José Manuel Selma nombrado gerente de Mastrigo Bio Gourmet

José Manuel Selma ha sido nombrado gerente de la compañía fabricante de panes especiales y snacks horneados, Mastrigo Bio Gourmet. Se trata de un cargo de nueva creación, que forma parte de la nueva estrategia de la compañía, que arrancó con la puesta en marcha hace año y medio de su nueva factoría en la localidad murciana de Albanilla.

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, especialista en estrategia, marketing y product management, José Manuel Selma (a la izquierda de la imagen, junto a Salvador Pina Moreno, CEO y fundador de la empresa), aporta a su nuevo cometido más de 20 años de experiencia profesional, 15 de ellos en el sector de productos de gran consumo. El nuevo gerente de Mastrigo ha trabajado en diferentes sectores como la moda, la publicidad y la alimentación implementando estrategias de marketing, desarrollo de negocio e innovación y liderando equipos. Entre otros cargos de responsabilidad, ha sido director ejecutivo de Productos Velarte, donde con anterioridad y desde 2011 fue director de Marketing. Asimismo, ha sido formador y ponente en seminario y profesor de Marketing en universidades y cursos profesionales.

Desde este bagaje, "abordaré los objetivos marcados para esta nueva etapa, que son, por un lado, consolidar y profesionalizar la estructura de la compañía para abordar el crecimiento y, por otro lado, conseguir ser la empresa de referencia en el mercado de panes especiales y snacks horneados ecológicos y saludables", señala José Manuel Selma.

A ello añade que afronta el reto con "mucha ilusión, porque se trata de un proyecto con muchísimo recorrido y grandes posibilidades en el mercado, ya que trabajamos con productos saludables en plena tendencia, y capitaneado por Salvador Pina, que tiene una fuerza de emprendedor nata y una vocación de innovación muy potente". Una filosofía con la que "queremos dar más velocidad a la categoría", para lo que "tenemos preparada mucha innovación para los próximos meses".

2019, un buen año para Mastrigo con su nueva planta

Fundada en 2010, Mastrigo ha estado inmersa en los dos últimos años en una importante dinámica de transformación, cuyo centro ha sido la puesta en marcha hace año y medio de su nueva factoría en la que se ha realizado una inversión total de unos 3 millones de euros. Según explica Selma, ya el pasado año la planta estaba plenamente operativa, con dos líneas de producción para panes especiales y snacks horneados, indistintamente". Si bien, "tenemos aún mucha capacidad para seguir creciendo en producción".

El pasado año, la compañía alcanzó una facturación en torno a los 2 millones de euros, de los que más de un 30% correspondieron a la exportación. Mastrigo comenzó el ejercicio 2020 con buenas perspectivas y, a pesar de la crisis del Covid-19, "confiamos en que los resultados sean positivos". Durante la pandemia, "hemos mantenido la actividad a pleno rendimiento, si bien, sí se han visto algo afectadas algunas ventas al exterior".

En la actualidad, la compañía, que comercializa sus productos bajo las gamas Mastrigo, Mastrigo Bio y Mastrigo Gourmet, está presente en cerca de una treintena de países.