Olga Martínez asume la Dirección de Comunicación Externa y Asuntos Corporativos de Bimbo Iberia

La directiva Olga Martínez, hasta el momento Corporate Affairs Director de Mars Iberia, se hace cargo del nuevo puesto de Comunicación en Bimbo Iberia con “responsabilidad e ilusión” y se une a un proyecto corporativo con el que espera “contribuir a fortalecer las relaciones con el consumidor y consolidar el posicionamiento de la compañía”

26 de mayo de 2021, 13:17

Bimbo Iberia apuesta por la creación del Área de Comunicación Externa y Asuntos Corporativos y confía en Olga Martínez para liderarla, tras ocupar ésta la dirección de Asuntos Corporativos de Mars Iberia en los últimos 14 años.

Olga pasará así a dirigir un área que, según explican desde Bimbo, busca "dar respuesta a las exigencias de la sociedad actual respecto a la necesidad de información y escucha activa, apostando por una comunicación regular, transparente y comprometida que permita conectar más y mejor con todas sus audiencias acerca de su actividad, innovación y compromiso social y medioambiental".

“Es un honor para mí tener la oportunidad de incorporarme al proyecto ilusionante que representa Bimbo en estos momentos y seguir al mismo tiempo vinculada al sector de la alimentación. Hoy las empresas afrontan retos notables, como actores económicos, pero también sociales, y las direcciones de comunicación debemos ayudar a dar respuesta”, afirma Olga Martínez.

Licenciada en Ciencias Empresariales por ESERP (UB) y Máster en Marketing y Negocios Internacionales por la Universidad de Berkley, CA. Ha dirigido el área de comunicación en distintas compañías como HayGroup, United Biscuits o Nabisco-Kraft Foods. En 2007, se incorpora a Wrigley, posteriormente adquirida por Mars Inc., donde ha ocupado la dirección de Corporate Affairs de Mars Iberia los últimos 14 años. Cabe señalar, también, su intensa actividad y presencia en las más relevantes asociaciones sectoriales destacando su presidencia actual en la Asociación Española del Dulce (Produlce) desde el año 2011. En su última renovación al frente de la presidencia de Produlce, Olga Martínez concedió una entrevista a Dulces Noticias... y algo más en la que explicaba su satisfacción de lo logrado en estos años como presidenta, "especialmente porque todo lo conseguido no habría sido posible sin el apoyo e implicación de todos los asociados y muy especialmente del Comité Ejecutivo de Produlce, que ha confiado y facilitado mi labor enormemente".

Entre las marcas que trabaja Bimbo Iberia, perteneciente al Grupo Bimbo, se encuentran Bimbo, Silueta, Oroweat, Thins, The Rustik Bakery, Donuts, Donettes, Bollycao y La Bella Easo, entre otras. A nivel global, Grupo Bimbo cuenta con 203 plantas y más de 1.700 centros de ventas estratégicamente localizados en 33 países de América, Europa, Asia y África. Sus principales líneas de productos incluyen pan de molde fresco y congelado, bollos, galletas, pastelitos, muffins, bagels, productos empaquetados, tortillas, snacks salados y confitería, entre otros.

Desde Mars, que anunciará en breve la nueva persona que liderará el departamento de Comunicación de Mars Iberia, explican a Dulces Noticias... y algo más: "Estamos orgullosos de haber compartido el talento y la visión de Olga Martínez durante los últimos 14 años, y le deseamos la mejor de las suertes". En el periodo de transición el equipo habitual de Mars Iberia continuará trabajando en el día a día tanto en España como en Portugal.

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas