Nuevo rumbo para Virginias tras su adjudicación a Acrimont y Risi

"Mantener la actividad productiva y salvar las marcas" fue el objetivo de Industrias Rodríguez al presentar concurso de acreedores en diciembre de 2017. El juez de Tarragona, tras confirmación del auto de adjudicación a Risi y Acrimont, culmina la difícil etapa de negociaciones y búsqueda de ofertas y se inicia un periodo marcado por una estrategia continuista. Atrás, 85 años de historia

31 de julio de 2018, 13:45
Nuevo rumbo para Virginias tras su adjudicación a Acrimont y Risi

Como ya adelantó www.sweetpress.com el 11 de julio, Industrias Rodríguez, en concurso voluntario desde diciembre de 2017, inicia una nueva etapa tras la cesión de la unidad productiva y su marcas, a las empresas Acrimont Investment y Risi, tras el auto de adjudicación que emitió ayer el juzgado mercantil de Tarragona. Según dicho auto, al que ha tenido acceso nuestra editorial, Acrimont, subrogará 37 trabajadores, 17  fijos, y 20 fijos discontinuos. En 2017, en la compañía trabajaron una media de 120 empleados en las dos fábricas de la empresa, una en Reus y otra en Pardinyes, Lleida. Esta última ha quedado fuera de la operación.

El viernes 27 de julio el mismo juzgado emitía un auto de intenciones, del que nos hicimos eco,  por  “la candidatura preferida" que fue la presentada por Acrimont Investment y Risi, según  nos confirmaron ese mismo día fuentes del Grupo Flower, dirigido por Ángel Jubete Comenge, administrador de Acrimont Investment, sociedad constituida el pasado 5 de julio para la comercialización de alimentos. Jubete dirigió  la Feria del Turrón de Agramunt, organizada por su Ayuntamiento.

Acrimont Investment y Risi, según el auto del juzgado, pagarán directamente a los acreedores un total de 5,1 millones de euros en conjunto. De ellos, 1,8 millones se destinarán a gestionar las marcas, principalmente Virginias, que será explotada por Risi en determinados productos durante, al menos, los próximos cinco años. Por su parte, Acrimont obtendrá las líneas de turrón y el chocolate y la fabricante de aperitivos, gestionará las de galletas y los caramelos.

Los hermanos Juan y Marta Gómez Cuetara
Los otros 3,3 millones de euros se destinarán a otros activos de la unidad productiva. Risi se quedará con la maquinaria de confitería de Industrias Rodríguez, además de un  stock de productos, valorado en dos millones de euros.

Risi: "Ilusión por entrar a los sectores de galletas y confitería"

Por su parte Risi ha hecho público un comunicado indicando que "estas marcas -de Industrias Rodríguez- son bien conocidas en el mercado, las galletas B-San de Virginias han sido y son un referente de producto saludable de alta calidad" y "nos permitirán entrar en otros segmentos de alto valor añadido y llegar a los consumidores con una oferta más amplia y atractiva".

Desde Risi "queremos potenciar este segmento que, en los próximos años, tendrá fuertes crecimientos y, es por eso, que nuestra inversión se focalizará en el mayor desarrollo de este sector".

"Para todos los que componemos el equipo Risi representa el inicio de un proyecto ilusionante, regresando al sector de la galletería y de la confitería que tanto ha significado para nosotros, con el que disfrutaremos tanto como nuestros consumidores".

Vocación de continuidad

La intención de Virginias con este concurso de acreedores siempre fue, según manifestaciones entonces de la direccion de la empresa,  "tener una vocación claramente continuista tanto de la actividad como de la marca” , así como “el mantenimiento de los empleos en la medida de lo posible y la protección de Virginias como marca reconocida en el mercado”.

Virginias: crecimientos de dos dígitos en turrón. En ISM 2017
Helena Rodríguez, durante la pasada ISM
Fuentes de la empresa, en declaraciones de esta mañana, han manifestado "sentirse satisfechos por haber conseguido este propósito " y han anunciado "importantes lanzamientos para esta Campaña de Navidad". Entre ellos, el turrón de menta y chocolate negro, el turrón de trufa y el turrón de yema de naranja al licor, el turrón de Agramunt, el turrón de chocolate con la licencia Doraemon, especialmente dirigido al consumidor infantil. Además, han confirmado los buenos resultados de las variedades de licor y la continuidad de una línea bajo la Indicación Geográfica Protegida a partir de este 2018.

La empresa piensa participar en octubre en la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra de Agramunt, en torno al  turrón local elaborado con avellanas, miel, azúcar, pan de ángel y claras de huevo reconocido que cuenta con  denominación de Indicación Geográfica Protegida (IPG), "donde presentaremos nuestro Turrón de Agramunt Virginias". 

Noticias Breves

BM Supermercados se alía con Uber Eats

09/mayo/2026
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BM Supermercados se alía con Uber Eats

La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

08/mayo/2026
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La restauración, ante la ‘tormenta perfecta’

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, “la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

07/mayo/2026
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El ‘foodvinience’ se impone en la alimentación fuera del hogar

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

El Rincón sigue su expansión en Logroño
06/mayo/2026
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El Rincón sigue su expansión en Logroño

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

05/mayo/2026
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Carrefour y la Universidad CEU se unen para liderar la formación en nutrición

La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.