Grefusa invierte 200.000 euros en su estrategia de sostenibilidad

La compañía familiar valenciana de aperitivos, frutos secos y horneados, Grefusa, acaba de presentar su 'Memoria de Sostenibilidad 2022', con la que la empresa reafirma así su compromiso con el medioambiente. 

Su estrategia, alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS), está centrada en cuatro pilares fundamentales: entorno, consumidores, personas y comunidad, con el objetivo de "dejar huella positiva en cada uno de ellos".

Su responsabilidad para con el entorno se ha materializado el pasado ejercicio con una inversión de casi 200.000 euros que la compañía ha destinado a gastos de protección y mejora del medioambiente como la instalación de paneles fotovoltaicos en su planta de Alzira (Valencia), el tratamiento de aguas o la gestión y el reciclaje de residuos. Y en materia de emisiones, Grefusa ha registrado 107 toneladas de CO₂ eq de alcance (una menos que el año anterior), pasando de 2.063 toneladas de CO₂ (gases de alcance 2) a 64 toneladas.

Además, entre los hitos alcanzados por la compañía en 2022 destaca su esfuerzo por reducir los materiales presentes en el packaging, logrando disminuir 543 toneladas de cartón y 74 de film. A lo que hay que sumar la elaboración de una guía de ecodiseño, con la que la firma apuesta por nuevos materiales menos contaminantes y por la reducción del sobre embalaje, entre otras iniciativas.

“Desde que nacimos hace casi cien años, en Grefusa hemos destacado por nuestro espíritu inconformista y atrevido, que nos ha llevado a desarrollar continuamente innovadores y nuevos productos con los que sorprender a los consumidores y situarnos a la vanguardia del mercado. Todo ello teniendo siempre presente el compromiso con la sostenibilidad y con los consumidores, el entorno, las personas y la comunidad” afirma Agustín Gregori, consejero delegado de Grefusa.

Mejoras saludables

El compromiso de Grefusa le ha llevado a desarrollar un plan de eficiencia productiva, gracias al cual "se ha evitado que los consumidores viesen incrementados los precios al mismo nivel que los costes de producción". Pero además, desde la firma se ha trabajado  fomentar la mejora continua del perfil nutricional de sus snacks, frutos secos y horneados. Y todo ello, "escuchando siempre a los consumidores y otros grupos de interés", aseguran desde la firma.

En este sentido, la compañía produce sin aceite de palma desde 2022, no emplea colorantes ni conservantes y, desde 2015, ha reducido el 15% de la sal de las principales referencias.

Reconocimientos internacionales

Todo este esfuerzo se ha visto reconocido a lo largo del año diferentes galardones y certificaciones, como los ' Premios NAOS', impulsados por el Ministerio de Sanidad; el 'Premio Alimentos de España', del   Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente; la certificación 'IFS Nivel Superior' ( International Food Standard) para el 100% de los productos de sus plantas de Alzira (Valencia) y Degracias   (Portugal), y la adhesión al nuevo código 'PAOS' de autorregulación de la publicidad en alimentos   y bebidas dirigida a menores.