Hausmann invierte 5 millones en un centro de I+D+i

La apuesta por la calidad, la sostenibilidad y el desarrollo de nuevos productos orientados a cubrir las necesidades de los clientes son los pilares fundamentales para Hausmann, compañía que acaba de inaugurar un nuevo centro de I+D+i en Barcelona, con laboratorios de Aplicaciones, de Análisis de Materias Primas, de Microbiología y de Control de Calidad

26 de abril de 2023, 12:00

La compañía experta en el mundo de los aromas y extractos vegetales, Hausmann, ha inaugurado recientemente un nuevo centro de I+D+i en Abrera (Barcelona) con laboratorios de Aplicaciones, de Análisis de Materias Primas, Microbiología y Control de Calidad.

El nuevo centro de investigación y desarrollo cuenta con más de 2.000 metros cuadrados de instalaciones y está dotado con los equipos más avanzados de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GCMS), cromatografía de líquidos (HPLC) y otras técnicas analíticas para caracterizar y ajustar los aromas que se desarrollan a partir de los más de 20.000 compuestos aromáticos que la compañía tiene catalogados. 

El Laboratorio de Aplicaciones está equipado con lo necesario para realizar catas y pruebas para todos los subsectores de la industria de la alimentación: chocolates, confitería, bollería, snacks, bebidas refrescantes, helados, bebidas alcohólicas, lácteos, cafés y complementos alimenticios. Asimismo, el centro dispone de un Departamento de Regulatory desde el que la empresa presta asesoramiento técnico y legal a sus clientes en todas las fases de sus proyectos.

Calidad y sostenibilidad, pilares de Hausmann

Hausmann

La calidad es una de las señas de identidad de Hausmann. “Es nuestro mejor producto, así como el servicio integral a nuestros clientes. El compromiso que tenemos con la calidad tiene su exponente más claro en el esfuerzo en Investigación, Desarrollo e innovación I + D + i”. La compañía la garantiza a través de reconocidos certificados internacionales como la ISO 9001 y la FSSC 22000. 

A ello se suma el compromiso con la sostenibilidad adquirido por la firma. Su producción con un menor impacto medioambiental ha sido validada a través de la obtención de otros certificados como e ISO 50001, ISO14001. Han conseguido también el título de ‘Pyme Innovadora’.

Desde la compañía destacan que sus instalaciones cuentan con un “gran equipo humano formado por jóvenes talentos científicos, biólogos, ingenieros químicos, tecnólogos de los alimentos y profesionales con una amplia experiencia del sector y un gran bagaje profesional que nos permiten asumir investigaciones y colaboraciones con entidades científicas de mucho prestigio”.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.