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Durante el primer año de la Era Covid, las palomitas han sabido sobrevolar la adversidad y conquistar al consumidor en cualquiera de sus tres variedades: expansionadas, extrusionadas o para microondas. En este informe, analizamos el comportamiento de un aperitivo que permite dar rienda suelta a la innovación y que ha sabido sacarle gran partido a sus fortalezas y oportunidades de consumo dentro de casa