Editorial Dulces Noticias 432: Countlines y licencias, ejemplos de valor añadido

Febrero marca el lanzamiento de la edición número 432 de Dulces Noticias, una publicación cargada de innovación y actualidad en el sector. Entre sus páginas, destaca la experiencia de Franco Cerdán, gerente de Caramelos Cerdán, quien representa a las nuevas generaciones en las empresas familiares. Asimismo, se incluye un análisis detallado sobre el consumo de la Generación Z.

La edición también presenta entrevistas exclusivas con figuras destacadas: Onésimo Migueláñez, quien subraya la importancia de su empresa en el mercado actual; y Antonio Arroyo de Confisur y Félix Gómez de Areas, que comparten sus perspectivas sobre el crecimiento empresarial y las estrategias de distribución.

Por otro lado, los informes profundizan en tendencias clave como los countlines y los artículos con licencia, que se consolidan como una apuesta estratégica y de alto impacto en el sector.

30 de enero de 2025, 10:00

La edición de febrero de Dulces Noticias me encanta porque tiene dos informes de investigación muy dinámicos y atractivos con operadores potentes en el ámbito de la innovación, que es el motor de este sector y, para mí, tiene doble mérito después de lo duro que ha sido el contexto en 2024 para la categoría de chocolate por los precios del cacao. Este sector es admirable por cómo afronta las dificultades. Me refiero a los countlines, uno de nuestros protagonistas de análisis, una categoría con muchas ventajas y yo diría sin equivocarme que ningún inconveniente: son prácticos por su tamaño y versatilidad, se podría decir que son un “snack conveniente para cualquier momento”. Suelen ofrecer combinaciones que incluyen chocolate, caramelo, frutos secos, galletas o frutas, brindando experiencias sensoriales ricas y diversas que se adaptan a los diferentes gustos de los consumidores. Además, aportan energía, pero su tamaño los hace ser tanto indulgentes como atractivos por su accesibilidad económica, ya que tienen un precio asequible a los consumidores. ¡Y también los hay sin azúcar o bajos en calorías! Creo que dentro de nuestro universo de ofertas, no se puede pedir más. Bueno, o sí, claro que sí se puede pedir más: es justo resaltar que son una fuente tan grande de placer como de innovación. A la vista está en nuestro informe, con la última oferta de las marcas que operan en este sector. Mi agradecimiento siempre a las empresas y a las consultoras que nos aportan los datos con las que elaboramos este trabajo único con el que pretendemos dar una radiografía del sector lo más completa posible para ayudarles a tomar decisiones.

En un momento en el que las fake news y la manipulación campan a sus anchas a nuestro alrededor es una gran satisfacción trabajar en el universo de la prensa profesional, con rigor, y poner en contacto a expertos de la industria con sus clientes de todos los canales, buscando apoyar y contribuir con comunicación a la buena marcha de nuestro mercado y que sus mensajes lleguen eficazmente a quienes toman las decisiones de compra para que los productos como los countlines, que protagonizan nuestro estudio, sigan la cadena comercial hasta llegar al consumidor.

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Editorial Dulces Noticias 432: Countlines y licencias, ejemplos de valor añadido

Otro estudio interesante de esta revista, que también representa un complemento muy valioso para nuestros productos, es el de las licencias, que aportan valor porque ayudan a vender y también a enamorar al consumidor, ahora que llega el Día de los Enamorados y tenemos tanta oferta para demostrar cariño con los bombones y chocolates, que tan buen comportamiento han tenido en la campaña de Navidad junto a las especialidades, en el centro de las preferencias. No se pierdan nuestro Reportaje ‘Dulces y aperitivos que hablan de amor para conquistar corazones’. ¡Hay propuestas que van a hacernos disfrutar muchísimo!

Y nunca me canso tampoco de mostrar mi gratitud a las personas que nos han abierto sus puertas en cada edición, como Onésimo Migueláñez, que acaba de cerrar la 15ª campaña solidaria ‘Sonrisas Dulces’, con gran éxito de participación en su colaboración con la Fundación de Isabel Gemio; Franco Cerdán, protagonista de nuestra sección Nuevas Generaciones; Antonio Arroyo, que nos ha puesto al día del momento actual de la compañía Confisur, Félix Gómez, que nos explica cómo funcionan los productos de conveniencia en los establecimientos Areas. Y, por supuesto, a todas las empresas que nos comparten su actividad, sus novedades, sus acciones y que nos han convertido en su medio de comunicación.

Es un honor para nosotros trabajar en este dinámico y ejemplar mercado donde la magia se hace realidad.

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Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.