Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
Los ingresos de Auchan Retail se reducen un 1% en 2021
El grupo Auchan Reatil ha dado a conocer los resultados de 2021, ejercicio en el que alcanzó unos ingresos globales de 30.544 millones de euros, un 1% menos que en 2020. En España, país en el que la marca de supermercados Alcampo se mantuvo por decimotercer año consecutivo como la enseña de distribución alimentaria con los precios más bajos, la facturación descendió debido a “las medidas sanitarias aplicadas en hipermercados y centros comerciales”, según explica la compañía
1 de marzo de 2022, 11:04
La pandemia del Covid-19 ha marcado los resultados de Auchan, matriz de Alcampo, en 2021. Según explica la compañía un comunicado, las restricciones sanitarias afectaron a las operaciones en todos los países, “frenando las acciones comerciales y de recuperación en curso, especialmente en Francia”.
La empresa asegura que los impactos más fuertes se registraron en Francia, “debido al toque de queda y luego al cierre generalizado hasta el 19 de mayo de 2021, de los principales centros comerciales y departamentos no esenciales y la introducción del pase sanitario de julio a octubre de 2021”. En España, “como consecuencia del estado de alerta hasta el 9 de mayo”, y en Portugal, “por los cierres de centros comerciales desde finales de enero hasta mediados de abril y los límites de capacidad en las tiendas y cierre de departamentos no esenciales. La nueva ola de la epidemia afectó con fuerza a los países de Europa del Este durante el segundo semestre, especialmente a Rusia, Rumanía y Ucrania”.
En este contexto, los ingresos de Auchan Retail en 2021 se situaron en 30.544 millones de euros, un 1% menos que en 2020. En este descenso se incluye una reducción del 2,2% en los ingresos comparables. En Francia, el principal mercado del grupo, los ingresos ascendieron a 16.233 millones de euros, un -2,6%menos que en 2020, que en términos comparables se traduce en un decremento del 4,6%.
Después de cinco semestres consecutivos de crecimiento, el ebitda de Auchan Retail disminuyó ligeramente en 61 millones de euros hasta los 1.498 millones de euros (-3,9%). No obstante, en los dos últimos años este indicador se ha mantenido al alza, por encima de los 276 millones de euros, lo que supone un incremento del +23%.
El año pasado la compañía siguió adelante con el programa de excelencia operativa Renaissance que generó 221 millones de euros de ahorro recurrente en todos los países.
Aumentan las ventas del canal online
En cuanto al canal online, las ventas han aumentado en dos años un 41%, hasta los 2.100 millones de euros, lo que supone el 7,2% de la facturación total. En este periodo, los ingresos digitales en Francia aumentaron un 25% (con un número estable de puntos de venta click & collect), lo que sitúa la cuota digital en el 11% de los ingresos totales.“Gracias a un nuevo equipo directivo centrado en el crecimiento de las ventas y en la recuperación de los clientes, en particular en Francia, Auchan Retail es optimista de cara a 2022. Este optimismo está impulsado por un plan de expansión de los formatos digitales de las tiendas de conveniencia y de relanzamiento de las inversiones, que se ve favorecido por una situación financiera muy saludable (posición de tesorería positiva)”, afirman desde la compañía.
Descenso de las ventas en España
En España, la facturación de Auchan Retail disminuyó debido a “las medidas sanitarias adversas en hipermercados y centros comerciales”, afirma la compañía en el comunicado, donde también sostiene que el control de los costes permitió un nuevo crecimiento del ebitda. Y Alcampo, enseña de Auchan, se mantuvo en 2021 como el minorista más barato de España por decimotercer año consecutivo.La compañía destaca también la digitalización de las ventas en nuestro país, donde el 64% de las tiendas cuentan con el servicio de click & collect. Además, la firma ha habilitado cinco puntos de recogida en la Comunidad de Madrid. “La alianza firmada con Ocado en 2021 aumentará el impulso de la omnicanalidad a partir de 2022 con el lanzamiento de la herramienta Store Picking”.
