“Moderna Distribución está haciendo mucho daño al Canal Impulso”

"En todos los barrios hay uno o dos supermercados, lo que está afectando mucho al Canal Impulso”, ha señalado Mar Escaladas, gerente de Zarachuches en una entrevista a Dulces Noticias... y algo más. Define a su empresa como "muy dinámica y familiar”, lo que les permite tener una relación muy cercana, tanto con fabricantes como con detallistas

24 de julio de 2019, 10:00

Distribución Impulso Zarachuches En una entrevista a Dulces Noticias... y algo más, la gerente y responsable de administración de Zarachuches, Mar Escaladas, habla sobre los retos a los que se enfrenta el Canal Impulso y cuáles han sido las claves del éxito para su firma.

Objetivos e inversiones

“En 2019, queremos afianzarnos en el sector de la Hostelería y ampliar nuestra gama de productos hacia ese canal, que consideramos que tiene mucho potencial e importantes posibilidades de crecimiento”

“Hemos invertido en crear una página web moderna e intuitiva, que hemos estrenado en el mes de abril, puesto que consideramos que es muy útil a pesar de que los detallistas se encuentran en fase de adaptación”

Radiografía del Canal Impulso

Distribución Impulso Zarachuches “En Zaragoza, el Canal Impulso es diferente al resto de España”

“Aquí tenemos dos cadenas muy fuertes que se acaban de fusionar: Frutos Secos El Rincón y Martín Martín, que son los que asumen la mayor parte del mercado”

“En Zaragoza, muchas de las tiendas que hay alrededor de El Rincón y Martín Martín acaban cerrando”

Zarachuches sigue creciendo porque ha decidido centrar sus esfuerzos en el Canal Horeca”

“Hemos visto que otros distribuidores muchos más grandes que nosotros ubicados en otras zonas también se están encaminando hacia la hostelería”

Los retos del Canal Impulso

“Moderna Distribución está haciendo mucho daño al Canal Impulso

“En Zaragoza, algunas tiendas regentadas por extranjeros no están tan cuidadas como ocurre en Madrid, donde ya están gestionadas por una segunda o tercera generación”

“En todos los barrios hay uno o dos supermercados, lo que está afectando mucho al Canal Impulso”

El clima, clave en el consumo de impulso

Distribución Impulso Zarachuches “En Zaragoza es muy complicado crecer dentro del Canal Impulso también debido a la climatología”

“Los hábitos de consumo son muy diferentes en España: en Zaragoza, las temperaturas extremas hacen que la adquisición de productos de impulso se produzcan en periodos de tiempo más reducidos”

“Todo producto que se quiere testar se prueba en Zaragoza ya que, si funciona aquí, funciona en cualquier parte”

La tecnología, aliada

“La digitalización es un aliado para crecer pero nuestro cliente está trabajando todavía en este sentido”

“Al tener la nueva web, nuestros comerciales llevan el catálogo en la tablet pero nuestros clientes siguen prefiriendo el portafolio en papel porque a los detallistas les gusta pasar las hojas”

Buenas relaciones con el sector

“Tenemos una relación muy cercana tanto con fabricantes como con detallistas, muy de ‘tú a tú’, porque somos una empresa muy dinámica y familiar

Zarachuches: “crecerse ante las dificultades”

Distribución Impulso Zarachuches César Navarro y Mar Escalada fundaron Zarachuches en 2012 en Zaragoza en plena crisis económica que en España duró de 2008 a 2014. Por ello, la compañía ha sabido reinventarse para salir fortalecida de las adversidades. Porque Zarachuches es una empresa que “se adapta y se renueva cada día, en busca de nuevas oportunidades de negocio”.

Filosofía: “La gran ventaja que nos diferencia y de lo que nos sentimos más orgullos, es que contamos con un equipo humano comprometido, altamente cualificado y con amplia experiencia en el sector”.

Hitos destacados en su trayectoria

  • En 2012, nace Zarachuches en Zaragoza.
  • En 2016, la compañía vive un punto de inflexión al dejar de ser distribuidores en exclusiva de Risi. “Comenzamos de cero”.
  • En 2017, la empresa cumple un lustro aunque “celebramos con los empleados todos los años”
  • En 2018, Zarachuches se recupera, situándose en niveles previos a la crisis que supuso “dejar de tener Risi”.
  • En 2019, la firma estrena su página web y tienda online.

Equipo directivo

  • César Navarro: gerente, director comercial, de logística y de compras
  • Mar Escalada: gerente y responsable de administración
  • Personas dedicadas a la venta: 6

Característica de su empresa

  • Área de Distribución: provincia de Zaragoza, llegando a Huesca y Teruel
  • Espacio de almacén: 1.000 m2
  • Vehículos de reparto y comerciales: 10
  • Número de empleados: 10
  • Número de referencias: 1.800
  • Puntos de venta atendidos: 1.000
  • Facturación 2018: 1,1 millones de euros
  • Previsión facturación 2019: crecimiento de un 15%

Noticias Breves
15/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 10:25:50 +0200
modified mar, 15 sep 2026 11:00:00 +0200
display lun, 14 sep 2026 10:25:50 +0200

De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45€ por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.

14/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 09:34:38 +0200
modified lun, 14 sep 2026 11:00:00 +0200
display lun, 14 sep 2026 09:34:38 +0200

La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

11/septiembre/2026
create mié, 09 sep 2026 16:56:23 +0200
modified vie, 11 sep 2026 11:00:00 +0200
display mié, 09 sep 2026 16:56:23 +0200

Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

11/septiembre/2026
create mié, 09 sep 2026 16:38:26 +0200
modified vie, 11 sep 2026 11:00:00 +0200
display mié, 09 sep 2026 16:38:26 +0200

Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

11/septiembre/2026
create mar, 08 sep 2026 13:53:34 +0200
modified vie, 11 sep 2026 08:00:00 +0200
display mar, 08 sep 2026 13:53:34 +0200

El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.