globalmente a mil millones de personas al día. Y nos gustaría entenderles a todos", ha reseñado, sin olvidar que "el consumidor quiere un contacto emocional con el producto y con la marca".

Mejores

PepsiCo ha apostado por integrar en su estrategia de negocio propósitos que hagan posible mejorar tanto el planeta como a las personas. Esta dinámica pasa por un economía circular, donde los 260.000 empleados de la compañía "nos sintamos responsables del impacto educacional de todas las áreas de donde recogemos las materias primas para nuestros productos".

"Creo que las personas son las que marcan la diferencia". Bajo esta tesis todos los empleados de PepsiCo tienen que cumplir siete características:

  • Centrados en el consumidor
  • Actuar como dueños (que se sientan responsable del negocio)
  • Foco y actuación rápida
  • Expresarse sin miedo
  • Elevar el listón del talento y de la diversidad ("esta mezcla es un in put mayor para esta transformación")
  • Celebrar el éxito ("queremos ser un sitio donde la gente joven se lo pasa bien y se puede compaginar la vida")
  • Actuar con integridad

Para concluir, Laguarta ha explicado que la industria se centró hace unos años en los costes, pero el verdadero fuerte está en el crecimiento, el cual califica de "oxígeno de nuestras compañías, aunque es cierto que no podemos tener gastos innecesarios".

Además, el CEO de PepsiCo vislumbra un futuro en el que el consumidor pedirá un surtido infinito de referencias, donde se impondrá la personalización, se requerirá más transparencia con la información y se exigirá una máxima conveniencia y un precio equilibrado. "Es una transformación que no podemos obviar y hay que evolucionar hacia ella", ha concluido.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.