La distribución alimentaria pide medidas urgentes para "frenar la espiral inflacionista"

Bajo el título ‘El Milagro de la distribución’, la Confederación andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) celebró las XIII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial en el Auditorio Global Omnium del Acuario de Sevilla, donde se analizó la situación actual del sector, la evolución del gran consumo y sus previsiones para el futuro inmediato, así como las propuestas para salir de la crisis. 

En el acto de apertura participaron la presidenta de la CAEA, Virginia González, y el presidente de la patronal europea del comercio EuroCommerce, Juan Manuel Morales. Un encuentro que fue clausurado por el consejero de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universades de la Junta de Andalucía, Rogelio Velasco. 

Virginia González aseguró que el sector de la distribución comercial alimentaria y de perfumería lleva “más de dos años de auténtica locura” y que se encuentra “al borde de la extenuación por los continuos esfuerzos a los que nos estamos viendo sometidos para poder garantizar el abastecimiento y para que el consumidor note lo menos posible los dañinos efectos de la ‘tormenta perfecta’, que está más cercana a un tsunami, dado que nos están tensionando hasta límites insospechados”. Además, la presidenta de la patronal andaluza indicó que las Administraciones tienen que tomar “medidas urgentes para frenar la espiral inflacionista que está provocando los incrementos de costes desde el primer eslabón de la cadena”, debido principalmente a las subidas de los precios de los carburantes, electricidad y materias primas.

Por su parte, el presidente de la patronal europea del comercio EuroCommerce, Juan Manuel Morales, aseguró que el comercio “es el primer empleador europeo y supone más del 10% del PIB de la UE, motor de crecimiento de nuestro continente”. En este sentido, el presidente explicó que el sector debe ser considerado como “esencial a efectos legales para poder seguir haciendo nuestro trabajo con las máximas garantías”.

Conferencias y mesas redondas 

Durante la celebración del evento, se han desarrollado conferencias y coloquios que han contado con expertos y profesionales de reconocido prestigio en materia económica, empresarial y de gran consumo, entre los que se encontraban el director general de Asedas, Ignacio García;  el director de GeoMarket, Antonio Palma; el director de Retail de IRI, Antonio Khalaf; la vocal de Supermercados de CAEA y presidenta de Covirán, Patro Contreras; y el doctor en Economía,  Juan Ramón Rallo, quien afirmó que la “espiral inflacionista sólo se cura con dolor y existe el riesgo de que se haga pagar al ciudadano y a las empresas esta situación con subidas de impuestos y de tipos de interés. 

En ese sentido, Ignacio García pidió ser considerado “gran consumidor esencial para poder optar a tarifas electro intensivas más favorables con las compañías eléctricas, puesto que los equipos de refrigeración de frescos deben estas conectados 24 horas durante los 365 días del año”. Mientras que Antonio Palma aseguró que el sector está implicado con los ODS y con los compromisos de donación de alimentos y la lucha contras el desperdicio alimentario.

Por otro lado, el director de retail de IRI, Antonio Khalaf, analizó la evolución del gran consumo en España y Andalucía, así como las tendencias de futuro. Khalaf indicó que la “salud, la sostenibilidad, la conveniencia y la indulgencia” son los ejes clave en los que debe “invertir el supermercado grande y pequeño”. Finalmente, la presidenta de Covirán, Patro Contreras, aseguró que la distribución comercial cumple “una triple función: social, económica y medioambiental”, que garantizan el abastecimiento, generan riqueza y reducen el impacto en emisiones en los municipios andaluces.