El comercio denuncia la escalada normativa, con 1.140 cambios legislativos en 2023

En 2023 se aprobaron o modificaron 1.140 normas que afectaban al comercio en los ámbitos local, autonómico, nacional y europeo, con una media de 3,1 desarrollos legislativos al día. María Martínez-Herrera, directora de Sostenibilidad de Asedas, subraya que esta situación “supone enormes costes operativos, económicos y de pérdida de eficiencia que, en algunos casos, ponen en riesgo el modelo de negocio del retail español”. El sector denuncia el aumento de carga administrativa y el “impacto directo en la competitividad de las empresas" que supone y que también ha destacado la reciente cumbre de la patronal del comercio europeo, EuroCommerce

23 de febrero de 2024, 13:00

El retail español se vio afectado en 2023 por 1.140 leyes nuevas o modificadas, de las que 486 estaban relacionadas con el medioambiente. Esta situación supone una media de 3,1 normas al día y coincide con las denuncias del sector primario sobre la alta carga legislativa y administrativa que soporta y que se extiende a todos los eslabones de la cadena de valor, subraya Asedas (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados).

Esta escalada normativa no es nueva, se mantiene en los últimos cinco años: en 2019 se registraron 476 cambios normativos (1,3 normas diarias). La situación continúa en 2024. Sólo en el mes de enero de 2024, las empresas del comercio han tenido que aplicar 108 nuevas leyes o modificaciones de otras ya existentes.

La legislación relacionada con el medioambiente acapara casi la mitad de la carga normativa, con 486 textos legales que afectan al comercio. Por detrás se sitúan las leyes relacionadas con seguridad alimentaria (254) y cuestiones administrativas relacionadas con la empresa, como urbanismo o licencias (221).

Asedas constata la difícil situación para los profesionales del sector, con el consiguiente aumento de carga administrativa y el “impacto directo en la competitividad de las empresas europeas”, y destaca que la situación coincide con las actuales denuncias del sector primario en toda Europa, relativas a la alta carga legislativa y administrativa que soporta y que comparten todos los eslabones de la cadena de valor.

"Tsunami normativo" de consecuencias "potencialmente catastróficas"

Precisamente, en la última cumbre de EuroCommerce, la patronal europea del comercio, los participantes mostraron su inquietud ante los cambios normativos implantados por la Comisión Europea que “amenazan la estabilidad y viabilidad del sector”. El presidente de la patronal del comercio europeo, el español Juan Manuel Morales, alertó del “tsunami normativo” y de sus consecuencias "potencialmente catastróficas”

María Martínez-Herrera, directora de Sostenibilidad de Asedas, subraya el compromiso del comercio y la distribución alimentaria con “los procesos de economía circular, de descarbonización y de reporte de información para hacer más eficiente la cadena”, pero destaca que “la legislación que nos llega desde todas las administraciones -y que se extiende a lo largo de toda la cadena de valor de la producción y distribución-, supone enormes costes operativos, económicos y de pérdida de eficiencia que, en algunos casos, ponen en riesgo el modelo de negocio del retail español, caracterizado por una gran capilaridad y competitividad que permite llevar al consumidor una cesta de la compra variada y a precios competitivos muy cerca de sus casas”. Martínez-Herrera, pone un ejemplo: “Ahora estamos observando la situación creada por el control de los productos ecológicos, con criterios dispares en las comunidades autónomas, lo que crea barreras para su comercialización”.

Asedas plantea otro ejemplo, esta vez en el ámbito europeo: el futuro Reglamento de Envases y Residuos de Envases que actualmente se está negociando en la UE. La patronal de los supermercados asegura que, “independientemente de las complejidades técnicas de la aplicación de algunos de sus artículos y de la falta de análisis de ciclo de vida, tendrá un impacto aproximado de 150.000 euros por tienda, sólo por la instalación de equipos de recogida y reutilización de envases, sin contar gastos de personal y logísticos”. Por ello, reclama “más concreción y análisis de las medidas y que no haya duplicidad en el mismo concepto regulado”.

En la actividad reguladora, Asedas ha constatado que las Comunidades Autónomas se sitúan en primer lugar, con 485 normas, “lo que complica la gestión, especialmente para aquellas empresas que operan en varias Comunidades”. Desde las instituciones europeas llegan 344, de las que 91 tienen que ver con el medioambiente. El Estado central, por su parte, suma un total de 284 normas; 123 de las cuales regulan cuestiones relacionadas con la gestión empresarial (fiscalidad, urbanismo, digitalización…). En el ámbito local, la cifra se incrementa al considerar cuestiones como aperturas en días festivos, cortes de tráfico u obras.

Noticias Breves
24/junio/2026
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La cadena Alcampo ha reforzado su surtido de marca propia para la campaña estival con cuatro nuevos helados, elevando su porfolio en esta categoría a más de 75 referencias. La principal novedad es el Bombón sabor pistacho estilo Dubai, comercializado bajo su enseña gourmet Auchan Collection e inspirado en la combinación de chocolate, pistacho y pasta kataifi. Las tres incorporaciones restantes amplían su marca estándar con el Mini Bombón Rosa y dos opciones de la gama funcional Protein+ (Mini Bombón almendrado y sabor vainilla).

Alineados con sus políticas de accesibilidad y sostenibilidad, los nuevos envases cuentan con el sello forestal FSC e incorporan el etiquetado en braille. Asimismo, la firma continúa con la mejora nutricional de la categoría tras eliminar el aceite de palma en referencias como el Mini Sándwich Duo Nata y reducir los azúcares y sal en sus helados de turrón.

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La crema de untar Biscoff, elaborada a partir de la “icónica” galleta caramelizada, llega a los lineales de Aldi en España en un nuevo formato XXL de 500 gramos. La incorporación se enmarca en la estrategia In&Out de la cadena, con la que Aldi suma de forma temporal referencias de alta demanda a su surtido habitual.

El nuevo bote de 500 gramos amplía las posibilidades de uso de un producto con un perfil de sabor reconocible: desde la tostada del desayuno hasta su empleo como ingrediente en repostería casera. Un formato más generoso, pensado para todos los hogares.

22/junio/2026
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La firma Carlota Foods, participada por DACSA Group, lanzará este mes de junio una nueva línea de noodles asiáticos listos para consumir en la cadena de supermercados Consum. El producto, que se presenta en una caja microondable de 295 gramos lista en 90 segundos, incluye un tenedor de madera y destaca por incorporar una salsa monodosis de 95 gramos 100% vegetal con más de un 25% de verduras. Con un precio de venta recomendado de 2,79 euros, la gama arranca con tres variedades (Yakisoba, Thai Curry y Sweet Chili Picante) y un aporte de 15 gramos de proteína por ración. La empresa prevé expandir progresivamente su presencia a otras enseñas nacionales para cerrar 2026 en unos 1.000 puntos de venta, con el objetivo de alcanzar los 3.000 supermercados en 2028.

22/junio/2026
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La Federación de Empresas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana (Fedacova) y Fundación Grupo Cajamar han presentado hoy un primer avance del Informe estratégico sobre la industria agroalimentaria valenciana, que están elaborando de forma conjunta con la participación de empresas y directivos del sector en la Comunitat Valenciana.

Los principales aspectos del informe han sido presentados por el presidente de Fedacova, Rafael Juan; el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, y el director del Servicio de Estudios y Publicaciones de Fundación Grupo Cajamar, Ignacio Atance, quienes han destacado que la industria agroalimentaria, a pesar de ser uno de los sectores más importantes de la economía valenciana, carecía de un análisis actualizado y sistemático que combinara datos rigurosos con la visión estratégica de los propios protagonistas del sector.

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.