El 97,6% de los valencianos cuenta con un supermercado en su municipio

La red de distribución de alimentación de la Comunidad Valenciana se sitúa por encima de la media española en alcance de población, densidad comercial y modernización de los establecimientos, según el 'Informe del Supermercado de Proximidad en la Comunidad Valenciana' presentado por Asedas y Asucova. Esta diversidad de fórmulas comerciales alcanza una cobertura del 97,6% de la población valenciana y supera el promedio nacional en un punto porcentual

3 de octubre de 2023, 12:00

La Comunidad Valenciana cuenta con más de 14.000 establecimientos de comercio minorista de alimentación, mientras que la llamada distribución organizada -hipermercado, supermercado y autoservicio- cuenta con casi 2.300 tiendas, que permiten configurar un "modelo de comercio equilibrado, variado y sostenible", según valora el 'Informe del Supermercado de Proximidad en la Comunidad Valenciana', elaborado por Retail Data y presentado por la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) y la Asociación de Supermercados de la Comunidad de Valencia (Asucova). 

El reparto de estas tiendas por el territorio valenciano sitúa a la Comunidad Valenciana por encima de la media nacional en alcance poblacional, densidad comercial y modernización de la red de distribución de alimentación. Según el estudio, existe presencia directa de establecimientos de distribución alimentaria organizada en 323 municipios valencianos, donde reside el 97,6 por ciento de la población, superando en un punto porcentual a la media nacional, que es del 96,7 por ciento. La densidad comercial, que también se sitúa por encima de la media, registra 354,0 metros cuadrados por cada 1.000 habitantes, con una tienda por cada 2.233 habitantes. 

En el informe se contabilizan más de 330 nuevas tiendas entre los años 2020-2022 y en el primer semestre de 2023, con un ritmo de aperturas "muy estable" a lo largo de estos años. "La proyección en función de los datos del primer semestre de 2023, con 36 aperturas, podría indicar que el año cerrará algo por debajo en cuanto a inauguraciones de tiendas –aunque el segundo semestre suele ser positivo en este sentido-; por su parte, la superficie media por apertura este año se eleva por encima de los 780 metros cuadrados", recoge el estudio.

En cuanto a la superficie comercial, se constata un ligero crecimiento, pero continuado (+2,83 en 2021; +0,86 en 2022, y +0,50 por ciento en 2023). En la actualidad, el total de sala de venta dedicada a alimentación en la Comunidad Valenciana asciende a 1,8 millones de metros cuadrados. Desde 2020, la superficie comercial ha aumentado en 72 metros cuadrados de media.

Establecimientos renovados y modernizados

Destaca, según el informe, la apuesta por la renovación de las tiendas, ya que desde 2020 hasta mediados de 2023, el  29,2 por ciento de la red comercial valenciana ha sido modernizada, ya sea gracias a las nuevas aperturas o por reformas de tiendas existentes. Si extendemos el análisis a los últimos cinco años, el porcentaje de renovación de la red sube al 50,3%, superando en cinco puntos la media nacional que ascendió al 45,5% en el mismo periodo.

Supermercado y autoservicio son los formatos que presentan una mejor evolución en los últimos años, con incrementos continuados en unidades o en superficie. En este sentido, "se observa una gran diversidad de las fórmulas comerciales que aportan competencia y capacidad de elección al consumidor, con los formatos de proximidad y conveniencia destacando en número de tiendas (35,9%)", recoge el informe. La mayoría de la superficie (82,3%) corresponde a formatos de surtido profundo o precios constantes, sin olvidar la aportación de otros, como el cash familiar.

El número de aperturas se ha mantenido en todos los casos, aunque destaca el dinamismo que se detecta en las ciudades de hasta 25.000 habitantes y de más de 100.000, con un 38,6 y con un 29,7 por ciento de las nuevas tiendas, respectivamente.

La distribución alimentaria como motor económico

Tanto Asedas como Asucova valoran la presencia de la distribución alimentaria en los municipios de la Comunidad Valenciana como "muy equilibrada", con un servicio que mayoritariamente aportan los socios de ambas asociaciones.  Pedro Reig, director general de Asucova asegura que “los datos indican que la distribución alimentaria es uno de los  motores económicos de la Comunidad Valenciana, no sólo por su dinamismo en lo referente a la inversión y al empleo -como muestran las aperturas y las reformas-, sino también por su alta capilaridad, que alcanza el 97,6 por ciento de la población, con al menos un supermercado en su propio municipio. La Comunidad Valencia supera la media nacional en estos indicadores tan importantes para la cohesión social de nuestra comunidad”.

Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, ha destacado que “el sector de la distribución alimentaria de proximidad cada día asume una gran responsabilidad en todo el sistema económico y también social, al asegurar el acceso a la alimentación muy cerca de las casas de los ciudadanos, vivan donde vivan. Lo que realmente significan las cifras que hemos visto es empleo, medioambiente y desarrollo económico”.

A la presentación del informe asistió María Isabel Sáez Martínez, Directora General de Comercio, Consumo y Artesanía de la Generalitat Valenciana, quien mostró su compromiso de ayuda al sector del comercio, en general, y de la distribución alimentaria, en concreto: “Es la hora de la colaboración público-privada, para que sea de verdad colaboración en beneficio de todos. Queremos que las ciudades estén llenas de vida y el comercio es la mejor manera para conseguirlo. Vamos a revisar las nuevas leyes que se crearon, la fiscalidad, las medidas medioambientales, la burocracia…, todas esas cosas que restan competitividad y os hacen trabajar más para conseguir menos”.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.