Lacasa y Chocolates Valor se suman al Pacto de Transición Alimentaria de Carrefour

Carrefour ha firmado el Pacto de Transición Alimentaria, incorporando a 20 nuevas empresas entre las que se encuentran Chocolates Lacasa, Chocolates Valor, Family Biscuits o Vicky Foods. Las compañías adheridas al Pacto tienen que cumplir cuatro objetivos: "limitar el impacto en el clima, reduciendo las emisiones de carbono en los productos comercializados; ofrecer a los consumidores productos más saludables y asegurar un fácil acceso a la información clara; apoyar la biodiversidad con un modelo agrícola sostenible, y mejorar el packaging con la finalidad de reducir el impacto medioambiental de los envases"

19 de junio de 2023, 11:00

El Pacto de Transición Alimentaria de Carrefour ha incorporado a 20 nuevas empresas, entre las que se encuentran Chocolates Lacasa, Chocolates Valor, Family Biscuits o Vicky Foods. De este modo, ya son 103 fabricantes los que se han sumado a esta iniciativa que pone el foco en la responsabilidad y el compromiso medioambiental y tiene como objetivos reducir las emisiones de carbono para limitar el aumento de la temperatura media global por debajo de los 1,5 ºC antes de finalizar 2026 y fomentar los hábitos alimentarios saludables.

La ampliación del Pacto, realizada en el marco del II Salón Carrefour España, ha contado con la presencia de Alexandre de Palmas, director ejecutivo de Carrefour España; Jorge Ybarra Loring, director comercial de Carrefour España, y María Quintín, directora Club Carrefour Medioambiente y Transición Alimentaria, junto a una amplia representación de directores generales y comerciales de marcas de gran consumo.

Un acuerdo con cuatro pilares básicos

CarrefourEl Pacto de la Transición Alimentaria de Carrefour nació en 2021 y en él participan empresas del gran consumo entre las que se encuentran Chocolates Lacasa, Mondelez, Grupo Apex, Frit Ravich, Chocolates Valor, Risi, Mars, Lindt & Sprüngli, Kellogg España, Grefusa, Galletas Gullón, Velarte, Vicky Foods,  Idilia Foods, Adam Foods, Family Biscuits, Campofrío Food Group, PepsiCo, Lotus Bakeries, Unilever España o Nestlé . Además, se desarrolla en los diferentes países en los que opera, como Francia, Italia, Bélgica y España, país en el que ha batido récord de ventas en 2022

Las empresas firmantes deben cumplir una serie de objetivos: “limitar el impacto en el clima, reduciendo las emisiones de carbono en los productos comercializados, con un objetivo 1,5 °C antes del fin del 2026; ofrecer a los consumidores productos más saludables fijando un mínimo sobre la composición de los productos y asegurar un fácil acceso a la información clara; apoyar la biodiversidad con un modelo agrícola sostenible, y mejorar el packaging para que limite el impacto medioambiental de los envases, eliminando también los envases innecesarios para nuestros consumidores”.

Del mismo modo, Carrefour se compromete a comunicar a sus clientes y colaboradores todas las mejoras que realicen los proveedores adheridos a este acuerdo que, además, se comprometen a “seguir trabajando en la puesta en marcha de futuros proyectos relacionados con los temas que conforman la Transición Alimentaria con tratados a largo plazo”.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.

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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

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La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.