La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) ha anunciado el inicio de la ‘Operación Despensa’, que marca el mayor cambio de hábitos de consumo del año ante el regreso a la rutina laboral y escolar. Los 20.000 puntos de venta de la patronal constatan una fuerte reactivación de la cocina tradicional e ingredientes frescos en septiembre, liderada por incrementos en verduras de invierno (+50%), legumbres (+36%), patatas (+15%) y carnes (+10%). Asimismo, las frutas de temporada como mandarinas o uvas duplican su demanda (+100%), mientras los complementos dietéticos se disparan un 65% y la droguería crece un 3,6%. Este movimiento logístico viene acompañado por un repunte en el canal online, recurrido por la mitad de sus usuarios habituales para planificar compras voluminosas a su regreso.
10 tendencias de consumo que marcarán 2023
Euromonitor ha revelado las 10 tendencias de consumo que marcarán este año que acaba de comenzar, recogidas en su informe ‘Top 10 Global Consumer Trends 2023’. De este modo, pretenden adelantarse a la disrupción, predecir las motivaciones de compra de los consumidores y satisfacer las necesidades no satisfechas de los mismos. Asimismo, también recogen algunos datos relevantes del sector del gran consumo
El informe anual ‘Top 10 Global Consumer Trends 2023’, donde Euromonitor recoge las diez tendencias que marcarán el desarrollo de la actividad dentro del sector del gran consumo durante este 2023. Con esta publicación pretenden ayudar a las empresas a plantear sus objetivos para este año, gracias a la precisión de las motivaciones de compra de los consumidores y las necesidades no satisfechas hasta ahora.
Además, señala que los consumidores, actualmente, están realizando compras responsables, pero emocionales. Por otro lado, el papel de la digitalización sigue siendo relevante en los procesos de compra.
Alison Angus, directora de prácticas de innovación de la consultora, sostiene que "los últimos años no han sido normales y 2023 no será una excepción”. Y agrega que las empresas deben esperar un comportamiento bastante divergente a medida que los consumidores se enfrentan a los desafíos continuos mientras recuperan el ritmo".
Automatización auténtica
La tecnología está mejorando la vida de las personas, pero nunca sustituirá los matices humanos. Por lo tanto, la sincronización entre personas y máquinas debe darse de tal manera que ofrezcan soluciones significativas.La automatización sustituye algunas tareas manuales y ocho de cada diez consumidores menores de 29 años se sentirán cómodos interactuando con robots. A pesar de ello, siguen prefiriendo ser atendidos por un ser humano.
Asimismo, las conexiones emocionales no deben subestimarse y los consumidores deberán tener la posibilidad de elegir y humanizar la tecnología siempre que sea posible. Complementar ambas cosas ofrecerá a las empresas una ventaja competitiva en el futuro.
Presupuesto limitado
La crisis que está afectando a la economía mundial, también está repercutiendo en el bolsillo de los consumidores. Buscan ofertas y promociones para
conseguir reducir el gasto. Por otro lado, el consumo electrónico está aumentando para evitar gastos asociados al transporte. El ahorro se ha convertido en prioridad, como medida de precaución por si los precios siguen aumentando.
Pero los consumidores no son los únicos que están sufriendo las consecuencias de la inflación. Las empresas están enfrentándose a elevados costos de producción y operación se trasladan a los precios de venta al público. Asimismo, las compañías están reformulando y cambiando los materiales para evitar ese incremento final.
“Las empresas tienen que aplicar o desarrollar soluciones que ayuden a los clientes con bajo presupuesto a ahorrar al tiempo que evalúan los gastos generales”, explican en el informe. Algunas de estas medidas son los planes de pago como 'buy now, pay later' o el lanzamiento de programas de recompensas o puntos por fidelidad.
Controlar el scroll
Cada vez más, los consumidores navegan por Internet de una forma más consciente, por lo que las plataformas deben “perfeccionar las experiencias digitales con capacidades eficientes e integradas”. De hecho, los nativos digitales buscan optimizar el tiempo invertido en la red, por lo que Euromonitor recomienda que tengan en cuenta “los contenidos seccionados, las aplicaciones simplificadas y las recomendaciones personalizadas ayudarán a los consumidores a controlar el scroll”.Además, las aplicaciones han cobrado especial relevancia, pero, los consumidores están eliminando aquellas que han dejado de ser útiles. Por lo que es necesario que las empresas tienen que convertirlas en una ventana única para comunicarse con la población, creando plataformas e interfaces intuitivas y orientadas al consumo.
Ecoeconómicos
La sostenibilidad es otro de los drivers que influirán en las decisiones de compra. Los recortes están afectando de manera positiva al medioambiente. Tras la pandemia, los consumidores se han vuelto más conscientes del impacto de su consumo y “desean vivir de una forma más responsable”, según recoge el informe. Agregan que “el año pasado, menos de una quinta parte de los consumidores estaba dispuesta a pagar más por productos básicos del hogar con características sostenibles”.
Que comience el juego
Los videojuegos se han convertido en parte de nuestra rutina. La población los usa para escapar del estrés de la vida diaria. Las empresas deben reconocer el potenciar de estos e invertir en ellos: productos exclusivos, colaboraciones, patrocinios, etc.“Deben determinar cómo encaja en este sector del entretenimiento en su plan estratégico”, comentan desde Euromonitor. De este modo, aumentarán su presencia y encontrarán “puntos de contacto” con los consumidores.
Aquí y ahora
La mentalidad de los consumidores ha cambiado y las decisiones se toman a corto plazo. Y los precios, a pesar de seguir siendo relevantes, han perdido importancia. Los beneficios emocionales de una compra impulsiva la justifican: “Los derroches inteligentes y los lujos asequibles permiten a los consumidores darse un capricho razonable para relajarse o enfrentarse al mundo”.Por lo tanto, deben proponer métodos de pago alternativos que incentiven las ventas. El marketing tiene un papel relevante. Las campañas creativas pueden atraer a esos consumidores que necesitan un empujón para decidirse. Las tiendas pop-up, las ofertas flash, las ofertas por tiempo limitado o las rebajas exclusivas animan a los compradores a darse un capricho.
Rutinas revividas
El consumo fuera del hogar se ha recuperado tras la pandemia y las empresas están adaptando sus productos a las nuevas rutinas. El consumo dentro del hogar dominó las ventas en 2020, pero los consumidores siguen prefiriendo las compras en establecimientos físicos.Ascensión femenina
La diversidad, la igualdad y la inclusión debe estar en el centro de los valores fundamentales de las marcas, en un momento donde la lucha por los derechos de la mujer ha vuelto con fuerza a la agenda pública.
Los prósperos
La sociedad actual está marcada por el estrés y los consumidores ya no quieren llegar agotados al final de día, “ se niegan a perder su bienestar mental”. Por lo tanto, los productos deben “mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de calma y confort”.La prioridad, según Euromonitor, es “evaluar cómo su oferta puede aportar valor y atender a estados de necesidad específicos”.
Joven y disruptivo
La Generación Z está buscando alternativas al consumo que se realizaba hasta ahora. Estos jóvenes “son inmunes a la publicidad tradicional”, manifiestan. Buscan sentir una conexión con las marcas y tener una comunicación “ transparente, honesta y cercana” con aquellas empresas que están detrás de los productos que consumen.De hecho, el 48% quiere comprometerse con las marcas para influir en la innovación de los productos, un 30% toma decisiones basadas en las creencias sociales y en las políticas de las marcas y el 24% boicotea a aquellas que no comparten sus creencias sociales o políticas.
