Editorial Noticias al Detalle 110: Todo es relevante

La edición 110 de nuestra revista distribuida por los puntos de venta de impulso, Noticias al Detalle, ya está disponible, tanto en formato físico como online. Descubra las novedades del sector, las oportunidades y tendencias del mercado, opiniones de expertos, recetas, demandas del consumidor... y mucho más en este número

17 de marzo de 2023, 10:00

Qué importante es la calidad, qué importante la innovación, la distribución, el posicionamiento en el punto de venta, la eficiencia, la sostenibilidad, el compromiso con la sociedad y el planeta. ¡Todo es importante, señores! Y los departamentos de las empresas se apoyan en los otros para conseguir una meta común porque unos sin los otros no podrían concluirla.  

Así nos lo demuestran mes a mes, momento a momento, las empresas de nuestro sector que reparten sus presupuestos en concienzudas políticas empresariales con guiones de conducta que contemplan todos estos aspectos y se lo transmiten a sus equipos: visiones y misiones para cohesionar, organizar y dar un mismo sentido a todo lo que emprenden y proyectan

Lola Fernández PaniaguaY, precisamente, el 2023 ha empezado cargado de propósitos y objetivos muy interesantes que los periodistas, ávidos por conocer, los iremos plasmando en nuestras páginas

De esta actitud les damos un adelanto en estas dos páginas en la sección titulada ‘Voces Expertas’, porque el objetivo que guía nuestra conducta es seguir sirviéndoles de conexión, de puente entre oferta y demanda, de una manera eficaz. Por ello, hemos introducido algunas modificaciones en la estructura de Noticias al Detalle, desde este mes, porque hemos escuchado cuando nos han manifestado que lo que más les interesa a nuestros lectores detallistas son los lanzamientos y las promociones en el punto de venta

Quieren saber qué hay de nuevo en el mercado sobre todo y, además, con informaciones específicas del punto de venta. Y precisamente en este mercado hay muchas novedades porque estamos en uno de los más dinámicos de la industria alimentaria. 

No se preocupen: van a recibir todas las novedades y por todas las vías posibles. A través de esta revista y con el Innovation Meeting Point de www.sweetpress.com, el punto de encuentro de la innovación. Puede que haya otros, pero como el nuestro ninguno: es el más dulce y sabroso del mundo, el más dinámico y el más atractivo, donde se recogen todos esos lanzamientos que forman parte de los proyectos que las empresas plantean para crecer, para seguir cumpliendo la misión de conquistar al consumidor y ustedes señores detallistas de la cadena corta, en Distribución Organizada, o de la cadena larga, en el Canal Impulso, tienen el fantástico cometido de poner toda esa innovación a disposición del consumidor y culminar esa misión que surgió de la calidad, del compromiso y de la sostenibilidad de las empresas. ¡Qué maravillosa tarea! 

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.