Adriana Bonezzi nombrada secretaria general de Marcas de Restauración

La Asociación de Marcas de Restauración apuesta por conseguir los más altos niveles de oferta, servicio y competitividad para sus clientes. Por ello ha reforzado y renovado su equipo gestor con la incorporación de Adriana Bonezzi como nueva secretaria general

28 de septiembre de 2022, 09:00

La asociación empresarial Marcas de Restauración (MdR), que representa a la industria de la restauración de marca, ha designado a Adriana Bonezzi como nueva secretaria general, tras la marcha de Paula Nevado este verano. 

Licenciada en Derecho y máster en Derecho sanitario, Bonezzi aporta más de 15 años de experiencia en asuntos públicos y relaciones institucionales. Fue jefa de Gabinete de la Vicepresidencia Segunda del Congreso de los Diputados y asesora de la Ministra de Fomento (2008–2017) y responsable de relaciones institucionales en compañías como British American Tobacco, laboratorios Letipharma o la agencia de comunicación WeberShandwick. Actualmente, es vocal de la Junta Directiva de APRI (Asociación de Profesionales de las Relaciones Institucionales) y fue fundadora y coordinadora del grupo APRI Salud.

Adriana Bonezzi ha destacado que “somos un sector clave en la economía de este país y pretendemos dar respuesta a los continuos retos que se nos presenten por delante, con especial atención en este preciso momento a la coyuntura económica y los próximos cambios que nos esperan en materia legislativa específica para nuestra industria, tales como los relativos a sostenibilidad, excedente alimentario y otros”.

Un equipo gestor renovado y reforzado

Junto al nombramiento de Adriana Bonezzi, se incorpora también como directora de Comunicación y Adjunta a la Secretaria General, Gabriela Aldea. Periodista y presentadora de televisión con más de 15 años de experiencia en medios de comunicación como TVE, Aragón TV, Expansión o Financial Times. Además, ha sido jefa de prensa y responsable de comunicación en distintos organismos públicos y privados durante casi 10 años. 

Marcas de Restauraición
Fuente: Marcas de Restauración
Como directora de Proyectos, Patrocinadores y Administración seguirá Susana Indèguy y como coordinadora Digital y de Eventos, Yois Rodríguez. Este equipo revalida al presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez Tenorio, reelegido de forma contundente en marzo de 2022 para un segundo mandato y con una Junta Directiva renovada.

 

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.