Innovación en formatos y expansión global impulsan el crecimiento a doble dígito de La Jara

La empresa La Jara ha superado un año desafiante con aumentos en los precios de materias primas. A pesar de ello, han logrado expandirse gracias a lanzamientos innovadores, como los TociRizos Premium sabor jamón ibérico. Con un crecimiento del 16% en la facturación del año pasado y nuevas inversiones en procesos productivos y sostenibilidad, La Jara proyecta un aumento del 20% en la facturación para 2024, con una fuerte presencia tanto nacional como internacional

18 de abril de 2024, 11:00

La Jara reconoce que el último año ha sido desafiante, con “un aumento continuo de los precios de las materias primas, especialmente en las carnes, lo que ha impactado en los costos de producción”. Sin embargo, están satisfechos con su capacidad para reinventarse y lanzar novedades y formatos al mercado, lo que les ha permitido expandirse tanto a nivel nacional como internacional.

Desde la compañía explican que han superado sus objetivos de facturación previstos, logrando un aumento del 16% en la facturación del año pasado, “un buen crecimiento, dadas las condiciones del mercado por el encarecimiento de la cesta de la compra”, señalan.

Su último lanzamiento son los TociRizos Premium sabor jamón ibérico en formato de bolsa de 45 g, con “un enfoque en el mercado internacional”. También están finalizando nuevos formatos de sus TociRizos Al Punto de Sal y BBQ en bolsas de 100 g, “con precios competitivos, esperando un aumento significativo de las ventas en el Canal Impulso”.

La empresa ha experimentado un crecimiento en el mercado gracias a la incorporación de nuevos sabores. Actualmente, trabajan con variedades como barbacoa, jamón ibérico y una línea llamada Al Toque de Pimentón, “que está triunfando en todos los sitios que lo prueban”. Además, están trabajando en envases más sostenibles con menos gramaje de plástico para reducir su impacto ambiental.

Inversiones para optimizar procesos productivos

Recientemente, instalaron una nueva línea multicabezal y vertical para el envasado de formato de bolsas con el fin de “crecer más hacia estas referencias, ya que se consigue ahorrar un porcentaje muy alto de plástico y por consiguiente envases mucho más sostenibles con el medioambiente”. Para este año, planean seguir invirtiendo en maquinaria e instalaciones para optimizar sus procesos productivos.

La Jara tiene perspectivas positivas para 2024, con “un aumento del 20% en la facturación en lo que llevamos de año”. Con el lanzamiento de nuevos formatos y su expansión internacional, esperan un fuerte crecimiento en las ventas y una mayor presencia en puntos de venta tanto nacionales como internacionales.

Noticias Breves
11/mayo/2026
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.