Digitalización y comunicación, el objetivo principal del sector retail

El Informe 'Los retos del retail en 2023: convergencia, conveniencia y talento', desarrollado por Esade, con el apoyo de la tecnológica Seidor y la colaboración de la consultora de comunicación Atrevia, concluye que el principal reto para el sector del retail español es "la digitalización de la relación y comunicación con ambos públicos"

22 de noviembre de 2022, 12:00

Desde el inicio de la pandemia han ido emergiendo nuevas formas de venta, lo que ha provocado que el sector del retail se haya visto obligado a adaptarse a nuevas estrategias de mercado. Ahora, el objetivo para el sector del retail español es la "digitalización y la comunicación" hacia el público. Así lo subraya el informe 'Los retos del retail en 2023: convergencia, conveniencia y talento', desarrollado por Esade, Seidor y la colaboración de Atrevia. 

El avance hacia lo 'Phygital' consiste en la integración completa de los canales de venta física y online, que es otra de las tendencias hacia las que se dirige el sector de la empresa, ya que se trata de una herramienta que permite la mejora de la experiencia del cliente. Según Javier Alonso, Marketing & Commerce Senior Advisor en Seidor, "mientras que en los últimos ejercicios el canal online aparecía como la evolución natural del negocio, ahora las organizaciones necesitan avanzar en el conocimiento real del 'customer journey' y en sus procesos, de cara a consolidar la integración Phygital".

La pandemia ha despertado formas innovadoras en el modo de comunicación empresa-cliente, emergiendo nuevos desafíos. El 67% de los encuestados del Informe, entre los que se encontraban fabricantes y distribuidores, manifiesta preocupación por la digitalización, además, también preocupa entre el sector la necesidad de mejorar los procesos internos, en gran medida motivada por el impacto de la pandemia.

En un contexto tan cambiante como en los últimos años, las empresas han tenido que evolucionar rápidamente, sobre todo, llevando a cabo una transformación tecnológica a gran velocidad, con el fin de seguir llevando a cabo la actividad y de adaptarse a los nuevos canales de venta.

Una tendencia que se ha visto en auge, sobre todo, desde la pandemia ha sido el comercio ultrarrápido, que está transformando la gestión logística y generalizando la implementación del concepto de micro fulfillment. Asimismo, la sostenibilidad se consolida como premisa esencial y herramienta de marketing para cualquier tipo de organización. 

Retos de los retailers
Fuente: Esade

Mejor experiencia del empleado del retail

Otro de los retos para 2023 es la mejora en la experiencia de los empleados en la empresa del retail, y avanzar hacia un modelo de gestión de capital humano que se vea reflejado en la satisfacción de los clientes finales. Por ello, el sector deberá redefinir, especializar y permear roles y perfiles profesionales para adaptarlos a un escenario diferente y más competitivo. 

A raíz de la pandemia se han marcado un conjunto de variables vinculadas a la necesidad de reinventarse. Por ejemplo, el sector de la logística, que es uno de los elementos más complejos en la cadena de valor del sector del retail, sobre todo, debido a la subida de precios que, actualmente, está tensionando las necesidades y recursos de aprovisionamiento de transporte.

Reforzar la comunicación con el consumidor

La mayoría de las empresas del sector retail coinciden (el 48% de los encuestados) que el Covid-19 ha reforzado la comunicación con el cliente final y la sociedad. Aunque según el retail español, hay necesidad de mejorar la comunicación externa; una variable que consideran imprescindible para mantener los lazos con el cliente final.

La comunicación externa es cada vez más un proceso bidireccional y se ha convertido en uno de los principales retos para las empresas. Mónica Colmenero, directora de Consumo en Atrevia, puntualiza que, "en el contexto actual, las marcas deben conectar con sus públicos a través de una comunicación bidireccional cada vez más personalizada y con una escucha activa al cliente, que traslade a la sociedad los valores diferenciales que reclama un consumidor que es cada vez más consciente, exigente y conectado".

También atestigua el Informe (según el 20,7% de los encuestados) que la pandemia ha conllevado la necesidad de crear nuevos modelos de negocio y la reestructuración de los puntos de venta. En este sentido, Marc Cortés, director del Executive Master Digital Business de Esade, ha señalado que: "El consumidor ha incorporado plenamente la exigencia de una nueva experiencia de compra basada en la comodidad, la hiperpersonalización y la flexibilidad". Y, además, "de esta forma, la compra experiencial ha dejado de ser una oferta atractiva para convertirse en una obligación desde el punto de vista de un cliente mejor conectado e informado y, en consecuencia, más inconformista", ha añadido. 

Noticias Breves
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La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

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Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

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El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.

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Dia invertirá cerca de 15 millones de euros durante el mes de septiembre para reforzar su oferta comercial y apoyar el ahorro de los hogares en el regreso de las vacaciones. La cadena activará descuentos semanales de hasta el 40% en más de 200 referencias —con especial foco en productos frescos como carnes, pescados, frutas y verduras—, además de lanzar una campaña especial con artículos a 1 euro.

Esta acción responde a la denominada Operación Despensa, un periodo en el que el tamaño de la cesta de la compra se multiplica por más de cinco respecto a lo habitual y el peso de estos tickets crece un 12,3% sobre la media anual. El repunte del aprovisionamiento se traslada con fuerza al Canal Online, donde las ventas aumentan cerca de un 30% en la primera semana de septiembre frente al verano. La iniciativa forma parte del plan anual de promociones de la compañía para 2026, dotado con 180 millones de euros e impulsado a través de su red de más de 2.400 tiendas y del Club Dia.