Transgourmet adquiere 35 GM Cash de la firma de inversión Sagax

Esta operación respalda el modelo de negocio de Transgourmet en el mercado español. La transacción se ha cerrado en 180 millones de euros, aunque Sagax se guarda un variable de 10 millones más. El gigante sueco, que sacó a cotizar en junio su filial en España, compró estos activos por casi 150 millones de euros en 2020, pero ha realizado esta desinversión porque el comprador pagará un 9% más que la tasación de los inmuebles encargada por el vendedor (15,6 millones). De esta forma, Sagax ha logrado una rentabilidad por plusvalía del 17%, con un beneficio por la compraventa de 27,2 millones de euros

22 de diciembre de 2022, 15:24

Transgourmet Ibérica, empresa del sector de la distribución alimentaria, ha llegado a un acuerdo para comprar a la firma de inversión sueca Sagax Real State los inmuebles de la mitad de sus centros GmCash, su enseña de cash&carry. Se trata de un total de 35 Gm Cash históricos de la compañía que hasta ahora Transgourmet ocupaba como inquilino. En nuestro Informe de Moderna Distribución: 2022, un año convulso plagado de incertidumbres, se abunda en lo vivido en el sector durante este año 2022 bastante convulso. La compra de Transgourmet ha sido una inversión dentro de su plan estratégico. 

La empresa de distribución, fundada en 1925, cuenta con 70 centros cash & carry, 23 gasolineras GMOil y una red de 800 supermercados franquiciados bajo las firmas Suma, Proxim y Spar (en Barcelona y Girona). Antiguamente, era conocida como GM Food, pero en 2021 Transgourmet, la filial para distribución mayorista de alimentación de la suiza Coop, cerró la adquisición de la compañía.

Con esta operación, Transgourmet se convierte en propietaria de los inmuebles de 37 de sus 70 Gm Cash. Los 35 inmuebles adquiridos a Sagax están localizados en Cataluña, Comunidad Valenciana, Región de Murcia, Baleares, Canarias, Comunidad de Madrid, Castilla y León, La Rioja, País Vasco y Andalucía. A esta compra se añade la de los Gm Cash de Manresa y Vinaròs también realizada este 2022.

Las naves compradas, en los que Transgourmet permanecía alquilado, cuentan con 163.000 metros cuadrados de superficie alquilable y suponían unos ingresos anuales para Sagax de 11,8 millones de euros. Esto implica que la desinversión se ha hecho a una rentabilidad próxima al 6,5%. Ahora, la empresa sueca contará con una suculenta cuantía para reinvertir en la adquisición de nuevos activos.

La adquisición representa "una apuesta clara de futuro de Transgourmet por la continuidad de su negocio en España", como han señalado fuentes de la compañía. La empresa, como indica en su web, "es en la actualidad, el grupo líder de la distribución mayorista de España, con una facturación de más de 1.100 millones de euros anuales, 2.400 empleados y seis sedes".

Plan de inversiones

TransgourmetEn la misma línea, Transgourmet lleva a cabo un importante programa de inversiones en sus centros Gm Cash como parte de su plan estratégico, con el objetivo de renovar por completo el concepto de cash&carry. Así, durante el último año se ha ejecutado la renovación integral de 6 Gm Cash, a la cual se añade la reforma total de 11 mercados de frescos y la actualización y reimplantación de otros 13 Gm Cash. Todo ello con el objetivo de adaptar los centros a las necesidades de los clientes.

La compañía también tiene como objetivos futuros un plan de sostenibilidad que tiene como principal proyecto la instalación en 36 Gm Cash de 32.600 m² de paneles solares para autoconsumo. Además, la firma está implantando otras medidas que favorecen la reducción del consumo energético y la mejora de la eficiencia de las instalaciones. Entre estas medidas destaca el cambio de iluminación al sistema led, la aplicación de tecnología refrigerante libre de emisiones de CO 2, sin afección al medio ambiente y la renovación de los equipos por unos de menor consumo.

Transgourmet acumula este año 75 aperturas

Transgourmet Ibérica continúa la expansión de sus supermercados franquiciados y ya acumula 75 aperturas en este final de año. Estos establecimientos, bajo las enseñas SUMA, Proxim y SPAR, han supuesto la creación de 320 empleos y una superficie de ventas de 13.952 m².

De las 75 aperturas, Cataluña es la comunidad autónoma con más inauguraciones con 25 nuevos supermercados (por provincias, 17 en Barcelona, 3 en Girona, 4 en Lleida y 1 en Tarragona). Le sigue Andalucía con 14, que se distribuyen entre Málaga (7), Granada (3), Almería (1), Cádiz (1), Córdoba (1) y Jaén (1); Comunidad Valenciana con 10 (8 en Valencia y 2 en Alicante); Baleares con 8, todos localizados en la isla de Mallorca, y 6 en Canarias ubicados 3 en Lanzarote, 2 en Tenerife y 1 en La Palma. El resto de los supermercados se sitúan en Castilla-La Mancha (3 en Ciudad Real), Comunidad de Madrid (3), Aragón (2), Castilla y León (2), Principado de Asturias (1) y Cantabria (1).

La última edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo, la número 37, que se celebró en Santiago de Compostela del 25 al 26 de octubre, fue pródiga en información sobre el estado actual del sector de la distribución y en peticiones a las autoridades para que contribuyan a paliar los efectos de los problemas a los que se enfrenta, entre los que destacan la subida de los precios de la energía y de las materias primas, el incremento de la inflación, los efectos de la pandemia del Covid-19, las interrupciones en la cadena de suministro y la guerra en Ucrania. En juego, dicen los expertos, está no solo el presente sino también el futuro del sector. Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, insistiío en la necesidad de que la Administración adopte medidas de carácter urgente: “El año 2022 comenzó con el estallido de la guerra de Ucrania en febrero y con la huelga de transporte por carretera en marzo. Ambos acontecimientos tensionaron enormemente la cadena de suministro agroalimentaria y, especialmente el primero, supuso un acelerador de los problemas que ya veníamos sufriendo desde hacía meses: alza del coste de la energía y de los carburantes, y escasez y alto precio de las materias primas. Si no se toman medidas para paliar estas circunstancias, que aún persisten, en el año 2023 muchas empresas de distribución sufrirán mucho para ser sostenibles y seguir sirviendo a la sociedad como lo hacen”.

Noticias Breves
06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.