Sial 2018 ha finalizado con más de 7.000 expositores y 160.000 visitantes profesionales que han acudido a esta cita de la alimentación para conocer las tendencias y novedades del sector. El salón ha tenido una amplia presencia española: un total de 500 empresas, entre ellas 100 del sector del dulce y el aperitivo, que han hecho de España el tercer país expositor de la feria