Key Techology optimiza la clasificación de patatas

Durante el salón Interpom, Key Technology mostró su clasificador de patatas enteras Hebert Oculus, una solución que identifica y elimina aquellas materias primas defectuosas o no aptas para el consumo. Esta máquina logra un 20% más de inspección de superficie, algo que aumenta la precisión de la clasificación

Redacción Sweet Press
26 de enero de 2023, 12:00
Key Techology optimiza la clasificación de patatas

Key Technology, miembro de la familia de empresas operativas de Duravant y representada en España por CIMA, exhibió en el salón Interpom su clasificador de patatas enteras Herbert Oculus. Una solución de alto rendimiento que identifica y elimina patatas con enfermedades y defectos, así como aquellas que están fuera del perfil de largo y ancho especificado. 

"En Key, tenemos una larga historia como socio confiable para los procesadores de papas de todo el mundo, aplicando nuestra profunda experiencia en la industria para ofrecer soluciones innovadoras y confiables que abordan los desafíos de producción más apremiantes del día", dijo Antoine van Bree, presidente de la compañía. 

Para inspeccionar el tamaño, la forma, el color y la textura de la superficie de cada tubérculo, la solución de Key Technology transporta el producto sobre una serie de cámaras de color. En comparación con los clasificadores de cáscara tradicionales, Herbert Oculus logra un 20% más de inspección de superficie para mejorar la precisión de clasificación. De este modo se minimizan los daños en los productos.

Clasificadores de tiras de patata Veryx

Key TechnologyLas clasificadoras digitales avanzadas de Veryx de Key Technology eliminan el producto defectuoso y el material extraño para garantizar la calidad del producto y eliminar virtualmente los falsos rechazos. 

Asimismo, cuando está equipado con el software Sort-to-Grade, Veryx categoriza cada defecto de la superficie, así como la longitud de la tira y, tras este análisis, decide si se acepta o se rechaza en función de cómo afectará a la calidad del producto. Gracias a este proceso, garantiza "que se cumplan las especificaciones del producto final mientras aumenta el rendimiento", explican desde la compañía.

"El software Key Discovert de Veryx recopila, analiza y comparte datos para revelar patrones y tendencias que mejoran la clasificación y ayudan a controlar los procesos ascendentes y descendentes", agregan.

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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Dia supera las 1.000 referencias “Sin gluten” y estrena una nueva navegación online

Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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IGO’S amplía y mejora su oferta en El Corte Inglés de Santander

La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

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ACOR obtiene 645.000 euros de beneficio en el ejercicio 2025/2026

La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.