La última inversión de Caramelos Cerdán ha representado en 2020, a pesar de la situación de crisis provocada por el coronavirus, un montante de 1,9 millones de euros destinado a una nueva línea de troquelado, con capacidad para fabricar 3.000 kilos diarios de tres tipos diferentes de producto y nuevos equipos para su línea de envasado. En dicha partida estaba incluida una pesadora multicabezal de última generación con 24 cabezales y dos fuentes de alimentación, y una nueva envasadora doypack. 
Junto a estas líneas, vista aérea y fachada principal de las instalaciones de la compañía de 20.000 metros cuadrados, “una de las fábricas de caramelo duro más modernas de Europa”, donde se trasladaron en 2005 y que cuenta con las certificaciones de calidad BRC Grado A, IFS Higher level e ISO 9001:2015. Además, hace dos años Caramelos Cerdán apostó por las energías renovables instalando placas solares, como puede verse en la fotografía superior. 
Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia de referencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a un grupo de gran escala paneuropea, respaldado por una cifra de ingresos consolidados superior a los 500 millones de euros, una infraestructura productiva compuesta por 19 plantas de fabricación y un equipo humano de más de 1.800 empleados.
El proyecto industrial nace con el propósito de combinar la experiencia manufacturera de sus socios fundadores, consolidar presencia directa en mercados clave europeos y acelerar el desarrollo de soluciones de panadería bajo estándares compartidos de innovación y sostenibilidad, optimizando la cadena de valor y respondiendo a la demanda de la distribución organizada y el canal profesional.
