Aecoc y FIAB piden a la Administración medidas sobre sostenibilidad compatibles con la competitividad de las empresas

Aecoc y FIAB advierten que normativas como la Ley de Residuos y la Ley de Envases incluyen medidas y plazos “imposibles de cumplir” para las empresas.

Ambas organizaciones han reunido en Madrid en su 4º. Congreso de Desarrollo Sostenible a empresas, administración y organismos de consumidores para exponer los principales avances de las empresas en el impulso de un modelo de desarrollo más sostenible

2 de marzo de 2022, 15:29

Hoy se ha celebrado en Madrid la 4º edición del Congresos de Desarrollo Sostenible, organizado conjuntamente por Aecoc y FIAB, y al que ha acudido Dulces Noticias… y algo más.

Durante la inauguración del encuentro, los representantes de Aecoc y FIAB han reclamado que las regulaciones en materia de sostenibilidad no rompan la unidad de mercado ni vayan en contra del crecimiento de las empresas.

El director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha abierto el Congreso advirtiendo que normativas recientes como la Ley de Residuos y Suelos Contaminados o el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases “se alejan de la normativa europea hacia la que muchas empresas han dirigido sus inversiones y estrategias con anterioridad”. En este sentido, el portavoz de FIAB ha cifrado en 2.000 millones de euros el impacto de la gestión de residuos que exige la actual Ley de Residuos “y eso pone en riesgo puestos de trabajo y a muchas pymes”.

Por su parte, el director general de Aecoc, José María Bonmatí, ha manifestado que “sostenibilidad y competitividad empresarial deben ser compatibles”.

Bonmatí ha remarcado que las empresas “comparten los objetivos ambiciosos fijados por las Administraciones”, pero muchas veces no son realistas con los plazos de cumplimiento”. El director general de Aecoc ha citado normativas como el Real Decreto que prevé la instalación de 100.000 puntos de recarga para vehículos eléctricos en España, dos años antes de lo que marcan los planes de Europa para España. “Queremos ir a un ritmo superior al del resto de países y eso añade dificultades en un entorno como el actual, ya de por sí complicado”, ha explicado.

Tanto García de Quevedo como Bonmatí han reclamado a la Administración “diálogo para establecer herramientas conjuntas y evitar medidas que son imposibles de cumplir”.

Invasión de Ucrania y dependencia energética

El vicepresidente de la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo, César Luena, también ha participado en la inauguración del encuentro y ha incidido en las implicaciones medioambientales de la actual invasión de Ucrania por parte de Rusia. “Tenemos una guerra en territorio europeo que ha puesto en evidencia que la dependencia energética es un lujo que no podemos permitirnos, y no solo por las emisiones de Gases de Efecto Invernadero”.

El parlamentario europeo también ha asegurado que los objetivos de reducción de emisiones fijados por la Comisión Europea para 2030 y 2050 son “plenamente alcanzables”. Luena ha reconocido que las iniciativas que deben hacer las empresas para llegar a estos objetivos “requieren de muchos esfuerzos” y ha remarcado el papel que deben jugar las ayudas e inversiones medioambientales previstas en los Fondos Next Generation.

Luena también ha considerado que la fiscalidad debe utilizarse como un instrumento para premiar las prácticas sostenibles y ha avanzado que, de revisarse los objetivos de sostenibilidad fijados por la Comisión Europea, “será para hacerlos más ambiciosos”.

En la mesa de debate con las organizaciones de consumidores, el portavoz de OCU, Enrique García, ha incidido en el papel de la fiscalidad sobre el consumo medioambientalmente responsable. “Se debe favorecer un consumo de productos sostenibles desde una fiscalidad más favorable”, y ha añadido que "para que el consumidor haga elecciones sostenibles hace falta más información veraz y menor precio". 

Además de García, en la mesa han participado Fernando Móner, presidente de la Confederación de Consumidores y Usuarios, que opina que "cada vez las empresas invierten más en innovaciones que tienen en cuenta la sostenibilidad como factor determinante lo que es una magnífica noticia". Móner ha añadido que "no debemos esperar que los consumidores tengan un máster en todo, tenemos que desarrollar lazos entre empresas y consumidores llenos de veracidad y no de marketing irrealista con más transparencia para que las etiquetas sean creibles".

Por su parte, Carmen Redondo, directora de Relaciones Institucionales de Hispacoop considera que "todos somos partícipes de la necesidad de un cambio de modelo para que sea un desarrollo económico, social y medioambiental", en el que "las empresas tienen una responsabilidad importante para generar un impacto positivo en el medioambiente con una información adecuada, sencilla en las etiquetas, transparencia en la información que facilitan y transmitir mayor credibilidad para contribuir a ese cambio de hábitos encaminados a la sostenibiidad". 

Juan Moreno, secretario general de la Confederación de Asociaciones de Usuarios y Consumidores Europeos, considera que "la economía circular se va a constituir con el conjunto de la sociedad". Todos "tenemos que contribuir, las empresas, los consumidores y las administraciones". 

Tras la mesa, ha sido el turno de Enrique Segovia, director de Conservación de WWF, que en su presentación ‘La defensa de la naturaleza, garantía de salud y economía’ ha afirmado que tenemos “un sistema dopado que cuando se producen tensiones (como que no llueva o que se aumente el precio de los insumos) se crispa, por lo que hay que abrir los ojos sobre la necesidad del cambio”.

En este sentido, Segovia ha recordado que el momento del cambio es ahora: “No tenemos certezas medioambientales, hay incertidumbre ecológica y no hemos visto llegar una pandemia relacionada con el deterioro de la Naturaleza”. Y ha añadido: “Todos tenemos responsabilidad en el cambio, unos más que otros y Europa, como impulsor, está dando un paso importante con una normativa que obligue a toda la cadena incluido consumidor”.

Chris Daly, Chief Sustainability Officer de Pepsico Europe, ha sido el siguiente en intervenir. Bajo el título ‘La sostenibilidad en el centro’, Daly, ha mostrado las iniciativas puestas en marcha por la compañía en su estrategia ‘Pepsico Positive’ y los cambios y resultados logrados tanto en España como en el mundo en ejes clave como el aprovisionamiento de las materias primas.

Felipe Ortega, del Banco Europeo de Inversiones, entidad sin ánimo de lucro, ha cerrado el bloque de la mañana hablando sobre financiación sostenible, y ha afirmado que "la sostenibilidad no se termina en las emisiones"

Actualmente, Ortega ocupa el cargo de jefe de División en la División de Bioeconomía dentro de la Dirección de Proyectos del Banco y es responsable de brindar apoyo a las unidades operativas en la diligencia técnica, económica, ambiental y social de las propuestas de inversión. También define las estrategias y políticas sectoriales de préstamo y establece las elegibilidades de financiamiento en los sectores relevantes para la División con base en los objetivos prioritarios de préstamo del Banco. 

La visión de las pequeñas y medianas empresas también ha tenido un espacio en el Congreso Desarrollo sostenible de la mano  de  Luís Ribó quien Inició su carrera en el mundo de la publicidad pero, "movido por la intención de crear un impacto social y medioambiental positivo a través de su trabajo", decidió dar el salto al mundo de la sostenibilidad hace ya más de una década. Durante este tiempo ha trabajado en materia de consultoría en RSC y sostenibilidad y creación de marcas sostenibles hasta que, de la mano de su socia Celina Tamagnini, crearon Circoolar.

El propósito de Circoolar es el "de vestir a las empresas comprometidas a través de sus propios compromisos": diseñan, producen y confeccionan ropa laboral ética y sostenible basada en los principios de la economía circular. 

Ángela García de la empresa Bodegas Familiares Matarromera ha aportado su experiencia como integrante del departamento de I+D+i y Calidad de Matarromera desde el año 2010, con experiencia en gestión de proyectos de innovación relacionados con la economía circular.  Además, ha participado en proyectos de cálculo de la huella de carbono y en la redacción del informe Matarromera Sostenible en el Planeta Tierra

Francesc Font, también en el miso bloque ha explicado su experiencia en la Finca Son Felip y Algaiarens, un proyecto pionero, con el  pasturaje regenerativo con vaca roja de Menorca, la producción de huevos utilizando gallineros móviles, la obtención de miel en un espacio considerado reserva de biosfera, o la producción de aceite de oliva extra virgen a partir de olivos plantados siguiendo las técnicas del keyline.

Cómo respetar el terreno de juego que es la naturaleza, ha sido el título de la ponencia de Íñigo García, director de la estrategia de Desarrollo Sostenible de Decathlon España, al frente de áreas como la de economía circular, la movilidad sostenible, el cambio climático, la protección de la biodiversidad y la comunicación corporativa sobre sostenibilidad. Se ha declarado "apasionado de la práctica deportiva en la naturaleza", y en base a ello ha estructurado su trayectoria profesional hacia modelos más sostenibles en la gestión de compañías.

Ha terminado el Congreso con una inspiradora ponencia "Cómo garantizar la supervivencia del planeta" a cargo de  Odile Rodríguez de la Fuente, hija de Félix Rodríguez de la Fuente y una de las primeras `Women Visionaries´ del proyecto “Women for Wildlife” de la WILD Foundation y ha formado parte de la Junta rectora de WWF España durante 9 años, así como del Consejo Asesor de Amigos Marca España. 

Odile ha centrado sus esfuerzos divulgativos en el reto que el cambio climático supone para la humanidad, escribiendo artículos en medios o impartiendo conferencias por España y haciendo colaboraciones con empresas. Es miembro del Comité Científico Técnico, sobre el Cambio Climático, de la Comunidad de Madrid. Acaba de publicar “Félix: un hombre en la tierra” de Geoplaneta y está actualmente trabajando en un nuevo libro titulado “Clima de Cambio”, que espera sacar en 2022. Es también impulsora del campamento Félix Rodríguez de la Fuente para niños de 8 a 17 años.

La 4º edición del Congreso de Desarrollo Sostenible ha contado con el apoyo en calidad de Partner Global de AFCO, la Asociación de Fabricantes de Cartón y Papel, que impulsa el uso de materiales sostenibles para envases y packaging.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.