“Moderna Distribución está haciendo mucho daño al Canal Impulso”

"En todos los barrios hay uno o dos supermercados, lo que está afectando mucho al Canal Impulso”, ha señalado Mar Escaladas, gerente de Zarachuches en una entrevista a Dulces Noticias... y algo más. Define a su empresa como "muy dinámica y familiar”, lo que les permite tener una relación muy cercana, tanto con fabricantes como con detallistas

24 de julio de 2019, 10:00

Distribución Impulso Zarachuches En una entrevista a Dulces Noticias... y algo más, la gerente y responsable de administración de Zarachuches, Mar Escaladas, habla sobre los retos a los que se enfrenta el Canal Impulso y cuáles han sido las claves del éxito para su firma.

Objetivos e inversiones

“En 2019, queremos afianzarnos en el sector de la Hostelería y ampliar nuestra gama de productos hacia ese canal, que consideramos que tiene mucho potencial e importantes posibilidades de crecimiento”

“Hemos invertido en crear una página web moderna e intuitiva, que hemos estrenado en el mes de abril, puesto que consideramos que es muy útil a pesar de que los detallistas se encuentran en fase de adaptación”

Radiografía del Canal Impulso

Distribución Impulso Zarachuches “En Zaragoza, el Canal Impulso es diferente al resto de España”

“Aquí tenemos dos cadenas muy fuertes que se acaban de fusionar: Frutos Secos El Rincón y Martín Martín, que son los que asumen la mayor parte del mercado”

“En Zaragoza, muchas de las tiendas que hay alrededor de El Rincón y Martín Martín acaban cerrando”

Zarachuches sigue creciendo porque ha decidido centrar sus esfuerzos en el Canal Horeca”

“Hemos visto que otros distribuidores muchos más grandes que nosotros ubicados en otras zonas también se están encaminando hacia la hostelería”

Los retos del Canal Impulso

“Moderna Distribución está haciendo mucho daño al Canal Impulso

“En Zaragoza, algunas tiendas regentadas por extranjeros no están tan cuidadas como ocurre en Madrid, donde ya están gestionadas por una segunda o tercera generación”

“En todos los barrios hay uno o dos supermercados, lo que está afectando mucho al Canal Impulso”

El clima, clave en el consumo de impulso

Distribución Impulso Zarachuches “En Zaragoza es muy complicado crecer dentro del Canal Impulso también debido a la climatología”

“Los hábitos de consumo son muy diferentes en España: en Zaragoza, las temperaturas extremas hacen que la adquisición de productos de impulso se produzcan en periodos de tiempo más reducidos”

“Todo producto que se quiere testar se prueba en Zaragoza ya que, si funciona aquí, funciona en cualquier parte”

La tecnología, aliada

“La digitalización es un aliado para crecer pero nuestro cliente está trabajando todavía en este sentido”

“Al tener la nueva web, nuestros comerciales llevan el catálogo en la tablet pero nuestros clientes siguen prefiriendo el portafolio en papel porque a los detallistas les gusta pasar las hojas”

Buenas relaciones con el sector

“Tenemos una relación muy cercana tanto con fabricantes como con detallistas, muy de ‘tú a tú’, porque somos una empresa muy dinámica y familiar

Zarachuches: “crecerse ante las dificultades”

Distribución Impulso Zarachuches César Navarro y Mar Escalada fundaron Zarachuches en 2012 en Zaragoza en plena crisis económica que en España duró de 2008 a 2014. Por ello, la compañía ha sabido reinventarse para salir fortalecida de las adversidades. Porque Zarachuches es una empresa que “se adapta y se renueva cada día, en busca de nuevas oportunidades de negocio”.

Filosofía: “La gran ventaja que nos diferencia y de lo que nos sentimos más orgullos, es que contamos con un equipo humano comprometido, altamente cualificado y con amplia experiencia en el sector”.

Hitos destacados en su trayectoria

  • En 2012, nace Zarachuches en Zaragoza.
  • En 2016, la compañía vive un punto de inflexión al dejar de ser distribuidores en exclusiva de Risi. “Comenzamos de cero”.
  • En 2017, la empresa cumple un lustro aunque “celebramos con los empleados todos los años”
  • En 2018, Zarachuches se recupera, situándose en niveles previos a la crisis que supuso “dejar de tener Risi”.
  • En 2019, la firma estrena su página web y tienda online.

Equipo directivo

  • César Navarro: gerente, director comercial, de logística y de compras
  • Mar Escalada: gerente y responsable de administración
  • Personas dedicadas a la venta: 6

Característica de su empresa

  • Área de Distribución: provincia de Zaragoza, llegando a Huesca y Teruel
  • Espacio de almacén: 1.000 m2
  • Vehículos de reparto y comerciales: 10
  • Número de empleados: 10
  • Número de referencias: 1.800
  • Puntos de venta atendidos: 1.000
  • Facturación 2018: 1,1 millones de euros
  • Previsión facturación 2019: crecimiento de un 15%

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.