Dubái acoge la feria ISM Middle East en noviembre

Bajo el lema, ‘El corazón de dulces y snacks’, la feria internacional ISM Middle East, conocida hasta ahora como Yummex, se celebrará en Dubái entre el 8 y 10 de noviembre de 2022. En ella se darán cita fabricantes de confitería y aperitivos de todo el mundo, principalmente de la región de Oriente Próximo y Norte de África, para presentar todas sus novedades e innovaciones y conocer las tendencias del mercado

Redacción Sweet Press
3 de agosto de 2022, 08:00
Dubái acoge la feria ISM Middle East en noviembre

La feria para fabricantes de confitería y aperitivos de la región de Oriente Próximo y Norte de África (Mena), ISM Middle East, tendrá lugar entre el 8 y el 10 de noviembre de 2022 en Dubái. Denis Steker, vicepresidente de Gestión de Ferias Comerciales Internacionales de Koelnmesse, centro internacional de ferias y exposiciones ubicado en la ciudad alemana de Colonia, explica que esta “ubicación se presentó con mucha fuerza antes, durante y después de la pandemia en términos de visitantes profesionales”.

La feria, que anteriormente se llamaba Yummex Middle East, ha cambiado este año de nombre. Desde la organización señalan que “este cambio refuerza el posicionamiento de la feria comercial como la plataforma industrial más importante en la región Mena”. Añaden que es el “punto de encuentro ideal para ampliar su red y generar negocio”. Steker, por su parte, considera que debe entenderse como una clara declaración de los organizadores. El ISM de Colonia, el ISM Japan de Tokio y el ISM ME de Dubái forman "la red más grande del mundo para la industria de dulces y snacks".

Bajo el lema ‘El corazón de dulces y snacks’, a día de hoy, la feria cuenta con el 90% del área vendida. Al final de la fase de venta anticipada, la organización ha vendido un 41% más de metros cuadrados que en 2021. Jan Philipp Hartmann, director ISM ME en Koelnmesse confirma que estas cifras demuestran “claramente el creciente reconocimiento y atractivo del mercado y del evento, así como las buenas perspectivas”.

Fiab promueve la internacionalización de las empresas

Actualmente, la feria cuenta con expositores de más de 35 países diferentes y 16 pabellones internacionales, entre ellos, España. La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) está siendo la encargada de movilizar y animar a las empresas nacionales para que acudan a este evento. El director de ISM ME en Koelnmesse comenta que “los pabellones de los países registrados demuestran el gran interés en participar en el evento”. También Prodeca contará con su propio pabellón, donde figuran Chocolates Torras, Configirona, Idilia Foods o IBK Tropic.

Además, esta feria cuenta con un pabellón dedicado a empresas que nunca antes han expuesto en ISM Middle East, la Newcomer Area. Estas empresas podrán optar por una superficie de stand de 12 metros cuadrados.

Joel Dupont, International Sales Manager de Trolli GmbH, cree que es importante estar presente en este evento. El año pasado “pudimos realizar reuniones con más de 70 interesados”, comenta. “El 70% de estos son clientes potenciales reales, donde veo posibilidades de transacciones comerciales reales”, concluye Dupont.

Las tendencias de ISM Middle East

Actualmente, las decisiones de consumo están condicionados por los valores y el estilo de vida de la población. Las empresas deben estar al tanto de los nuevos hábitos de consumo y adaptarse a las tendencias que rigen el mercado.

La sostenibilidad y el ciclo del reciclado y reutilizado se han convertido en puntos básicos a tratar en los planes de desarrollo de las empresas. El consumidor está más concienciado y quiere saber la historia útil del producto. Por lo tanto, “la confianza y la transparencia son pilares básicos, para ayudar a los consumidores a tomar decisiones”. A esto se le suma el cambio de hábitos de consumo y nutricionales. Estos están buscando alternativas de calidad y los alimentos plant-based son un “lienzo para la innovación e impulsan la primera tendencia”.

De hecho, los consumidores no se centran solamente en la búsqueda de productos nuevos. La pandemia también ha reformulado nuestras rutinas: “No solo existe el desayuno, almuerzo y cena, se han ampliado las ocasiones”. Es decir, buscan satisfacer esas “nuevas ocasiones que llevaron a nuevos canales”.

Además, la innovación ha creado oportunidades para la industria de alimentos y bebidas. Gracias a los biomarcadores, el seguimiento y el conocimiento de los hábitos de consumo y las dietas han impulsado que la tecnología “no solo mejore la experiencia, sino que también se consiga desarrollar productos más saludables”. Desde la organización señalan que “el microbioma tiene el potencial de cambiar las reglas del juego sobre cómo los consumidores manejan su salud”.

Asimismo, los consumidores también quieren que exista más comunicación con las marcas: “Es ir más allá de ofrecer productos y comprarlos, ya que buscan la influencia del producto en sí en la creación de sabores o en el packaging”. Por otro lado, evalúan la funcionalidad, la frescura y la autenticidad de los productos locales y demandan nuevos productos.

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BM Supermercados invierte 1,9 millones en su tienda de Noja

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

Covirán refuerza su logística estival en zonas costeras y del interior por el eclipse solar
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Covirán refuerza su logística estival en zonas costeras y del interior por el eclipse solar

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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Logista crece un 3,6% en Iberia

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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Gadisa alcanza los 263 establecimientos franquiciados

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

Aprobado el convenio para el Plan de apoyo al comercio 2026
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Aprobado el convenio para el Plan de apoyo al comercio 2026

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.