MAPA y FIAB: convenio para promover alimentos y bebidas españoles en el exterior

El pacto firmado entre ambos organismos pretende reforzar la presencia de alimentos y bebidas españolas en ferias internacionales, para lo que el Ministerio costeará la mitad de los gastos de participación. Tanto FIAB como el MAPA esperan que mediante esta iniciativa se favorezca la competitividad de las exportaciones españolas

11 de agosto de 2021, 14:00

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha firmado un acuerdo con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) por el que se compromete a financiar parte de la participación de empresas exportadoras del sector en ferias de carácter internacional. Dicho convenio se encuentra publicado en el BOE del pasado sábado 7 de agosto.

Mediante este pacto, el MAPA pretende facilitar la presencia de empresas españolas del sector agroalimentario en mercados de todo el mundo, con lo que se dan a conocer los alimentos y bebidas que se producen en la industria de nuestro país y se favorece la competitividad de las exportaciones españolas. Desde el Ministerio afirman que esta iniciativa ayudará a "dar a conocer la calidad y variedad de nuestros productos".

Los términos del convenio firmado establecen que el MAPA financiará el 50% de la participación conjunta en las ferias correspondientes, que se dividirán entre Europa, Asia, Oriente Medio y América. El panorama actual, originado por la pandemia del Covid-19, dificulta la asistencia a algunos de estos eventos, que en mucho casos incluso han optado por eliminar la presencialidad de sus encuentros. Por ello, el acuerdo entre FIAB y el Ministerio también contempla la participación en ferias virtuales.

10 ferias en 2021 y otras 7 en 2022

En total, se prevé la participación conjunta en 17 certámenes distintos: 10 en lo que resta de año y 7 más para el año que viene. El gasto por parte del Ministerio ascenderá a los 435.000 euros, de los cuales 220.000 se usarán en 2021 y los otros 235.000 se destinarán al ejercicio de 2022.

Este año, FIAB y el MAPA contemplan acudir a Speciality & Fine Food London, Wabel, ECRM Europe, Food Ingredients Asia-Europe, Sirha Lyon, SIAL China South, Yummex Middle East, PLMA Chicago, Middle East Organic & Natural Products Expo y PLMA Global Amsterdam.

El gasto total por parte del Ministerio ascenderá a los 435.000 euros

De cara a 2022, las ferias y encuentros en las que ambos organismos participarán son Winter Fancy Food, Supermarket Trade Show, Biofach Germany, IFE London, Seoul Food&Hotel, PLMA Amsterdam, y SIAL China, en 2022.

Fuentes del Ministerio señalan que la firma de este tipo de acuerdos con agrupaciones como FIAB "permite ampliar la presencia de las empresas españolas en ferias y eventos promocionales de carácter internacional", lo que a la larga supone "una actividad estratégica para la internacionalización del sector agroalimentario español".

El proyecto #somosNutrisensatos

En cuanto al mercado interior, hace tan solo unas semanas FIAB daba a conocer la iniciativa #somosNutrisensatos en colaboración con otras empresas del sector agroalimentario. Con esta propuesta, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas y sus socios buscan concienciar a la sociedad sobre el valor de la cadena de producción de alimentos en España y desmentir los bulos sobre alimentación que circulan en redes.

Mauricio García Quevedo, director general de FIAB, fue el encargado de inaugurar esta presentación, para lo que ofreció una visión general del proyecto. #somosNutrisensatos es, en sus propias palabras, "un movimiento abierto e inclusivo, de tono amable", al que animó a sumarse tanto a las empresas del sector como a los representantes de las instituciones. Su finalidad es "poner en valor la cadena agroalimentaria española", que hace de nuestro país el más saludable del mundo (según el Índice de Salud Global de 2020 de Bloomberg) y podría llevarnos a superar a Japón en 2040 como el de mayor esperanza de vida, de acuerdo a los datos del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud.

Además de reivindicar nuestra dieta y gastronomía, #somosNutrisensatos actúa también contra la propagación de bulos relativos a la nutrición. Para ello creen fundamental "apelar al sentido común", aportando "datos fiables, información científica y testimonios desinteresados de profesionales". "No se puede criminalizar a nuestra cadena agroalimentaria con intereses ocultos", admitía el director general de FIAB. "No seremos cómplices mediante el silencio. La actuación contra la desinformación ha venido para quedarse".

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.