MeetingPack 2021, punto de encuentro virtual de la innovación en envases sostenibles

Como antesala del evento presencial MeetingPack 2022, Ainia y Aimplas han celebrado hoy un evento virtual, donde se han presentado las innovaciones y abordado los retos del sector del envase alimentario a través de una serie de ponencias inspiradoras y mesas redondas. En este encuentro online han participado compañías como Nestlé, Enplater Group o Danone, entre otras

27 de mayo de 2021, 18:25

Hoy, 27 de mayo, ha tenido lugar MeetingPack Virtual 2021, evento previo a la quinta edición del encuentro internacional que como consecuencia de la pandemia del Covid-19 se ha pospuesto a abril de 2022. El objetivo de este encuentro online ha sido ofrecer a la industria del envase alimentario la oportunidad de reunirse en un innovador formato virtual que ha girado alrededor de una serie de ponencias inspiradoras, pero en el que también ha habido lugar para el diálogo mediante mesas redondas y la posibilidad de visitar los expositores virtuales de las empresas patrocinadoras y ponentes.

En esta jornada virtual, que ha inaugurado Concha Bosch, responsable de Proyectos de Tecnologías de Envase de AINIA, se han avanzado las últimas innovaciones tecnológicas en envases barrera sostenibles y se han analizado los retos a los que se enfrenta la industria en torno a dos bloques: Soluciones en envases sostenibles. Incorporación de reciclado en envases. En el primero de ellos, Angela Osma, directora Técnica y de Sostenibilidad de la división de Envase y embalaje de ANAIP ha ofrecido su visión estratégica sobre el desarrollo de envases y ha abordado la nueva ley de Residuos y cómo afecta a los envases.

"Los envases están en el foco de la economía circular y hay que tener en cuenta que estos tienen una gran ventaja, su ligereza y bajo peso. Es clave tener una visión estratégica y apostar por nuevas formas de gestión del residuo", ha explicado durante su intervención. "El futuro pasa por soluciones reutilizables, compostables y de origen renovable", ha añadido Osma.

La importancia de armonizar criterios

A continuación, se ha celebrado una mesa redonda sobre la visión empresarial de la estrategia, tendencias, retos y oportunidades en el desarrollo de envases sostenibles: ecodiseño, reciclabilidad, monomaterial, renovables, biodegradación y compostabilidad.

Aquí, Pere Coll, director de I+D en Enplater Group, ha hecho un repaso a nivel internacional de los objetivos sostenibles y de los modus operandi de diferentes países y ha puesto de manifiesto la necesidad de "armonizar criterios", ya que "estamos en Europa y hace falta tener unos objetivos consensuados a nivel global".  Asimismo, ha asegurado que es muy importante "apostar por una producción y un packaging sostenibles y por la circularidad, así como luchar contra el desperdicio alimentario", ha finalizado.

Patrick Zimmerman, Executive Board en FKUR, ha expuesto que "debemos pensar en nuestros residuos como materias primas, si quieres innovar, tienes que se diferente" y ha puesto de relieve las ventajas competitivas de los envases bio-based, "ya que la naturaleza conoce los residuos".

Pedro Ruiz Rodríguez, especialista en Sostenibilidad Ambiental en Nestlé España, ha hablado de conceptos y tendencias como el ecodiseño, la reciclabilidad, el envase monomaterial, las fuentes renovables, la biodegradación o la compostabilidad.

"En Nestlé queremos crear valor para la sociedad y proteger al planeta a través de la sostenibilidad. No queremos que ninguno de nuestros envases acaben en la naturaleza", ha asegurado.

MeetingPack: El packaging sostenible, en el punto de mira

En el segundo bloque, introducido por Lorena Rodríguez, responsable de Packaging de Aimplas, ha contado con la ponencia de Oscar Hernández, director general de Anarpla, quien ha expresado que "para conseguir que un envase alimentario sea sostenible se está trabajando activamente: Se está estudiando utilizar PET barrera, es decir, poner una lámina de PET solo donde esté en contacto con el alimento y lo demás elaborarlo de un material reciclable". Otra medida sostenible que ha puesto sobre la mesa ha sido la de "incentivar el reciclado por tipos de materiales". También ha hablado de las ventajas y desventajas de la nueva ley residuos y suelos contaminados.

A continuación, Gonzalo Sánchez, director Técnico de Coexpan Innotech (Grupo Lantero), ha manifestado que “hemos invertido en un centro tecnológico para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores, que cada vez optan por envases que tengan menos impacto dañino en el medioambiente".

Uno de sus proyectos es conseguir "la circularidad del poliestireno, que para nosotros tiene muchas ventajas como rigidez y densidad, tiene un proceso de reciclabilidad muy barato, es permeable y se corta fácil. El poliestireno es un material que es muy difícil que se contamine y si lo hace es muy difícil que contamine el alimento”, por eso desde grupo Lantero confían en que el poliestireno se puede utilizar para productos alimenticios".

Con un consumidor cada vez más preocupado por el tipo de envases que entran en sus hogares, desde Danone intentan que su packaging sea cada vez más sostenible. Mar Güell, Sustainability Manager en la compañía, ha explicado que “el packaging perfecto no existe, por ello hay que asegurarse de que los envases no se conviertan en residuos, sino en recursos”. Desde Danone llevan años trabajando en ser más sostenibles: “el 80% de lo que será un envase se puede elegir a la hora de diseñarlo”, ha añadido.

Para finalizar, Thomas Bak Thellesen, director de Group Sustainability & External Affairs en Faerch, ha aportado su opinión sobre el uso de material reciclado en el desarrollo de envases desde un punto de vista empresarial.

 

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.