MAPA y FIAB: convenio para promover alimentos y bebidas españoles en el exterior

El pacto firmado entre ambos organismos pretende reforzar la presencia de alimentos y bebidas españolas en ferias internacionales, para lo que el Ministerio costeará la mitad de los gastos de participación. Tanto FIAB como el MAPA esperan que mediante esta iniciativa se favorezca la competitividad de las exportaciones españolas

11 de agosto de 2021, 14:00

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha firmado un acuerdo con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) por el que se compromete a financiar parte de la participación de empresas exportadoras del sector en ferias de carácter internacional. Dicho convenio se encuentra publicado en el BOE del pasado sábado 7 de agosto.

Mediante este pacto, el MAPA pretende facilitar la presencia de empresas españolas del sector agroalimentario en mercados de todo el mundo, con lo que se dan a conocer los alimentos y bebidas que se producen en la industria de nuestro país y se favorece la competitividad de las exportaciones españolas. Desde el Ministerio afirman que esta iniciativa ayudará a "dar a conocer la calidad y variedad de nuestros productos".

Los términos del convenio firmado establecen que el MAPA financiará el 50% de la participación conjunta en las ferias correspondientes, que se dividirán entre Europa, Asia, Oriente Medio y América. El panorama actual, originado por la pandemia del Covid-19, dificulta la asistencia a algunos de estos eventos, que en mucho casos incluso han optado por eliminar la presencialidad de sus encuentros. Por ello, el acuerdo entre FIAB y el Ministerio también contempla la participación en ferias virtuales.

10 ferias en 2021 y otras 7 en 2022

En total, se prevé la participación conjunta en 17 certámenes distintos: 10 en lo que resta de año y 7 más para el año que viene. El gasto por parte del Ministerio ascenderá a los 435.000 euros, de los cuales 220.000 se usarán en 2021 y los otros 235.000 se destinarán al ejercicio de 2022.

Este año, FIAB y el MAPA contemplan acudir a Speciality & Fine Food London, Wabel, ECRM Europe, Food Ingredients Asia-Europe, Sirha Lyon, SIAL China South, Yummex Middle East, PLMA Chicago, Middle East Organic & Natural Products Expo y PLMA Global Amsterdam.

El gasto total por parte del Ministerio ascenderá a los 435.000 euros

De cara a 2022, las ferias y encuentros en las que ambos organismos participarán son Winter Fancy Food, Supermarket Trade Show, Biofach Germany, IFE London, Seoul Food&Hotel, PLMA Amsterdam, y SIAL China, en 2022.

Fuentes del Ministerio señalan que la firma de este tipo de acuerdos con agrupaciones como FIAB "permite ampliar la presencia de las empresas españolas en ferias y eventos promocionales de carácter internacional", lo que a la larga supone "una actividad estratégica para la internacionalización del sector agroalimentario español".

El proyecto #somosNutrisensatos

En cuanto al mercado interior, hace tan solo unas semanas FIAB daba a conocer la iniciativa #somosNutrisensatos en colaboración con otras empresas del sector agroalimentario. Con esta propuesta, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas y sus socios buscan concienciar a la sociedad sobre el valor de la cadena de producción de alimentos en España y desmentir los bulos sobre alimentación que circulan en redes.

Mauricio García Quevedo, director general de FIAB, fue el encargado de inaugurar esta presentación, para lo que ofreció una visión general del proyecto. #somosNutrisensatos es, en sus propias palabras, "un movimiento abierto e inclusivo, de tono amable", al que animó a sumarse tanto a las empresas del sector como a los representantes de las instituciones. Su finalidad es "poner en valor la cadena agroalimentaria española", que hace de nuestro país el más saludable del mundo (según el Índice de Salud Global de 2020 de Bloomberg) y podría llevarnos a superar a Japón en 2040 como el de mayor esperanza de vida, de acuerdo a los datos del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud.

Además de reivindicar nuestra dieta y gastronomía, #somosNutrisensatos actúa también contra la propagación de bulos relativos a la nutrición. Para ello creen fundamental "apelar al sentido común", aportando "datos fiables, información científica y testimonios desinteresados de profesionales". "No se puede criminalizar a nuestra cadena agroalimentaria con intereses ocultos", admitía el director general de FIAB. "No seremos cómplices mediante el silencio. La actuación contra la desinformación ha venido para quedarse".

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.