Cerealto Siro Foods cerrará su planta de Galletas en Venta de Baños

El Grupo anuncia el cierre y el traslado del "100%" de la plantilla a sus plantas de Castilla y León por unas "condiciones inasumibles" de la compañía, inmersa en unas negociaciones sobre el Plan de Mejora de Competitividad que necesita ser aprobado por los trabajadores para dar entrada a los socios inversores Afendis Capital Management y Davidson Kempner

31 de mayo de 2022, 12:29

La compañía Cerealto Siro Foods ha comunicado el cierre de la planta de Galletas Siro ubicada en Venta de Baños (Palencia), y el posterior traslado de la plantilla al resto de fábricas de la empresa en Castilla y León. Motivado por "la falta de competitividad" de esta planta de galletas, el cambio se realizará de manera progresiva durante los próximos dos años. Un traslado que se lleva a cabo por unas “condiciones inasumibles” para la compañía en el marco del Plan de Mejora de Competitividad que se está negociando con los trabajadores y del que "es imperativo alcanzar un acuerdo, con carácter urgente, en los próximos días para asegurar la entrada de socios inversores", según explican desde la empresa. 

Recientemente, Cerealto Siro Foods y las entidades financieras acreedoras de la compañía, convinieron con los fondos de inversión internacionales, Afendis Capital Management y Davidson Kempner, un acuerdo que convierte a estos grupos en accionistas mayoritarios con la adquisición del 75% del Grupo Cerealto Siro Foods y que supondrá la aportación de 180 millones de euros. Sin embargo, la entrada de este socio inversor está condicionada a la firma del Plan de Competitividad que debe producirse "en los próximos días".

Sobre la plantilla afectada, desde la firma buscan las mejores condiciones y “el menor impacto” para los 197 trabajadores de Venta de Baños, que serán "100% recolocados" en Castilla y León, si así lo desean. Para aquellos que no quieran la reubicación, se les aplicará "las condiciones acordadas con el Comité de Empresa y la Compañía en una reunión con el SERLA de Castilla y León el pasado día 10 de marzo". 

El Grupo Cerealto Siro Foods llegó a Venta de Baños en 1991, cuando Juan Manuel González Serna y Lucía Urbán López, fundadores de la compañía, fue adquirida a BSN-Danone la fábrica de Galletas Siro ubicada en esta localidad palentina, abocada al cierre en aquel momento. En la actualidad, la compañía da empleo a 1.700 personas en Castilla y León, de las cuales casi el 17% presentan algún tipo de discapacidad o se encuentran en riesgo de exclusión social. 

El Plan de Mejora de Competitividad

El Grupo Cerealto Siro Foods se encuentra en pleno proceso de negociación del Plan de Mejora de Competitividad para dar entrada al socio inversor. En las últimas fechas, la compañía llegó a un preacuerdo para la puesta en marcha de este Plan con los Comités de empresa de la planta de Aguilar de Campoo y que fue ratificado por la gran mayoría de los colaboradores de dicha planta. Aunque aún está pendiente su votación y aceptación por los Centros Especiales de Empleo. Por su parte, el Comité de Empresa de Toro prevé someter el acuerdo a votación en Asamblea hoy 31 de mayo.

“Se trata de una decisión muy difícil, pero nos encontramos en un momento clave para la compañía en el que debe imperar la realidad sobre la emoción. La planta de VB1 presenta unas condiciones de falta de competitividad que hace inviable su futuro en la compañía. Tiene un coste salarial un 29% superior a la media del resto de plantas que el Grupo tiene en España, un nivel de ausentismo del 18,2% sobre una media del 6% en la región y una certificación de calidad IFS en su nivel básico”, ha explicado Cerealto Siro Foods. 

González Serna: “Necesitamos un socio inversor”

Juan Manuel González Serna, presidente de Cerealto Siro Foods, se encuentra inmerso en las negociaciones con los trabajadores de la planta palentina para aprobar el Plan de Competitividad de la empresa, indispensable para la entrada del socio inversor Afendis y Davidson Kempner y hacer efectivo el acuerdo alcanzado recientemente. 

En ese sentido, el presidente del Grupo ha concedido una entrevista a 'Diario Palentino' donde sostiene que “la compañía es viable, el modelo de negocio sólido y clientes y proveedores confían en nosotros, pero necesitamos un socio inversor”. 

González Serna insiste en que el grupo americano está dispuesto a subsanar la deuda y revertir la situación actual de la empresa, pero para ello “los trabajadores deben aceptar”. 

Por otro lado, la representante de la plantilla, Mari Mar Rodríguez, declaró al mismo medio que las condiciones propuestas por la compañía para el traslado “no son aceptables” y que se han emplazado a las 9 horas del 1 de julio “para concretar más” y continuar con las negociaciones. 

Hacia el Plan Estratégico 2023

En el marco de la hoja de ruta del Plan Estratégico 2023, Cerealto Siro Foods comenzó 2021  con el anuncio de   acuerdos de venta   con   Bakery Iberian Investments , filial del Grupo Bimbo, para la fábrica de Medina del Campo (Valladolid) y con   Morato   para la planta de Briviesca (Burgos).

Estas operaciones se situaban en línea con las desinversiones realizadas en sus negocios de pan y bollería. En noviembre de 2019, Cerealto Siro completó la venta del negocio de pan con el acuerdo de venta por su fábrica de Antequera a Morato, y parte del negocio de bollería con un preacuerdo de venta por la fábrica de Navarrés a Dulmatesa. Esta política de desinversiones continuó en octubre de 2020 con la venta de su fábrica de galletas en Jaén, a Félix Gullón, que de este modo constituyó la nueva compañía galletera Family Biscuits.

Según explicó Cerealto Siro Foods en su momento, estas operaciones respondían a su objetivo de "ganar eficiencia y competitividad para impulsar su desarrollo y crecimiento y conseguir 2.000 millones de facturación enfocados en 30 clientes a nivel mundial en 2030".

Noticias Breves
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.