Mariani opta por el Veryx de última generación de Key Technology

Las clasificadoras Veryx de Key Technology consiguen eliminar el producto defectuoso y el material extraño durante el proceso. Esto ha hecho que la compañía Mariani opte por el uso de esta maquinaria para aperitivos de última generación. El director de Relaciones con los Productores de Mariani, Andrew Kennedy, asegura que les ayudará a realizar clasificaciones más avanzadas, así como un mayor rendimiento

16 de febrero de 2023, 12:00

Con la finalidad de encontrar y eliminar todo tipo de material extraño, Mariani ha seleccionado el clasificador óptico Veryx C140 de última generación de Key Technology, representada de CIMA en España. Andrew Kennedy, director de Relaciones con los Productores de Mariani, asegura que esta solución “nos brinda capacidades de clasificación más avanzadas, así como un mayor rendimiento en un espacio más pequeño”. Las clasificadoras cuentan con sensores láser y el módulo de detección Pixel Fusion™, una solución exclusiva de Key Technology que permite optimizar la búsqueda y eliminación de FM. 

Asimismo, añade que “tenemos una poderosa herramienta que encuentra incluso los defectos y FM más difíciles de detectar. Entre otras cosas, hemos eliminado prácticamente todos los FM de Clase 1, que incluyen alérgenos como pequeños trozos de almendras y nueces que pueden provenir de campos de cultivo vecinos”. Por otro lado, el equipo de monitoreo remoto de Key Techology ofrece apoyo al equipo interno, pudiendo acceder y ajustar la configuración del clasificador de forma remota.

Innovación en clasificación de tiras de patatas

Key TechnologyLas clasificadoras digitales avanzadas de Veryx consiguen eliminar el producto defectuoso y el material extraño durante el proceso, para garantizar la calidad del producto y eliminar virtualmente los falsos rechazos. 

Del mismo modo, gracias al equipamiento del software Sort-to-Grade, la clasificadora de Key Techology categoriza cada defecto de la superficie, así como la longitud de la tira de patata. Tras el minucioso análisis, decide si se acepta o se rechaza, teniendo en cuenta cómo afectará a la calidad del producto. De este modo, se garantiza "que se cumplan las especificaciones del producto final mientas aumenta el rendimiento", manifiestan desde la empresa. 

"El software Key Discovert de Veryx recopila, analiza y comparte datos para revelar patrones y tendencias que mejoran la clasificación y ayudan a controlar los procesos ascendentes y descendentes", añaden.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.