"La Sweets & Snacks Expo es el lugar perfecto para ver la innovación en acción"

Carly Schildhaus, Public Affairs Manager en la National Confectioners Association (NCA), la entidad que organiza la Sweets and Snack 2019, ha asegurado a Dulces Noticias… y algo más que el equipo del evento está “deseando compartir los puntos de vista de la industria, proporcionar acceso a productos innovadores y ayudar a los asistentes y expositores a establecer conexiones importantes”

27 de marzo de 2019, 12:52

DN.- Hablemos de Sweets & Snacks Expo 2019. ¿Cuántos exhibidores van a estar presentes en la muestra? ¿Cuántas personas se espera que asistan? ¿Alguna otra cifra de interés?

La Sweets & Snacks Expo tendrá lugar del 21 al 23 de mayo de 2019 en el centro de convenciones McCormick Place en Chicago, Illinois. Más de 15.000 asistentes probarán productos de más de 800 expositores que exhibirán más de cuatro acres (cerca de 16.000 metros cuadrados) de dulces y snacks en la exhibición con todas las entradas agotadas. Los asistentes incluyen un 90% del mercado de compra de golosinas y un 75% del mercado de compra de snacks - la audiencia perfecta para las muchas oportunidades de networking que la feria ofrece.

DN.- ¿Cómo describiría la Sweets & Snacks Expo? ¿Qué pueden espera los asistentes de la feria?

En más de 25 sesiones educativas basadas en datos, los asistentes aprenderán de los especialistas de las categorías y de los líderes de opinión y ofrecerán los conocimientos más recientes sobre cómo los consumidores comen, compran y trabajan. La Sweets & Snacks Expo es también el lugar perfecto para ver la innovación en acción - cada año, cientos de nuevos productos son lanzados en la feria. El escaparate de los Premios al Nuevo Producto Más Innovador permite a las empresas mostrar sus ideas, conceptos y productos más innovadores en múltiples segmentos de las categorías de caramelos y snacks.

DN.- ¿Cómo describiría el comportamiento de los dulces y snacks en Norte América, Europa y España en 2018?

El mercado mundial de confitería incluye, globalmente, 193.700 millones de dólares en ventas al por menor de dulces y 260.200 millones de dólares en ventas al por menor de snacks. Según Euromonitor, la confitería es el regalo más popular en Europa Occidental, y esa es la región tiene el mayor gasto en confitería del mundo.

DN.- ¿Cuáles son las expectativas para la Sweets & Snacks Expo 2019?

En 2019, el equipo de la Sweets & Snacks Expo está deseando compartir los puntos de vista de la industria, proporcionar acceso a productos innovadores y ayudar a los asistentes y expositores a establecer conexiones importantes. Aquellos que estén interesados en inscribirse en la feria pueden visitar SweetsAndSnacks.com para obtener más información.

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.

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La compañía Galletas Gullón ha recibido a varios miembros de la familia Pascual en sus instalaciones de Aguilar de Campoo para intercambiar impresiones sobre el modelo de empresa familiar castellano leonesa, sus visiones sobre la gestión del talento y la innovación.

En el recorrido por las plantas de producción de la galletera, en el que han estado acompañados por la presidenta de la galletera, Lourdes Gullón; el consejero delegado, Juan Miguel Martínez Gabaldón; el director Corporativo, David Casañ; y el director de Relaciones Institucionales, Javier Urbón.

El encuentro ha servido también para analizar el papel que desempeñan la estructura y los valores de la empresa familiar a la hora de construir proyectos sólidos y resilientes, con una visión de largo plazo y una estrecha vinculación con el territorio.

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Para celebrar que Lidl Plus ya ha alcanzado los 10 millones de usuarios en España, la cadena de supermercados ha anunciado una iniciativa muy especial, el mayor sorteo de la historia de Lidl en el país bajo el lema “Elegir Lidl Plus es la llave de tu nuevo hogar”. A través de una mecánica exclusiva para usuarios Lidl Plus, dos clientes recibirán hasta 250.000 euros brutos cada uno destinados a contribuir a la adquisición de una vivienda dentro del territorio español.

Para participar en el sorteo, los clientes Lidl Plus deberán realizar sus compras habituales y escanear la app en caja. Por cada 10€ de compra, conseguirán un sello, y para conseguir una participación completa en el sorteo, deberán obtener 3 sellos en total. Los clientes también deberán enviar su participación a través de la propia app. El plazo de participación será entre el 14 y el 27 de septiembre de 2026.

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La Casera, una de las marcas de bebidas refrescantes de Suntory Beverage & Food Iberia, ha celebrado en el madrileño barrio de Tetuán el acto de descubrimiento de una placa conmemorativa en la calle Cactus, 8, la dirección donde Félix Duffo González fundó en 1949 la primera fábrica de la marca.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; Paula Gómez-Angulo, concejal presidenta Distrito Tetuán; María Isabel Duffo, hija del fundador, y Carmen Guembe, directora de Comunicación, Asuntos Públicos y Sostenibilidad de Suntory Beverage & Food Iberia, han descubierto conjuntamente la placa. La jornada ha continuado en la Junta Municipal del Distrito de Tetuán, donde ha quedado inaugurado un espacio expositivo dedicado a la historia de La Casera, abierto al público y accesible desde hoy mismo hasta el 31 de octubre.

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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.