Los productos ecológicos se dan cita en Organic Food & Eco Living Iberia en Ifema

Madrid se convierte en el epicentro del mundo ecológico con la celebración de una nueva edición de la Organic Food & Eco Living Iberia, un encuentro “idóneo para las nuevas tendencias del sector, los mejores productos ecológicos, sostenibles e innovadores del mundo entero en agroalimentación, vinos, bebidas, belleza, textil, eco-packaging, salud y bienestar”. Las empresas del sector de la alimentación que cuentan con stand propio en la feria son Chocolates Torras, Frutos Secos Medina, Frutos Secos San Blas, Vicky Foods y Tecnufar

8 de junio de 2022, 08:00

Ifema Madrid acoge la tercera edición de la feria Organic Food & Eco Living Iberia (OFI & ELI 2022) los días 8 y 9 de junio. Este evento, que mostrará las novedades de 350 empresas del sector ecológico y tienen previsto que acudan más de 5.000 profesionales, será inaugurado por Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación, del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. Desde la organización comentan que esta cita es “fundamental para el intercambio, el comercio y la generación de contactos y networking del sector y la producción ecológica”.

En esta edición, se dará espacio a expositores provenientes de toda la península ibérica, así como de varios países europeos. La Organic Food & Eco Living Iberia quiere servir de “puente entre Europa y América”, con el fin de convertir España y Portugal en “un centro logístico de un mercado global n el que productores y consumidores aseguren su cadena de valor en estos momentos de incertidumbre geopolítica y económica”.

Las empresas de nuestro sector que estarán presentes en la feria son Chocolates Torras, empresa centrada en la producción y comercialización de chocolates BIO y orgánicos; Frutos Secos Medina y Frutos Secos San Blas, compañías que operan en el mercado de los frutos secos; Vicky Foods, grupo multimarca de bollería y bebidas; y Tecnufar, que están especializados en ingredientes y aditivos para la industria alimentaria.

Tres escenarios, más de 30 ponencias

Las más de 30 sesiones gratuitas que se llevarán a cabo estos dos días, estarán repartidas en tres escenarios: Organic Food TALKS Theatre, The Eco Living TALKS Theatre y Organic Wine TALKS Theatre. Aquí, los ponentes repasarán la situación del sector, mostrando las novedades, las tendencias y los temas más relevantes de reflexión.

El contenido de estas charlas, totalmente complementario a la actividad expositora de las empresas que se dan cita en esta feria, proporcionará a los profesionales conocimientos más novedosos sobre alimentos ecológicos, cosméticos naturales y sostenibilidad en España.

De la conferencia inaugural se hará cargo la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, que “pondrá sobre la mesa el crecimiento de los lineales ecológicos en los comercios españoles”. Por su parte, Diego Canga Fano, asesor principal en la Dirección General a cargo de el Plan de Acción para el desarrollo de la agricultura ecológica en la Comisión Europea, tratará el tema de la agricultura ecológica en España y Europa. Durante la segunda jornada de ponencias, seguirá muy presente la sostenibilidad. La Asociación Vida Sana explicará el movimiento ‘greenwashing’.

Otro de los temas que más se tratarán durante estos días es el uso y la promoción de las campañas de marketing para el sector ecológico frente a las prácticas publicitarias “poco honestas”. Para ello, se contará con la presencia del responsable de Comunicación de Ecovalia, junto con periodistas de la agencia EFE y de Onda Cero.

También habrá espacio para comentar qué está pasando a nivel logístico, tanto en los mercados globales como en el sector ecológico. Ecovalia y EncajaBio hablarán de diseño, sostenibilidad, certificación y garantía ecológica en el packaging, mientras que Bélgica hablará de la situación del sector ecológico en el centro de Europa.

Por último, en la mesa redonda, participarán la Comisión Interamericana de Agricultura Ecológica junto con portavoces del sector de Brasil y Argentina, los cuales se centrarán en mostrar el acelerado desarrollo de la producción sostenible en América.

FIAB, colaborador de la feria

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha firmado un Convenio de colaboración con Organic Food Iberia por el que FIAB desarrollará diversas actividades en esta feria internacional para profesionales del sector ecológico.

Además, organizará los Business Meetings con compradores internacionales, que son invitados a la misma por ICEX España Exportación e Inversiones, así como por la propia organización ferial, e impartirá el seminario 'Mercados Prioritarios para la Industria de Alimentos y Bebidas española y su sector ecológico exportador'.

Segunda cita presencial tras la pandemia

En 2021, la feria Organic Food organizó su segunda edición los días 8 y 9 de septiembre en Ifema Madrid, tras un año de parón por los problemas derivados de la pandemia. Este evento es una cita fundamental para los productos bio, por lo que las empresas que apuestan por la alimentación ecológica no quisieron perder la oportunidad de dar a conocer sus últimas novedades en este ámbito, tras un año complicado. Un equipo de Dulces Noticias... y algo más acudió al evento para conversar con sus protagonistas.

Noticias Breves
25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.

24/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

23/junio/2026
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La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.