Editorial de Noticias al Detalle 106: Placeres estivales

La edición 106 de nuestra revista dedicada especialmente a los puntos de venta del mercado impulso, Noticias al Detalle, ya está disponible. En ella, descubrirás todas las novedades del sector, las oportunidades y tendencias del mercado, opiniones de expertos, recetas, demandas del consumidor... y mucho más

13 de julio de 2022, 14:00

Ya estamos en el ecuador del año que esperábamos, el de la total recuperación, y aquí estamos enlazando previsiones y estimaciones para tratar de tomar decisiones efectivas y acertadas. 

Durante 2021, las empresas, sea cual sea nuestra dimensión -y yo me siento muy identificada con las pequeñas empresas detallistas, un colectivo muy importante de lectores de esta publicación, ya que nosotros somos una pyme editorial- hemos tenido que adaptarnos a las consecuencias de la pandemia, económicas por supuesto, pero también mentales, con un alto desgaste propio y de nuestros equipos y consolidar esos grandes cambios que tuvimos que poner en marcha durante 2020 si queríamos proseguir nuestra actividad sin secuelas.

Las perspectivas de la economía de la Unión Europea antes de la invasión de Ucrania, auguraban buenas perspectivas. Sin embargo, esta intolerable y terrible guerra provocada por Rusia nos ha traído, aparte de irreparables pérdidas humanas, nuevas dificultades, justo cuando la Unión se estaba recuperando de las repercusiones económicas del Covid.

Ahora, son otros retos los que nos preocupan y eso que la pandemia no ha terminado del todo y la palabra incertidumbre no se ha ido de nuestro diccionario y creo que no lo hará a corto plazo. Nos hemos acostumbrado a tomar decisiones sobre la marcha de los acontecimientos y ya sabemos lo duro que es eso. Pero no hay que desalentarse, en cada crisis hay oportunidades y nuestro sector ya ha demostrado muchas fortalezas que el consumidor valora, reconoce y necesita.

Y, aunque nuestros productos están, como los de todas las industrias, afectados por la falta de suministros, que ha provocado un encarecimiento de las materias primas en todos los ámbitos y muchos dicen que la situación no se normalizará hasta 2023, la demanda de nuestros artículos cuyo bajo precio es una ventaja en estos momentos, es sólida y la actividad creciente. 

Como prensa de este mercado, somos testigos fieles de que estamos ante un sector potente, que no se amilana ante las dificultades, donde no ha bajado la inversión ni la investigación y el desarrollo de productos, pero sobre todo necesitamos que no baje el consumo y a ello todos podemos y debemos contribuir. 

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.