Editorial Noticias al Detalle 110: Todo es relevante

La edición 110 de nuestra revista distribuida por los puntos de venta de impulso, Noticias al Detalle, ya está disponible, tanto en formato físico como online. Descubra las novedades del sector, las oportunidades y tendencias del mercado, opiniones de expertos, recetas, demandas del consumidor... y mucho más en este número

17 de marzo de 2023, 10:00

Qué importante es la calidad, qué importante la innovación, la distribución, el posicionamiento en el punto de venta, la eficiencia, la sostenibilidad, el compromiso con la sociedad y el planeta. ¡Todo es importante, señores! Y los departamentos de las empresas se apoyan en los otros para conseguir una meta común porque unos sin los otros no podrían concluirla.  

Así nos lo demuestran mes a mes, momento a momento, las empresas de nuestro sector que reparten sus presupuestos en concienzudas políticas empresariales con guiones de conducta que contemplan todos estos aspectos y se lo transmiten a sus equipos: visiones y misiones para cohesionar, organizar y dar un mismo sentido a todo lo que emprenden y proyectan. 

Lola Fernández PaniaguaY, precisamente, el 2023 ha empezado cargado de propósitos y objetivos muy interesantes que los periodistas, ávidos por conocer, los iremos plasmando en nuestras páginas. 

De esta actitud les damos un adelanto en estas dos páginas en la sección titulada ‘Voces Expertas’, porque el objetivo que guía nuestra conducta es seguir sirviéndoles de conexión, de puente entre oferta y demanda, de una manera eficaz. Por ello, hemos introducido algunas modificaciones en la estructura de Noticias al Detalle, desde este mes, porque hemos escuchado cuando nos han manifestado que lo que más les interesa a nuestros lectores detallistas son los lanzamientos y las promociones en el punto de venta. 

Quieren saber qué hay de nuevo en el mercado sobre todo y, además, con informaciones específicas del punto de venta. Y precisamente en este mercado hay muchas novedades porque estamos en uno de los más dinámicos de la industria alimentaria. 

No se preocupen: van a recibir todas las novedades y por todas las vías posibles. A través de esta revista y con el Innovation Meeting Point de www.sweetpress.com, el punto de encuentro de la innovación. Puede que haya otros, pero como el nuestro ninguno: es el más dulce y sabroso del mundo, el más dinámico y el más atractivo, donde se recogen todos esos lanzamientos que forman parte de los proyectos que las empresas plantean para crecer, para seguir cumpliendo la misión de conquistar al consumidor y ustedes señores detallistas de la cadena corta, en Distribución Organizada, o de la cadena larga, en el Canal Impulso, tienen el fantástico cometido de poner toda esa innovación a disposición del consumidor y culminar esa misión que surgió de la calidad, del compromiso y de la sostenibilidad de las empresas. ¡Qué maravillosa tarea! 

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.