C&eacute;sar Aliaga&nbsp;y&nbsp;Paula Torrijos, responsable y jefa de proyectos de la Unidad de Envases y Econom&iacute;a Circular de<a href="https://www.itene.com/" target="_blank" rel="noopener">&nbsp;Itene</a>, fueron los encargados de detallar cada uno de los ejes, exigencias y plazos que marca el&nbsp;Real Decreto 1055/2022 de Envases y Residuos de Envases&nbsp;aprobado por el Consejo de Ministros el pasado 27 de diciembre para impulsar la econom&iacute;a circular en nuestro pa&iacute;s, a trav&eacute;s de distintas medidas y retos para prevenir la generaci&oacute;n de residuos y fomentar los envases reutilizables y&nbsp; el reciclado.&nbsp;
<img style="margin: 10px auto; display: block;" src="https://api.techpress.es/image/1673613189527-INTERIOR2.WBItene.DecretoEnvases.Cadenadevalor.png" width="635" height="357" />Presentado por&nbsp;Javier Zabaleta, director general de Itene, el encuentro online organizado por este centro tecnol&oacute;gico suscit&oacute; un enorme inter&eacute;s entre las compa&ntilde;&iacute;as espa&ntilde;olas que <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/fiab-aclara-dudas-sobre-las-nuevas-regulaciones-de-envases-y-residuos" target="_blank" rel="noopener">buscaban&nbsp;m&aacute;s informaci&oacute;n</a> y aclarar numerosas dudas&nbsp;sobre la nueva norma jur&iacute;dica sobre envases y los residuos que generan. M&aacute;s de 1.100 asistentes de un centenar de empresas de muy distintos sectores participaron con numerosas preguntas en este webinar gratuito sobre <a href="https://www.sweetpress.com/noticias/nuevo-frente-fabricacion-gestion-envases-2023" target="_blank" rel="noopener">una de las&nbsp;novedades legislativas</a>&nbsp;que afectan al packaging en Espa&ntilde;a.
C&eacute;sar Aliaga comenz&oacute; su intervenci&oacute;n repasando la legislaci&oacute;n y estrategias que afectan a los envases, tanto en Espa&ntilde;a como en la Uni&oacute;n Europea, donde el pasado 30 de noviembre ya se present&oacute; el&nbsp;borrador del nuevo Reglamento Europeo de Envases; as&iacute; como las definiciones de los conceptos claves del Decreto, desde qu&eacute; es un envase y sus tipos a qu&eacute; se entiende por reciclabilidad o productor de producto, definido este como "el envasador o el agente econ&oacute;mico dedicado a la importaci&oacute;n o adquisici&oacute;n en la UE de productos envasados destinados al mercado".&nbsp;
<h2>Cinco ejes</h2>
El responsable de la Unidad de Envases y Econom&iacute;a Circular de Itene detall&oacute; los cinco ejes de actuaci&oacute;n que establece el Real Decreto: prevenci&oacute;n de envases, reutilizaci&oacute;n, reciclabilidad, compostabilidad e introducci&oacute;n de contenido reciclado en los envases, con&nbsp;plazos y retos espec&iacute;ficos a cumplir desde este a&ntilde;o a 2035 en cada uno.&nbsp;&nbsp;
<img style="margin: 10px auto; display: block;" src="https://api.sweetpress.com/image/1673613048361-INTERIOR-1.-WB-Itene.-Decreto-Envases.-Objetivo.jpg" width="577" height="325" />En cuanto al primero, el Real Decreto establece una serie de exigencias para conseguir entre otras cosas&nbsp;reducir los residuos de envases un 13% en 2025 y un 15% en 2030. Y un 20% en el caso de las botellas de pl&aacute;stico de un solo uso respecto a las existentes 2022. Para conseguirlo, la norma impulsa la venta a granel de los alimentos y proh&iacute;be la venta de frutas y verduras en envases de menos de 1,5 kilos, salvo excepciones. Adem&aacute;s, exige a los establecimientos de 400 o m&aacute;s metros cuadrados que dediquen al menos el 20% de su &aacute;rea de ventas a productos sin embalaje primario.&nbsp;
La reutilizaci&oacute;n es otro de los ejes claves del Real Decreto y afecta tanto a envases de uso dom&eacute;stico, como industrial, comercial o&nbsp;en el canal Horeca, donde se establece que, por ejemplo, el 80% de los envases de cerveza deber&aacute;n ser reutilizables en 2025&nbsp;y el 90% en 2035. Entre otras medidas, contempla tambi&eacute;n que los comercios minoristas acepten los envases reutilizables de sus compradores y deber&aacute;n ofrecer un m&iacute;nimo de envases reutilizables de bebidas dependiendo de su superficie.&nbsp;
En cuanto a la reciclabilidad, la nueva norma establece que todos los envases deber&aacute;n ser reciclables en 2030 y siempre que sea posible, reutilizables. Adem&aacute;s,&nbsp;dentro de dos a&ntilde;os la norma prev&eacute; que se reciclen el 65% de los envases y el 70% en 2030.&nbsp;
Para garantizar la recogida selectiva de los residuos de envases se fijan criterios como el establecimiento de puntos de recogida cercanos y claros para los ciudadanos o que los residuos sean reciclados a escala industrial con procesos que garanticen una calidad suficiente del material reciclado para su uso posterior en nuevos envases o en la fabricaci&oacute;n de otros productos.&nbsp;Antes de 2024 deber&aacute;n recogerse de modo separado aquellos envases que hayan contenido productos peligrosos.&nbsp;
El&nbsp;Real Decreto 1055/2022 de Envases y Residuos de Envases&nbsp;tambi&eacute;n promueve otras medidas que favorezcan la utilizaci&oacute;n de nuevos materiales obtenidos a partir de residuos de envases. Y con el objetivo de evitar el abandono de estos en el entorno, se establecen&nbsp;determinadas obligaciones de marcado a partir 1 de enero de 2025, como la prohibici&oacute;n de utilizar expresiones como&nbsp;&lsquo;respetuoso con el medio ambiente&rsquo;.
Otras obligaciones que estable la norma y que Aliaga tambi&eacute;n repas&oacute; durante su intervenci&oacute;n fue&nbsp;la de inscribirse ya este mismo a&ntilde;o en el Registro de Productores de Producto&nbsp;para la remisi&oacute;n peri&oacute;dica de la puesta en el mercado de envases, la gesti&oacute;n de sus residuos e informaci&oacute;n financiera.&nbsp;
<h2>Responsabilidad Ampliada del Productor</h2>
La norma jur&iacute;dica establece que ser&aacute;n ahora los productores de los envases quienes deber&aacute;n asumir el coste total de la gesti&oacute;n de los residuos de estos, desarrollando el concepto de Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) para todos los envases y residuos de envases, dom&eacute;sticos, comerciales e industriales, que deber&aacute;n&nbsp;gestionarse a trav&eacute;s de scraps (sistemas colectivos) o sirap (sistemas individuales). Algunos ya han comenzado a constituirse, como&nbsp;Envalora.
Paula Torrijos, jefa de proyectos de la Unidad de Envases y Econom&iacute;a Circular de Itene, se encarg&oacute; de detallar las implicaciones que el Real Decreto suponen para la industria y los pasos a seguir por cada agente implicado. Desde los fabricantes, que a partir de 2025 deber&aacute;n introducir un contenido m&iacute;nimo de pl&aacute;stico reciclado en sus envases, entre otras obligaciones; a los envasadores,&nbsp;los comercios, que entre otras medidas deber&aacute;n a partir del mes de junio promover el uso de bolsas compostables.
Entre las implicaciones para gestores o recicladores, Torrijos inform&oacute; que ya este a&ntilde;o debe reducirse al m&aacute;ximo el vertido y la incineraci&oacute;n&nbsp;o como el a&ntilde;o que viene deben garantizar la recogida de todos los residuos peligrosos generados en el pa&iacute;s.&nbsp;
Los participantes en el webinar pudieron conocer tambi&eacute;n los pasos que deben comenzar a seguir para no enfrentarse a las sanciones que se prev&eacute;n&nbsp;en caso de incumplimiento de la nueva norma, as&iacute; como&nbsp;distintas opciones tecnol&oacute;gicas y l&iacute;neas de trabajo que pueden seguir para cambiar&nbsp;sus modelos productivos, desde nuevos materiales para la fabricaci&oacute;n de los envases a la simplificaci&oacute;n de envases multicapa a nuevos m&eacute;todos m&aacute;s eficientes para la gesti&oacute;n, el transporte y el reciclado de residuos.&nbsp;
El centro tecnol&oacute;gico Itene est&aacute; programando webinars y cursos espec&iacute;ficos sobre cada uno de los ejes que contempla el Real Decrecto de Envases y Embalajes y ofrece a las m&aacute;s de 1.800 empresas con las que trabaja asesoramiento para poder cumplir el Decreto.&nbsp;

El Real Decreto de Envases y Residuos de Envases aprobado hace unas semanas afecta a toda la cadena de valor de la industria alimentaria y contin&uacute;a suscitando dudas entre las empresas. Itene ha aclarado muchas de ellas y ha analizado con detalle los cinco ejes en los que se estructura en un webinar que reuni&oacute; a m&aacute;s de mil t&eacute;cnicos y directivos de compa&ntilde;&iacute;as de todos los sectores&nbsp;

Así afecta el Decreto de Envases a la industria alimentaria

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