Santiago Mata, de Dolçmat Llaminadures: “Hay que ofrecer promociones diferentes a las del Canal Alimentación”

En Dulces Noticias...y algo más conversamos con Santiago Mata Rafols, gerente de Dolçmat Llaminadures, quien nos habla del balance de su compañía en el último año, así como de la evolución del Canal Impulso y las estrategias que pone en marcha para conseguir resultados positivos

4 de mayo de 2018, 12:00

Facturación e inversiones

”La facturación de 2017, de 1,3 millones de euros, ha estado dentro de lo previsible, dados los cambios que existen en el Canal Impulso ya que, en la actualidad, hay que compartir cada vez más mercado con el Canal Alimentación. Esta situación hace que, por ejemplo, para una tienda normal sea cada vez más difícil obtener un beneficio satisfactorio que permita seguir adelante”

“Nuestro objetivo para el 2018 es crecer un 5%. Para lograrlo, debemos ampliar de forma constante el catálogo de productos”Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

“El pasado año adquirimos una furgoneta nueva, que nos sirve tanto para preventa como para reparto. En cuanto a las instalaciones, seguimos con las mismas, ya que son de nuestra propiedad y no están ocupadas al 100%”

“En 2011 hicimos una inversión de 30.000 euros en un sistema informático diseñado por mí y desarrollado por una empresa, algo que nos ha dado mucha agilidad en las visitas comerciales. Además, gracias a este sistema podemos valorar las necesidades del mercado”

Visión del Canal Impulso

“El Canal Impulso ha cambiado mucho en los últimos diez años, puesto que actualmente hay que competir con las grandes superficies que existen en todas la poblaciones”

“Nuestros principales puntos de venta son tiendas de golosinas, gasolineras, estancos, tiendas de conveniencia y muchos bazares regentados por la comunidad china, así como tiendas de alimentación regentados por diferentes comunidades étnicas. Por este motivo, el consumidor actual compara los precios de los productos de las tiendas del Canal Impulso, con los de las grandes superficies. Los fabricantes han tenido que adaptarse también a esta situación en la medida de lo posible”

“Para incentivar el consumo y atraer al comprador, hay que ofrecer promociones diferentes a las llevadas a cabo por el Canal Alimentación”

Sobre las centrales de compra

“Pertenecer a una central de compras es positivo, todo son ayudas y ventajas, porque tienes condiciones u ofertas que no tendrías de otra manera. En definitiva, o eres uno de los grandes o tienes que entrar en una de estas centrales para funcionar” Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

Relación con los fabricantes y clientes

“Nuestra relación con los fabricantes tiene que ser correcta y fluida, ya que tenemos contacto con más de 90. Nos necesitamos mutuamente para una buena distribución de los productos y para conseguir acuerdos beneficiosos para ambos”

“El 70% del éxito de la venta de un producto de impulso corresponde al carácter del vendedor. Aunque tengas un catálogo repleto de buenos artículos y unos precios muy competitivos, si no caes bien, el cliente no te compra”

“Tener la máxima confianza por parte de nuestros clientes, ser fiables y ser lo más ágiles posible en nuestro servicio, es nuestro principal objetivo”

Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

El trabajo duro tiene su recompensa

Dolçmat Llaminadures, S.L. nació en el año 1982 como una empresa dedicada a la distribución de golosinas, frutos secos y chocolatinas. En un principio, la sede solo contaba con 30 metros cuadrados, frente a los casi 500 de su nave actual. El catálogo de la compañía está formado por productos de firmas tan reconocidas como Vidal, Fini, Chupa Chups, Damel, Haribo, Lacasa, Nestlé o Roypas, entre otras.

Filosofía: “Nuestro lema es trabajar en nuestra zona, ser fiables, dar el mejor servicio y la máxina agilidad al cliente, para así tener su confianza”.

Hitos destacados en su trayectoria

  • En 1982 Santiago Mata funda Dolçmat Llaminadures, S.L.. Comienza como un servicio de autoventa de golosinas.
  • En 1992 se informatiza la empresa y se realiza el sistema de preventa.
  • En 2005, se pone palé en toda la nave. Asimismo, la empresa se expande a todas las comarcas cercanas a Vilafranca del Penedès.
  • En 2010 Dolçmat Llaminadures pasa a formar parte de la central de compras Ceconsa.
  • En 2011 invierten 30.000 euros en un nuevo sistema informático.
  • En 2017 Dolçmat Llaminadures factura 1,3 millones de euros.Dolçmat Llaminadures, Distribuidor

Equipo Directivo

  • Santiago Mata Rafols: Gerente
  • Personas dedicadas a la venta: 3 vendedores y 3 en autoventa a los que se suministra mercancía.

Características de su empresa

  • Área de Distribución: Comarcas del Alto Penedès, Bajo Penedès, Garraf y sur de Anoia. Un radio de 35 kilómetros alrededor de Vilafranca del Penedès, provincia de Barcelona
  • Espacio de almacén: 460 m2
  • Vehículos de reparto y comerciales: 3 vehículos
  • Número de empleados: 5
  • Número de referencias: 2000 referencias
  • Puntos de venta atendidos: 600 clientes
  • Exclusivas para su zona: Los productos de Tosfrit y Ceconsa
  • Facturación 2017: 1,3 millones de euros
  • Previsión facturación 2018: 1,5 millones de euros

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.