Mondelez International presenta sus progresos y objetivos en salud y sostenibilidad

La reducción del impacto medioambiental y el snacking saludable son los elementos principales que vertebran los esfuerzos en sostenibilidad de Mondelez International, que acaba de dar a conocer los progresos alcanzados en estos campos en el último ejercicio, así como los retos y objetivos de cara al 2025, en su 'Informe de Progreso 2018'

20 de mayo de 2019, 17:38

La multinacional Mondelēz International ha hecho públicos los resultados de su 'Informe de Progreso 2018', que dan cuenta de la evolución positiva en los objetivos planteados para 2020 en materia de sostenibilidad e impacto medioambiental. Un progreso significativo que "continúa cumpliendo con los objetivos de impacto, y demuestra la misión de la empresa de liderar el futuro del snacking, con una producción adecuada tanto para las personas como para el planeta".

Entre otros retos destacados, el documento pone de manifiesto la consecución, dos años antes de lo previsto, del importante objetivo de bienestar de lograr que el 15% de sus ingresos netos provenga del control de las porciones; así como los adelantos en impacto medioambiental y agricultura sostenible para 2020, que persiguen "combatir la deforestación al mismo tiempo que se protegen los derechos sobre la tierra y las personas". En este sentido, además de conseguir que, en 2018, el 43% del cacao utilizado por sus marcas de chocolate se integre en el programa de sostenibilidad Cocoa Life, Mondelez ha avanzado en la creación de una cadena de suministro de aceite de palma libre de deforestación.

"Creemos que los consumidores no deberían tener que elegir entre el snacking y comer bien, ni preocuparse por el impacto que sus elecciones de consumo tienen en el mundo y en sus comunidades", ha declarado Dirk Van de Put, presidente y director ejecutivo de Mondelēz International. "Nuestra empresa está desempeñando un papel importante en la fabricación de snacking sostenible y saludable, creando un futuro en el que las personas y el planeta prosperan, y evolucionando nuestra cartera de productos para inspirar hábitos saludables".

Los progresos alcanzados a lo largo del 2018, de los que Van de Put se ha mostrado "muy orgulloso", ya que "hemos podido alcanzar un objetivo importante antes de lo previsto", incluyen, además de acciones en favor del snacking sostenible y la lucha contra la deforestación, la reducción de emisiones absolutas de CO2 de fabricación en un 10%; la disminución de un 22% del consumo de agua donde esta es más escasa; la rebaja del total de residuos de fabricación en un 13%; la eliminación de 59.600 toneladas métricas de material de embalaje, en camino de alcanzar las 65.000 en 2020; la ampliación de la iniciativa Harmony de abastecimiento sostenible de trigo para cubrir el 100% de las marcas de galletas en Europa para 2022; los progresos del programa Cocoa Life (que ha llegado a 140.000 agricultores en 1.400 comunidades a finales de 2018); y la garantía de que todos los fabricantes y proveedores externos estén certificados según uno de los sistemas de sanidad alimentaria global.

En lo que respecta a la búsqueda de mejora en snacking saludable, Mondelēz International ha puesto el foco en el replanteamiento de la experiencia del snacking, desarrollando una cartera de producto con más opciones e invirtiendo en campañas de concienciación sobre prácticas y hábitos saludables. Entra en este punto el mencionado objetivo logrado de que el 15% de los ingresos netos provengan del control de las porciones, envasados individualmente y que contienen 200 calorías o menos. Asimismo, la firma ha volcado sus esfuerzos en mejorar el perfil nutricional de sus marcas más vendidas, reduciendo los niveles de azúcar en un 1%. 

Más allá de estos logros, la compañía sigue comprometida a "utilizar nuestra escala y enfoque global donde pueda seguir marcando la mayor diferencia" y ha destacado sus objetivos de sostenibilidad para el año 2025, proporcionando una clara hoja de ruta para los próximos años. Entre otros, se incluyen el objetivo de que todos los envases utilizados sean reciclables para el año 2025; ampliar el programa Cocoa Life a todas las marcas de chocolate; minimizar el desperdicio de alimentos, las emisiones de CO2 y el uso prioritario del agua para el año 2025; aumentar al 20% los ingresos por el control de las porciones, y crear y continuar invirtiendo en la resiliencia y el bienestar de la comunidad a través de los programas y asociaciones de la Fundación Internacional Mondelēz.

El informe completo, así como un resumen rápido del mismo, pueden consultarse en los enlaces que aparecen a continuación:

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.