"La Sweets & Snacks Expo es el lugar perfecto para ver la innovación en acción"

Carly Schildhaus, Public Affairs Manager en la National Confectioners Association (NCA), la entidad que organiza la Sweets and Snack 2019, ha asegurado a Dulces Noticias… y algo más que el equipo del evento está “deseando compartir los puntos de vista de la industria, proporcionar acceso a productos innovadores y ayudar a los asistentes y expositores a establecer conexiones importantes”

27 de marzo de 2019, 12:52

DN.- Hablemos de Sweets & Snacks Expo 2019. ¿Cuántos exhibidores van a estar presentes en la muestra? ¿Cuántas personas se espera que asistan? ¿Alguna otra cifra de interés?

La Sweets & Snacks Expo tendrá lugar del 21 al 23 de mayo de 2019 en el centro de convenciones McCormick Place en Chicago, Illinois. Más de 15.000 asistentes probarán productos de más de 800 expositores que exhibirán más de cuatro acres (cerca de 16.000 metros cuadrados) de dulces y snacks en la exhibición con todas las entradas agotadas. Los asistentes incluyen un 90% del mercado de compra de golosinas y un 75% del mercado de compra de snacks - la audiencia perfecta para las muchas oportunidades de networking que la feria ofrece.

DN.- ¿Cómo describiría la Sweets & Snacks Expo? ¿Qué pueden espera los asistentes de la feria?

En más de 25 sesiones educativas basadas en datos, los asistentes aprenderán de los especialistas de las categorías y de los líderes de opinión y ofrecerán los conocimientos más recientes sobre cómo los consumidores comen, compran y trabajan. La Sweets & Snacks Expo es también el lugar perfecto para ver la innovación en acción - cada año, cientos de nuevos productos son lanzados en la feria. El escaparate de los Premios al Nuevo Producto Más Innovador permite a las empresas mostrar sus ideas, conceptos y productos más innovadores en múltiples segmentos de las categorías de caramelos y snacks.

DN.- ¿Cómo describiría el comportamiento de los dulces y snacks en Norte América, Europa y España en 2018?

El mercado mundial de confitería incluye, globalmente, 193.700 millones de dólares en ventas al por menor de dulces y 260.200 millones de dólares en ventas al por menor de snacks. Según Euromonitor, la confitería es el regalo más popular en Europa Occidental, y esa es la región tiene el mayor gasto en confitería del mundo.

DN.- ¿Cuáles son las expectativas para la Sweets & Snacks Expo 2019?

En 2019, el equipo de la Sweets & Snacks Expo está deseando compartir los puntos de vista de la industria, proporcionar acceso a productos innovadores y ayudar a los asistentes y expositores a establecer conexiones importantes. Aquellos que estén interesados en inscribirse en la feria pueden visitar SweetsAndSnacks.com para obtener más información.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.