“Los frutos secos cuentan con gran tradición en España como aperitivo indulgente”

José Domingo, Director General de Importaco Frutos Secos, analiza para Dulces Noticias... y algo más los resultados de la compañía en 2018 y las perspectivas optimistas que ofrece el sector

19 de julio de 2019, 13:00

“Importaco facturó 539 millones de euros en 2018”

La facturación de Importaco en 2018 alcanzó los 539 millones de euros. A estos resultados han contribuido los 29,6 millones de euros que hemos invertido en realizar mejoras en calidad, eficiencia industrial y sostenibilidad.

“Los frutos secos son esenciales para cubrir las necesidades de los consumidores por su valor nutricional y versatilidad”

El aumento del consumo de frutos secos se debe a una mayor concienciación por parte de los consumidores de la necesidad de tener una alimentación saludable y una vida activa. Los frutos secos son un elemento esencial para cubrir las necesidades de los consumidores por su valor nutricional y versatilidad.

“El consumidor está cada vez más concienciado en materia de sostenibilidad” 

El consumidor demanda un producto natural y de máxima calidad que cubra todas sus necesidades. Encontramos a un cliente cada vez más concienciado en materia de sostenibilidad, que busca productos saludables y responsables.

“Todos nuestros centros de producción están certificados bajo las normas BRC e IFS”

Nuestro compromiso es ofrecer un producto excelente que cumpla con los máximos estándares en seguridad alimentaria y calidad. En este sentido, es muy importante para nosotros generar una cultura de la calidad e implementar programas holísticos que tengan en cuenta todos nuestros procesos.

Gracias al trabajo diario, todos nuestros centros de producción están certificados bajo las normas BRC Global Standard for Food Safety e IFS Food.

“Hemos invertido 1,6 millones de euros en I+D+i”

La inversión en innovación ha aumentado un 12%, hasta alcanzar los 1,6 millones de euros. Junto con estos recursos, todos los proyectos de innovación han contribuido a aumentar nuestra especialización en frutos secos, en especial en los ámbitos de calidad y salud.

“Los frutos secos cuentan con gran tradición en España como aperitivo indulgente”

El consumo de frutos secos en España crece en los últimos años en volumen en torno al 5% anual. Los frutos secos son una categoría de producto con gran tradición en España como aperitivo indulgente y la aparición de un consumidor que busca opciones más saludables hace que los productos más demandados sean los naturales y mínimamente procesados.

“Importaco lanzó al mercado 31 novedades en 2018”

En 2018, se realizaron 31 lanzamientos. Los más destacados han sido los Mixes de nueces, el Pistacho mondado y las Harinas de frutos secos por sus características saludables.

“El consumo de frutos secos se mantiene estable durante todo el año”

Los factores que intervienen en su venta son la facilidad de uso y el mayor reconocimiento por parte del consumidor. Tradicionalmente, el consumo de frutos secos ha sido mayor en las épocas de invierno y otoño. Sin embargo, con los nuevos hábitos de alimentación se ha detectado un consumo más estable durante todo el año.

“En 2018, colaboramos con alrededor de 190 proveedores para mejorar los procesos”

En Importaco tenemos el objetivo de lograr una cadena de suministro donde todos los actores trabajen de acuerdo con nuestros estándares de seguridad alimentaria, calidad y sostenibilidad. En 2018, colaboramos con alrededor de 190 proveedores en la mejora de sus procesos. En lo que respecta al ámbito agrícola, la superficie cultivada, según los estándares de buenas prácticas agrícolas, alcanzó las 4.800 hectáreas.

Noticias Breves
31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100
modified vie, 30 oct 2026 12:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
create mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100
modified vie, 30 oct 2026 11:00:00 +0100
display mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100
modified jue, 29 oct 2026 13:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
modified jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100

La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.