Alimentaria FoodTech refuerza su internacionalización de la mano de Amec

El salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, Alimentaria FoodTech ha sellado una alianza con Amec con el objetivo de potenciar el posicionamiento internacional de la feria en zonas geográficas clave. El encuentro, que se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2020 en Barcelona, ya tiene el 75% de su área de exposición contratada y espera aumentar un 15% su superficie en esta edición sobre la de 2018

12 de marzo de 2020, 17:09

A fin de incrementar y reforzar el carácter internacional de Alimentaria FoodTech, la organización del salón, Alimentaria Exhibitions, ha firmado un acuerdo de colaboración con Amec, la asociación de las empresas españolas industriales internacionalizadas. Los términos de esta iniciativa conjunta para la difusión del salón fuera de nuestras fronteras incluyen la promoción directa de la feria mediante presentaciones, reuniones con empresarios y captación de visitantes especializados, con especial incidencia en regiones clave como Latinoamérica, Norte de África y Sudeste Asiático. En concreto, las acciones se localizarán en 11 países: cuatro en Latinoamérica (México, Colombia, Perú, Chile), cinco del arco mediterráneo (Argelia, Túnez, Marruecos, EAU y Turquía) y dos del sudeste asiático (Indonesia y Tailandia).

Esta alianza se enmarca en el Plan de Promoción Internacional de Alimentaria FoodTech y favorecerá que la 16ª edición del salón, que se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2020 en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, fortalezca su crecimiento en las citadas zona, que son las principales importadoras de maquinaria española para la industria alimentaria. "La certificación de este acuerdo permitirá que Alimentaria FoodTech siga creciendo para superar los 35.000 metros cuadrados de exposición, un 15% más que en la última edición", destacan desde la organización.

El acuerdo permite dar continuidad al Plan de Promoción Internacional de Alimentaria FoodTech, en el que Amec promoverá la asistencia de visitantes y compañías internacionales al salón, aumentando de este modo las oportunidades de negocio

A siete meses de su celebración, el salón ha superado la superficie contratada por expositores internacionales respecto a la convocatoria de 2018, a la que acudieron más de 50 expositores internacionales de 13 países, que ocuparon más de 2.082 metros cuadrados de superficie ferial. Por su parte, más del 10% de los visitantes de la última edición era de procedencia extranjera, con una mayor procedencia de países como Portugal, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido. Actualmente, Alimentaria FoodTech tiene ya contratado el 75% del área de exposición.

Amec, un aliado experto en tecnología para Alimentaria FoodTech

Las acciones objeto de este convenio se materializarán en la difusión y prescripción continua de la feria, así como en la organización de delegaciones de visitantes de sectores estratégicos y en el desarrollo de un programa para atraer a compradores internacionales a los eventos especializados del sector. La firma de este acuerdo ha estado a cargo de J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions; Joan Tristany, director general de Amec, y Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, y permite prolongar el papel de Amec y sus asociados como asesores en lo referente al sector de la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria.

Amec tiene entre sus principales funciones impulsar los nuevos factores clave de competitividad en las empresas en España, como son la anticipación, adaptabilidad, colaboración, 'glocalización' y sostenibilidad. La asociación representa en Amec Alimentec a unas 110 empresas asociadas de tecnología alimentaria. Según el informe anual de Amec, Europa es el principal destino de las exportaciones españolas del sector, con una participación global del 55%, siendo Francia, Reino Unido y Portugal los principales mercados. Fuera de Europa, México es el primer cliente para las empresas de nuestro país, seguido de Estados Unidos y Filipinas.

En opinión de J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions –sociedad de Fira de Barcelona– “el acuerdo facilita que Alimentaria FoodTech siga trabajando de cerca tanto con las empresas españolas internacionalizadas como con las que están buscando expansión exterior, favoreciendo en ambos casos la creación de oportunidades de negocio internacionales para los expositores del salón”.

Según la valoración de Joan Tristany, director general de Amec, las nuevas tendencias en producto y hábitos de consumo se traducen en “la necesidad de la industria alimentaria de abastecerse con las últimas innovaciones tecnológicas que ofrecen nuestras empresas, que pasan actualmente por una mayor automatización, la seguridad alimentaria, una gran versatilidad de los equipos, la sostenibilidad y la eficiencia energética y la trazabilidad en los procesos”.

Por su parte, Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, pone en valor el papel del certamen en la promoción exterior del sector: “la clave del crecimiento de la feria es la transversalidad del salón, que se complementa con una presencia de expositores internacionales que ofrece soluciones innovadoras al mercado nacional”.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.