Dulces y aperitivos enamoran en San Valentín

El 14 de febrero es una fecha especial marcada en el calendario. Los productos de confitería y los aperitivos celebran San Valentín, el día de los enamorados, una cita consolidada en el mercado, al igual que otras campañas estacionales, como son Navidad y Halloween. Conscientes de la importancia de este día, en Dulces Noticias… y algo más hemos recopilado todas las novedades y las referencias idóneas para acompañar este momento de amor e indulgencia

14 de febrero de 2023, 08:05

San Valentín es uno de los días más especiales del año, un momento en el que rendir un homenaje al amor en todas sus formas: familia, parejas, amigos e, incluso, amor propio. Además, desde hace años, está considerada como una de las festividades claves que ofrecen al mercado de impulso una oportunidad única para motivar e incentivar a los consumidores.

“Como cada año, los bombones y los caramelos en forma de corazón han vuelto a ser los protagonistas de estas fechas”, explican desde la Asociación del Dulce (Produlce), a los que se han sumado diferentes propuestas de aperitivos salados.

En cuanto a cifras de venta de este tipo de productos, “San Valentín se ha convertido, junto con las Navidades y Halloween, en uno de los momentos de mayor volumen de ventas”, agregan. Las empresas asociadas a Produlce confirmaron un aumento significativo en la compra de chocolates y dulces para esta festividad, que “puede llegar a duplicar el promedio anual en algunos casos”.

Los datos publicados por Ofertia, una plataforma web y móvil de información de compras locales de Mediapost, mostraban que la campaña volvería “a ser un éxito”, aunque 4 de cada 10 encuestados gastarían menos de 50 euros en sus regalos de San Valentín.

Las empresas del sector visten sus productos para la ocasión, lanzando ediciones especiales y promociones relacionadas con el amor que quedarán recogidas, además, en nuestro Innovation Meeting Point y durante los meses de enero y febrero en nuestra revista Dulces Noticias... y algo más en la sección de Novedades.

Vidal Golosinas

Vidal GolosinasLa propuesta de Vidal Golosinas para “un San Valentín lleno de corazones” es amplia y variada, debido a que cuentan con referencias para todos los gustos: Corazones Pica Shiny, disponibles en fresa y frambuesa y recubiertos con una capa de azúcar que les aporta un toque ácido; Labios rellenos, “con una suave doble textura y relleno sabor fresa”; Corazones Fresa, con un relleno sabor vainilla, recubierto de “una crujiente capa sabor fresa”; Corazones Twist, con su sabor clásico fresa-nata; Corazón Corazón, que ofrece tres coloridas capas recubiertas de una fina capa de azúcar y sabor fresa; Corazón Melocotón, otro clásico del catálogo, “que sigue conquistando paladares de todas las edades”; Corazón Relleno Pica Frambuesaun corazón azul de golosina con dos texturas: exterior y relleno. Intenso sabor a frambuesa y "atrevido toque pica pica final que provocará una explosión de texturas y sabores en tu paladar", según la firma; y "para demostrar todo tu amor", Vidal recomienda "el triple corazón de dulzura" con su C orazón Corazón en formato de 1,5 Kg con sabor fresa-nata y una cobertura de azúcar.

“El 14 de febrero es un día muy dulce para todos en el que no pueden faltar los regalos o los detalles”, añaden desde la empresa.

Ferrero Ibérica

FerreroFerrero Ibérica presenta su  gama Corazones para esta campaña, en un estuche con forma de corazón de sus  marcas  Ferrero RocherMon Chéri y  Raffaello . La empresa italiana busca en ese día especial sorprender con "sus especialidades doradas, rojas y blancas para compartir un inolvidable momento".

Inter Dulces

Inter Dulces

Con las Margaritas, Margaritas azules y Margaritas rosas de Bulgari, marca de Inter Dulces, “ crearás las composiciones más originales” para este San Valentín. Además, también cuentan con sus Corazones de marshmallow y sus Corazones Rellenos de chocolate con leche.

Chocolates Lacasa

Para San Valentín, Chocolates Lacasa, además de realizar sorteos en redes sociales junto a otras marcas,  como Hofmann, ha lanzado un  Megatubo de Lacasitos y otro de  Conguitos, donde aparece serigrafiado un ‘Te Quiero’.

Chocolates Lacasa

“Dile que le quieres con un Megatubo de 1.500 Lacasitos u 1.200 Conguitos”, sugieren desde la empresa.

Por otro lado, bajo su marca Lacasa y en colaboración con MrWonderful, han puesto a la venta una colección de estuches en forma de corazón con mensajes “al más puro estilo wonder”: 'Me pones el corazón contento’; 'Así tal cual, eres genial' o ‘Eres mi persona favorita’. Estos packs están compuestos por bombones Lacasa con chocolate con leche y trocitos de almendra “para endulzar los momentos más especiales”, explican. 

Estas novedades se unen a las otras Latas de Conguitos, también junto a MrWonderful, que ya estaban en el catálogo de Chocolates Lacasa. El eslogan escogido para esta campaña por la firma es 'llena de alegría los momentos especiales con los tuyos'.

Chupa Chups

Chupa ChupsLa referencia estrella para San Valentín de Chupa Chups es su ramo  Flower Bouquet que incluye 19 referencias de sus icónicos caramelos con palo.

Chupa Chups consigue mimetizar el sabor de su producto en un envoltorio especial de San Valentín ideal para regalar a nuestra persona favorita uno de los detalles con los que sorprender en tan señalada fecha.

Configirona

Configirona

Para esta campaña de San Valentín, Configirona pone a la venta varias referencias de chocolate y marshmallow. Entre ellas encontramos sus Estuches de San Valentín, de bombones crujientes, que pueden ser de chocolate negro o de chocolate con leche, y sus piruletas de flores de marshmallow, con pétalos en forma de corazón.

Caramelos Cerdán

Caramelos Cerdán

Entre las novedades de Caramelos Cerdán para estas fechas tan señaladas, encontramos las piruletas de caramelo,  con forma de corazón y sabor a cereza, de 11 o 9 gramos y con o sin azúcar, respectivamente. Además, la empresa ha creado cuatro diseños exclusivos, que contienen mensajes especiales para los enamorados.

Chocolates Simón Coll

Simón CollSimón Coll presenta su gama de 4 productos de chocolate con leche  especialmente diseñados para esta campaña: las sombrillas, las chocolatinas, la botella y, como novedad este año, el medallón.

Elaborado con el método Bean to Bar, “seleccionamos el cacao en origen, cuidamos todo el proceso de elaboración e incorporamos a nuestros productos la mejor materia prima para conseguir la calidad que nos caracteriza”, explican desde la empresa.

Arcor

ArcorUn año más, Arcor acompaña a los consumidores en este día lleno de amor con Bon o Bon. Bajo el lema #DiloConBonoBon, la empresa quiere transmitir el amor por los seres queridos en este día tan especial.

Este bombón relleno de crema de cacahuete, barquillo crujiente y bañado en chocolate está disponible en tres variedades: Leche, Dulce de Leche y Chocolate Blanco. Además, anticipan que "pronto tendremos más novedades", animando a que la gente esté atenta a sus redes sociales.

Storck Ibérica

Bajo su marca de chocolates  Merci, Storck Ibérica ha puesto en marcha una promoción especial para este día,  junto a Waynabox. Los consumidores pueden ganar cada día viajes sorpresa para dos personas a diferentes sitios de Europa.

MerciPara participar, hay que introducir el código alfanumérico que viene en el interior del adhesivo del envase de Merci Almendras Crujientes, Merci Gran Variedad y Merci Leche en su web y un mensaje indicará al consumidor si ha ganado la tarjeta regalo de 200 euros canjeables por un viaje. Además, se puede participar con tantos códigos como se quiera.

Es importante no tirar los tickets de compra, ya que, si el código ha resultado premiado, los consumidores tendrán 72 horas para rellenar un formulario con sus datos personales, además de incluir una imagen tanto de dicho ticket como del adhesivo. Se puede participar hasta el 28 de febrero.

Migueláñez

MigueláñezMigueláñez cuenta con un amplio catálogo de referencias idóneas para San Valentín, tales como Polvera Love, una polvera con corazones de chocolate; Nubes Corazón, marshmallow con 13 forma de corazón; Doypack Gominolas Besos, 150 g de "los besos más dulces"; Tarrito Love Corazón, con corazones de chocolate en su interior; Tarrito Love Besos, compuesto por besos de fresa; Tarrito Love Corazones, un bote de cristal relleno de corazones de goma; Rosa Chocolate con leche; y Rosa Jelly, de caramelo de goma.

Además, como novedad este año presentan cuatro modelos de su Llavero Unicornio, que viene junto a un caramelo con palo. Unas referencias que se podrán encontrar en los más de 30.000 puntos de venta a nivel nacional en los que están presentes.

Chocolates Trapa

Chocolates TrapaHasta el 19 de febrero, a través de la web de Interflora, los consumidores podrán adquirir los packs Dulce Chocolate, Enamorados y Te Amo, que incluyen un estuche de Cortados Clásicos de Chocolates Trapa y un ramo de flores diseñado por floristas artesanos.

Estos bombones cuadrados de praliné se presentan en un cuidado estuche variado con cuatro sabores: avellana, café, naranja y limón. Además, no continen gluten ni aceite de palma.

Facundo

FacundoEn su apuesta por la naturalidad, dentro de su gama saludable de horneados, encontramos Cuori, unos snacks con forma de corazón. En su catálogo podemos encontrarlos en dos sabores: Con un toque de aceite de oliva virgen extra y Sour Cream.

Se trata de aperitivos horneados y elaborados con ingredientes naturales con un 60% menos de grasa que la media de las patatas fritas y aperitivos de maíz fritos del mercado. Ambos productos están formulados “con una cuidada selección de ingredientes naturales” como son el teff, la quinoa, semillas de chía y amapola, arroz y maíz. Asimismo, están libres de huevo y gluten, como el resto de sus referencias.

Bip Candy & Toys Spain

Bip Candy & Toys Spain“Para el día de los enamorados”, Bip Candy & Toys Spain ha lanzado una cajita metálica reutilizable,  que incluye 18 bombones de praliné rellenos con un 33% mínimo de crema de cacao. Todas tienen forma de corazón, pero cuentan con diferentes diseños exclusivos y pensados para esta campaña de San Valentín, bajo las licencias  Love & FriendshipFriends, Snoopy y  Looney Tunes.

Lindt & Sprüngli

Un año más, Lindt se une a la celebración de San Valentín proponiendo “el regalo perfecto para demostrar a nuestros seres más próximos lo mucho que los queremos, con la propuesta de diferentes ideas”.

Lindt

Por un lado, para los amantes del chocolate con leche, ofrece las latas rojas en forma de corazón de Lindor Leche, en formatos de 62 gr, 160 gr y 225 gr. Asimismo, un año más, apuesta por la lata Surtido en forma de corazón de color dorado rellena de 18 bombones de tres sabores: Lindor Leche, Lindor 70% y Lindor Blanco.

Golydul

GolydulFruit Sensations Choc!, de Golydul, es una referencia idónea para estas fechas, ya que se trata de un producto “ muy adecuado para regalo o para darte el capricho más sano”. Estos caramelos de pectina con pulpa natural de fruta al 10% cubiertos de chocolate son aptos para vegetarianos, además de no contener colorantes.

En su llamativa bombonera de colores azul, verde, roja y blanca está compuesta por 15 piezas -150 gramos-.

Patatas Torres

Patatas Torres“Cena gourmet en casa: el plan perfecto para celebrar(te)”, la proposición de Patatas Torres para este San Valentín. “El Día de los Enamorados es la ocasión perfecta para sacar tus dotes de cocinillas y preparar la velada perfecta para tu pareja, tus amigos o contigo mismo”.

Para el momento aperitivo, Patatas Torres propone su gama de Torres Selecta, compuesta por múltiples sabores: Jamón de Bellota, con un “sabor intenso y genuino”; Queso Curado, referencia premiada en 2020 con el Great Taste Award; o Foie Gras, que “combinan a la perfección con el frío del cava y las burbujas”. Completan su catálogo las de Trufa Negra, Caviar y Vino Espumoso, “para los más exquisitos”; Sal Mediterránea, Aceite de Oliva Virgen Extra y Hierbas Mediterráneas, “para los más tradicionales”; y un sabor dirigido a los “más atrevidos”, con Torres Selecta Pimentón de la Vera Picante.

Grefusa

Grefusa

El ‘Amor Tijuanático’ de Grefusa se plasma en sus snacks sabor Tijuana con forma de corazón. Este aperitivo frito que se encuentra dentro de la línea Snacks G no contiene aceite de palma y es “ ligero y sabroso”.

Guylian

GuylianLove Praline Hearts es la apuesta de Guylian para este San Valentín. La caja está compuesta por bombones elaborados con chocolate belga y “un delicioso praliné de avellanas”, con forma de corazón. Son aptos para vegetarianos y son kosher.

El cacao utilizado, al igual que el del resto de referencias de su catálogo, cuenta con el certificado Fairtrade, que certifica que sus productos son de Comercio Justo.

Chocolates Maykhel

Chocolates Maykhel

La empresa madrileña, que recientemente recibió el Superior Taste Award 2023 con una Tableta de 76% Chocolate Negro, ofrece a sus clientes un paquete  Peluche "Te amo" con perlas 70% Mayk´s Hell para celebrar San Valentín. El pack incluye un  muñeco de peluche de 15 cm. con corazón y el la frase 'Te amo', además de una  bolsa de perlas de chocolate 70% cacao 150 gr. y una  cerveza negra elaborada con cacao  Mayk´s Hell.

Rafa Gorrotxategi

Rafa GorrotxateguiRafa Gorrotxategi ofrece para este día tan señalado en su tienda online tres lotes, presentados en una caja envuelta en papel de regalo: ' Fresas y Chocolate', ' Pan y Chocolate' y ' Rosas y Chocolate'.

El primer lote, de 39 euros, está compuesto por una botella de Brut Nature Masía Salat Rosé Organic; unas Gorrotxas, pastelitos de almendra y yema, dos tabletas de chocolate (N egro 56% con menta y hierbabuena y otra de Ruby con fresas); una rosa natural preservada azul y un corazón de terciopelo.

El segundo pack, de 34 euros, lo conforma una botella Brut Nature Masía Salat Rosé Organic; unas Pastas de Té de mantequilla; una caja Txokolate Collection "txapelitas de chocolate a la mandarina"; una rosa natural preservada fucsia y un corazón de terciopelo.

El último lote, de 28 euros, trae lo necesario para tener un detalle el 14 de febrero: una botella de Brut Nature Masía Salat Rosé Organic, una tableta de chocolate negro 70% con Rosas; otra de chocolate negro 80% con naranja y caléndula; una rosa natural preservada roja y un corazón de terciopelo.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas