“Nuestra nueva línea Naturall está pensada específicamente para los adultos”

José Ramón Pastor, director Comercial y Marketing de Vidal Golosinas, asegura en esta entrevista que la compañía está apostando de manera firme por el caramelo adulto con sus gamas Naturall, "pensada específicamente para este consumidor", Mells y Lacrême

19 de noviembre de 2019, 12:00

En el marco del Informe de Caramelo para Adultos 2019, José Ramón Pastor, director Comercial y Marketing de Vidal Golosinas, explica a Dulces Noticias... y algo más cómo la compañía está apostando "fuerte" por este segmento con productos como Naturall, Mells y Lacrême.

“Nuestra nueva línea Naturall está pensada específicamente para los adultos”

Los productos destinados al consumidor adulto siempre han estado presentes en el catálogo de Vidal y en este último año hemos aumentado el número de productos. Nuestra nueva línea Naturall está pensada específicamente para ellos y es un desarrollo muy especial. Como características principales, cuentan con más componentes naturales, sin gluten, sin colorantes ni aromas artificiales y con un mayor porcentaje de zumo de fruta. Igualmente, la gama Dipper se ha visto aumentada recientemente por dos nuevos artículos: Dipper Ball y Dipper Fruit. Estos caramelos masticables, por los que los paladares más adultos muestran predilección, vienen envueltos individualmente y son una explosión de sabor.

“Mells y Lacrême son toda una referencia en el mercado y estamos muy orgullosos”

Buscamos distinguirnos por calidad acompañada del mejor sabor. El público al que se dirigen las referencias de las marcas Mells y Lacrême es exigente, para conseguir fidelizarlos ofrecemos calidad y un sabor muy atractivo y agradable en boca. Trabajamos tomando esos dos conceptos como punto de referencia y estamos muy orgullosos del resultado obtenido hasta el momento: un producto reconocido y buscado. Este año, además, hemos lanzado un nuevo expositor de Lacrême Toffee sin azúcar, que cuenta con un diseño minimalista y llamativo visualmente para que en los puntos de venta resalten todavía más estos productos.

Nuestra apuesta por Mells y Lacrême es firme. Estos caramelos son toda una referencia en el mercado y estamos muy orgullosos. De hecho, ambos cuentan con buenos resultados que van aumentando, como sucede cada año. Son artículos imprescindibles en nuestro catálogo y en los puntos de venta. Estos caramelos, definitivamente, calan en la memoria de los consumidores.

“El consumo adulto y el infantil van de la mano de los buenos recuerdos que se generan al compartir estos caramelos”

El perfil de las marcas Mells y Lacrême se acerca más al consumidor adulto. No obstante, los niños también son un punto clave en el consumo de estos productos. Por lo tanto, cada vez más vamos ampliando el target adepto a estas marcas. Los mayores comparten estos caramelos con los más pequeños de la casa, lo que hace que fidelicemos al público infantil, que le encanta descubrir sensaciones nuevas en el mundo de las golosinas.

“En Vidal estamos siempre trabajando por revolucionar el concepto de las golosinas”

La textura y la intensidad de los sabores de nuestras golosinas son fundamentales para nosotros y los consumidores lo notan. Además, hemos creado envoltorios y expositores que atraen todas las miradas. Una vez prueban nuestros productos, saben diferenciar perfectamente nuestro nivel de calidad, que deja muy buen sabor de boca. También, conforme hemos indicado, estamos desarrollando marcas con más componentes naturales, como es la gama Naturall.

“Tenemos muchos tipos de formatos y esto nos hace poder adaptarnos con facilidad a cualquiera de los canales”

La distribución de los productos más destinados a los consumidores adultos se realiza tanto en el Canal Moderna como en Impulso. En este último, siguen teniendo una muy buena demanda estas referencias. Igualmente, nuestro propósito es que en la distribución de todas las cadenas de hipermercados y supermercados se listen estos productos, donde actualmente ya cuentan con buena aceptación. Tenemos muchos tipos de formatos y esto nos hace poder adaptarnos con facilidad a cualquiera de los canales.

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas