Fini transforma su corazón de melocotón en helado de la mano de Rocambolesc

Sweet Summer Love es el nombre de la última creación de Fini Golosinas, "un corazón helado de sabores cálidos y aromáticos con una dulce sorpresa en su interior", creado en colaboración con el equipo de Rocambolesc, la heladería del chef Jordi Roca y Alejandra Rivas, quien nos ha contado cómo surge esta colaboración y cuáles son sus objetivos, tal y como queda recogido en el videorreportaje que acompaña esta información

11 de mayo de 2022, 10:12

Fini Golosinas y Rocambolesc, la heladería del reconocido chef Jordi Roca y Alejandra Rivas, se unen para lanzar un nuevo helado inspirado en el caramelo de goma con forma de corazón de la marca de caramelos: Sweet Summer Love. Desde Dulces Noticias... y algo más hemos asistido a la presentación de esta novedad, este 11 de mayo, en una de las tiendas de la red Rocambolesc de Madrid, ubicada en El Corte Inglés de la Calle Serrano, 52.

Desde Fini Golosinas se muestran satisfechos con este lanzamiento: “Estamos entusiasmados con el resultado. Trabajamos constantemente para sorprender a nuestros consumidores y este helado no va a dejar a nadie indiferente. Gracias a Jordi Roca y a todo el equipo de Rocambolesc hemos conseguido transformar nuestro delicioso corazón de melocotón en un helado premium, perfecto para disfrutar en este verano”.

Sweet Summer Love nace de un proyecto que se ha estado desarrollando durante más de un año, "hasta encontrar la perfección en forma de helado". El resultado, un polo con forma de corazón y sabor a melocotón que contiene en su interior la mítica golosina de corazón de melocotón de Fini. "Una variedad que cuenta con más de 30 años, siendo una de las más populares para la marca de golosinas", añaden desde la empresa. Esta propuesta "mezcla lo mejor de Rocambolesc y Fini Golosinas en un solo producto". 

Por su parte, Jordi Roca afirma que "desde que nos propusieron hacer una colaboración teníamos claro que el corazón del helado tenía que ser especial. Nos gustan los retos y le pusimos corazón al asunto, literalmente, un corazón de melón que acaba siendo el protagonista, el mítico corazón de Fini Golosinas que me ha acompañado a mí y a tantos niños de mi edad, ahora se refresca y crece en tamaño. Deseamos que lo disfrutéis tanto como nosotros".

“Queríamos llevar el corazón de melocotón a otro nivel, las colaboraciones siempre se convierten en retos que nos sacan de nuestra zona de confort, estoy muy contenta con el resultado, y estoy segura de que refrescará las tardes de verano de muchas personas y, en especial, las de los más golosos”, añade Alejandra Rivas.

De carácter artesano y calidad premium, el helado es apto para veganos y promete "un sabor y textura inigualable". Su venta, de edición limitada y exclusiva en tiendas Rocambolesc y principales cadenas hoteleras del país, comenzará a partir de mañana mismo, día 12 de mayo.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.