Anuga 2019, el certamen  especializado en alimentación y bebidas que se divide  en diez salones, ha abierto hoy sus puertas en Colonia (Alemania). Hasta el próximo 9 de octubre, cuando concluya esta cita bienal, el evento recibirá más de 165.000 visitantes, que llegarán de más de 190 países. El equipo de Dulces Noticias... y algo más ya está en el <a href="https://www.koelnmesse.com/Koelnmesse/index-4.php" target="_blank" rel="noopener noreferrer">centro internacional de ferias y exposiciones Koelnmesse</a> para detallar todas las novedades de la industria del dulce y de los aperitivos.
En total, 7.590 empresas expositoras, procedentes de 109 países, están formando parte del escaparate que supone Anuga 2019. De estas firmas, solo 738 son alemanas, mientras que las restantes 6.852 son extranjeras. En otras palabras, el 90% de las compañías llegan desde fuera de este país del centro de Europa.
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<h2>Los dulces y aperitivos españoles vuelan hasta Anuga</h2>
España también tiene representación en Anuga gracias las 538 empresas que han llegado a Colonia bajo el paraguas del ICEX, de la <a href="http://fiab.es/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)</a>, a través de las Comunidades Autónomas o de sus filiales internacionales.
<a href="https://www.damel.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Damel Group</a>, Fini Golosinas o Zeta Espacial son algunas de las compañías presentes en Anuga 2019 como representación del sector de caramelos. <a href="https://www.sweetpress.com/fabricantes-de-chocolate-una-industria-dinamica-con-caracter-innovador/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">En el caso del chocolate</a>, abanderan la presencia de España: Chocolates Lacasa, Chocolates Valor, Chocolates Torras, Natra, Idillia Foods o Borrás. 
El segmento de los aperitivos está representado en esta ocasión por Grupo Apex, Aperitivos Medina, Aperitivos Flaper, Tostaderos Sol de Alba, Frutos Secos El Llano, Papas Argente, Productos Velarte, Liven Fritoper, Rubio Snacks, Algosur, Barberá Snacks, Patatas Fritas Torres, Frutos Secos San Blas, Salysol e Importaco.
Especializadas en galletas, completan la oferta: Artiach (Adam Foods), Cuétara, Galletas Gullón o Quely. Más relacionadas con las referencias navideñas también <a href="https://www.sweetpress.com/anuga-100-anos-en-plena-forma/?highlight=100%20a%C3%B1os%20en%20plena%20forma" target="_blank" rel="noopener noreferrer">figuran en Anuga</a>: Delaviuda y Lopetes Artesanos. Por su parte, del universo de la pastelería/bollería no han querido perderse esta cita: Europastry, Pasdulce, Vicky Foods (Dulcesol) o Panamar Panaderos. 
Otras firmas como Lekkerland España, Crestas La Galeta o Piomferdis también tienen stand propio en <a href="https://www.anuga.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">esta última edición de Anuga</a>. Además, compañías como Trolli, Wawi, Biscuit International (Arluy), Erlenbacher o Poppies también forman parte de este encuentro gracias a sus matrices internacionales.
<h2>Una cita para toda la industria de la alimentación</h2>
<a href="https://www.anuga.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Anuga vuelve a fomentar su concepto de ‘diez ferias bajo un mismo techo’</a>, es decir, sus participantes se dividen en diversas áreas de especialización. Así, todas las empresas mencionadas anteriormente se reparten entre:
<ul>
<li>Anuga Fine Food: referencias delicatessen y gourmet.</li>
<li>Anuga Frozen Food: alimentos congelados.</li>
<li>Anuga Meat: carne y embutidos.</li>
<li>Anuga Chilled &amp; Fresh Food: artículos frescos de conveniencia.</li>
<li>Anuga Dairy: referencias lácteas y sus derivados.</li>
<li>Anuga Bread &amp; Bakery: pan y productos de panadería, en combinación con mermeladas, mieles, chocolate, frutos secos, mantequilla y otros productos para untar.</li>
<li>Anuga Drinks: bebidas tanto con alcohol como sin alcohol.</li>
<li>Anuga Organic: <a href="https://www.sweetpress.com/los-dulces-y-aperitivos-se-suben-a-la-ola-eco-con-organic-food-iberia/?highlight=organic%20food%20iberia" target="_blank" rel="noopener noreferrer">referencias orgánicas</a>.</li>
<li>Anuga Hot Beverages: café, té y cacao en formato de bebidas calientes.</li>
<li>Anuga Culinary Concepts: emplazamiento reservado para compartir ideas, innovaciones y fomentar el networking profesional.</li>
</ul>

Más de 500 empresas de nuestro país forman parte de la última edición de Anuga 2019, la feria internacional con sede en Colonia (Alemania). Desde hoy y hasta el próximo 9 de octubre, un total de 7.590 empresas expositoras forman parte de uno de los mayores escaparates del mundo de la industria de la alimentación y bebidas. Dulces Noticias... y algo más ya está en este evento para mostrar todas las novedades del sector

Las empresas españolas izan la bandera en Anuga 2019

Las empresas españolas izan la bandera en Anuga 2019