Grefusa consolida su estrategia medioambiental

Grefusa ha presentado su Memoria de Sostenibilidad 2021, un documento que recoge las actividades, hitos y proyectos desarrollados por la empresa y que tienen como objetivo “dejar huella positiva” en el medioambiente. Además, se tienen en cuenta cuatro ámbitos: entorno, consumidores, empleados y comunidad.

Bernardo Gregori, director de Sostenibilidad, Compliance, Riesgos y Relaciones Institucionales, explica que “la publicación de esta Memoria de Sostenibilidad es un paso más en nuestro compromiso por la transparencia y el buen gobierno, siempre con el objetivo de impactar de manera positiva en nuestro entorno y en los distintos públicos de interés”.

Además, trabajan “cada día en todos los ámbitos, desde la conciliación a la equidad, pasando por el compromiso con el medioambiente y con nuestros consumidores, para dejar huella positiva y mejorar la vida de todos los que nos rodean” y apuestan por la innovación sostenible: en 2021, ha reducido las emisiones de CO₂ a la atmósfera; ha generado 700 puestos de trabajo de los cuales el 90% son contratos indefinidos; y ha realizado avances en buen gobierno.

Respeto al entorno

En 2021, Grefusa ha reducido su impacto ambiental y las emisiones de CO₂, gracias a la aplicación de soluciones innovadoras. Por ejemplo, para disminuir su consumo energético, ha instalado una planta fotovoltaica de autoconsumo en su fábrica de Alzira: “Esto supondrá un ahorro estimado de casi 600 toneladas de CO₂ al año”, comentan.

También fomentan el uso de materiales reciclados. De hecho, el 91% del cartón que utilizan procede de fibra reciclada y el 100% cuenta con el sello Forest Stewadhip Council (FSC), un reconocimiento que muestra que los materiales proceden de bosques gestionados de forma responsable.

Mejoras nutricionales para los consumidores

Grefusa continúa innovando en fórmulas e ingredientes, mejorando, de este modo, el perfil nutricional de sus snacks, frutos secos y horneados a través del estudio -y la escucha- de los consumidores y otros grupos de interés. De este modo, la empresa ha conseguido mejorar su nivel de competitividad y la calidad de sus productos: en 2022 ha eliminado el aceite de palma de sus referencias, no emplea colorantes ni conservantes y, desde 2015, sus productos principales tienen un 15% menos de sal.

Estas prácticas han hecho que la empresa haya obtenido la certificación IFS Nivel Superior (International Food Standard) en sus centros de Alzira, en Valencia, y Degracias, en Portugal, el pasado año. Este reconocimiento se suma al Premio Alimentos de España concedido por el MAPA y al Premio NAOS del Ministerio de Sanidad, conseguidos anteriormente.

Los empleados, principales activos de Grefusa

Para el bienestar de la plantilla, Grefusa ha tomado diferentes medidas. Reflejo de ello es la obtención, en 2021, del Sello EFR (Empresa Familiarmente Responsable), un distintivo que destaca “el firme compromiso con la conciliación al promover una política de Recursos Humanos centrada en la gestión de personas desde una dimensión laboral, personal y familiar, al mismo tiempo que incentiva la flexibilidad, el equilibrio entre la vida laboral y familiar, la desconexión digital, el desarrollo profesional y personal, y la igualdad de oportunidades”, declaran.

También el año pasado, el Observatorio de Sostenibilidad y Transparencia OBSET reconoció el compromiso laboral y la responsabilidad de la empresa con sus trabajadores.

Comprometidos con la comunidad

Afincado en la localidad valenciana de Alzira, Grefusa contribuye “al impulso del municipio”, ya que participa en diversos proyectos de acción social en colaboración con Bancos de Alimentos, la Fundación Alimentum o Cruz Roja. Sobre todo, destaca su apoyo a la infancia en cooperación con esta última entidad, a través de la cual se donaron productos que llegaron a más de 3.800 familias en riesgo de exclusión social durante la pandemia.

Por otro lado, gracias a su programa Grefutalento, y en colaboración con diferentes universidades, “fomenta el talento y la empleabilidad de los recién titulados”.