Delfín García: "Trabajar con más de un centenar de proveedores es nuestra mayor fortaleza"

Comenzó como una empresa familiar en 1968 y 50 años después, Distribuciones Delfín García factura casi 8 millones de euros. Dulces Noticias…y algo más ha entrevistado a Delfín García, gerente de la empresa y actual presidente de Unicom, para conocer de primer mano su visión del Canal Impulso y su fiosofía: “Ofrecer a los clientes servicio y homogeneidad”

13 de marzo de 2018, 12:00

Distribuciones Delfín García es una empresa familiar, ya con la tercera generación involucrada en el negocio, dedicada a la distribución de productos de consumo por impulso en el área de Cataluña, Castellón y, desde hace cuatro años también en Baleares, “mercado que atendemos a través de mayoristas de la zona”. La compañía se integra en la central de compras Unicom, de la que su gerente es el actual presidente.
Su filosofía está clara: “Nuestra política comercial se basa en ofrecer a los clientes servicio y homogeneidad. Más que por rebajas de precios puntuales, apostamos por ofrecer incentivos por compra”.

Inversión

"La inversión más reciente que hemos realizado ha sido todo el sistema informático, que ha supuesto un desembolso de más de 90.000 euros. Finalizó su implantación el 30 de junio de 2017 y aún es pronto para evaluar su rendimiento, pero seguro que será muy beneficioso para el negocio, porque nos va a permitir realizar una trazabilidad completa de las mercancías y evitar errores puesto que todo se escanea. Además va a agilizar la paquetería dado que la información de la caja está informatizada”.

Distribución Delfín García

“En los dos últimos años hemos renovado al completo la flota de reparto, en total once nuevos vehículos, en los que hemos realizado una inversión de 250.000 euros”.

"Necesitábamos adecuar el espacio a nuestro crecimiento de mercado, por lo que en 2017 ampliamos en 400 m2 nuestros almacenes, a lo que destinamos 100.000 euros”.

Canal Impulso y cliente detallista

“El Canal Impulso está estancado y perdiendo cuota de mercado. Desafortunadamente no está evolucionando como lo están haciendo otros eslabones de la cadena en alimentación”.

“La mayor parte de las tiendas de impulso se están quedando anticuadas y necesitan actualizarse para competir con la Distribución Moderna”.

Marcas y proveedores

"No tenemos marcas en exclusiva, trabajamos con más de un centenar de proveedores entre los que figuran los principales líderes del mercado de impulso, totalizando una oferta que supera las 4.000 referencias”.

"Contar con un catálogo tan amplio nos permite ser muy flexibles en el mercado y adaptarnos a las necesidades de todo tipo de clientes. Es difícil que la competencia nos pueda seguir, dada la cantidad de proveedores con los que operamos”.

Distribución Delfín García

Relación con los fabricantes

"A los fabricantes les interesa tenernos divididos y creo que se están equivocando. En mi opinión sería más beneficios tanto para ellos como para los distribuidores que contribuyeran a que el canal estuviera unido”.

“El sector de la distribución del Canal Impulso debería ser más consciente de la fuerza que podría llegar a ejercer en el mercado y el fabricante tendría que reconocer el papel fundamental que ejercemos en la colocación de sus lanzamientos en el punto de venta”.

Mercado y situación política

“Desde el pasado verano, en Cataluña el mercado de impulso se ha resentido, porque la inestabilidad política se ha reflejado en un descenso del consumo y la tienda pequeña lo ha notado. Esperemos que la situación se solucione pronto para que podamos volver a la venta normal que estábamos registrando”.

Hitos destacados en su trayectoria

  • En 1968, Delfín García, padre del actual gerente constituye la empresa de productos de alimentación La Ampurianesa, origen de la actual compañía.
  • En 1982 la empresa cambia su denominación por Distribuciones Delfín García, S.L.
  • En 1990 abre las puertas de su primer cash en Mataró.
  • En 2008 se traslada a sus actuales instalaciones en Mataró, con una nave que sumaba en total 2.300 metros cuadrados, entre almacén, oficinas y cash.
  • En 2017, amplía sus almacenes en 400 metros cuadrados.
  • En 2018, su principal objetivo es consolidar la inversión en tecnología y ampliación realizada en 2017 y alcanzar los 18 millones de facturación.

Características de la empresa

Área de Distribución: Barcelona, Gerona, Tarragona, Castellón y Baleares (Mallorca, Menorca e Ibiza).
Superficie de almacén: 1.900 m2
Superficie de Cash: 800 m2
Vehículos de reparto y comerciales: 30 en total, 11 vehículos de reparto y 19 preventas.
Número de empleados: 52 trabajadores.
Número de referencias: 4.000.
Puntos de venta atendidos: 1.800
Facturación 2017: 7,7 millones de euros.
Previsión facturación: 2018: 8 millones de euros.

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La compañía Suntory Beverage & Food Iberia (SBFI), que forma parte de Suntory Beverage & Food Europe (SBFE) —la filial europea del grupo japonés Suntory— ha anunciado el lanzamiento de Dr Pepper en España, una marca de refrescos reconocida por su mezcla de 23 sabores.

Este lanzamiento en nuestro país se enmarca en la ampliación de la alianza estratégica entre Keurig Dr Pepper (KDP) y SBFE, anunciada como una nueva fase de colaboración para acelerar el crecimiento de esta marca en 15 mercados europeos, entre ellos España, donde el plan incluye una gama de formatos adaptados a los principales momentos de consumo, con lata de 33 cl y botella PET de 1,5 L, en versiones Regular y Zero Azúcar.

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La cadena BM Supermercados inaugurará mañana un establecimiento en el distrito madrileño de Chamberí tras destinar tres millones de euros a su puesta en marcha. Esta apuesta de la firma por la “excelencia en el servicio” introduce una sala de ventas de 900 metros cuadrados y un surtido de 10.000 referencias, generando 28 nuevos puestos de trabajo directos.

El centro se suma a la reciente apertura del grupo en Arroyomolinos, consolidando un desembolso conjunto de 5,7 millones de euros en la región, donde la enseña ya opera 84 tiendas. El nuevo espacio priorizará el producto fresco y el “compromiso” local mediante alianzas de kilómetro cero con proveedores madrileños para el suministro de carnes, lácteos y verduras.

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La compañía Lidl prosigue con su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país. Para ello, apuesta por la inauguración de tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales. En este contexto, la cadena de supermercados abrirá en los próximos días las puertas de dos nuevos establecimientos gracias a una inversión de 11 millones de euros en la Comunidad de Madrid y Galicia.

La puesta en marcha de estos puntos de venta supondrá la creación de más de 20 empleos estables y de calidad. En conjunto, la superficie comercial de estos dos nuevos puntos de venta sumará cerca de 3.000 m², optimizando así una red que ya supera los 700 establecimientos en España.

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La cotización del cacao en grano en el mercado ICE Europe ha registrado un fuerte cambio de tendencia impulsado por la incertidumbre meteorológica y las tensiones geopolíticas. Tras haber encadenado desplomes cercanos al 80% entre principios de 2025 y febrero de 2026, los precios han reaccionado con un repunte del 52% desde finales de febrero ante el temor de un desabastecimiento global.

Según la consultora Areté, el encarecimiento responde a la escasez de lluvias en Costa de Marfil y a las malas perspectivas para la campaña 2026/27, amenazada por el fenómeno de El Niño. Además, el conflicto en Oriente Medio ha encarecido los fertilizantes, lo que, sumado a la reducción de precios mínimos garantizados en África occidental, limitará la inversión de los agricultores y dañará la productividad.

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En el mercado financiero EEX, el precio medio mensual de las patatas registró en abril un incremento del 143% respecto a marzo, interrumpiendo así la fase deflacionista que había llevado las cotizaciones a caer un 81% desde agosto.

Según los análisis de Areté, este cambio de tendencia se explica por dos factores principales. Por un lado, las tensiones en el mercado energético y el aumento de los costes de producción. Por otro, la previsión de una caída de la producción en la Unión Europea, estimada en un -9%, condicionada especialmente por una reducción de las superficies cultivadas del -5%. El mercado, por tanto, empieza a descontar un escenario de menor disponibilidad, en un contexto en el que los costes siguen ejerciendo presión sobre toda la cadena productiva.