Vandemoortele, presente en cada ocasión de consumo

Con el foco en pasteleros y profesionales del Canal Horeca y foodservice, Vandemoortele innova de forma continuada en su portafolio para incorporar productos que se adapten a los hábitos de consumo actuales, listos para “añadir más sabor y variedad”, afirman desde la compañía de origen belga. 

A comienzos del ejercicio, la firma presentó nuevas variedades. Entre ellas, las Reja Choco y Reja Crema y Pepitas de Chocolate. La empresa también está potenciando el sabor mediterráneo de la línea Lanterna, incorporando a su gama una Pizza Margherita 15x20, Focaccia Queso Stracchino 15x20 y Focaccia Mediterránea 15x20. “Lanterna te trae la más clásica de las pizzas con mozzarella y puré de tomate y dos focaccias con queso stracchino y verduras variadas”, explican desde Vandemoortele, que elabora estas referencias italianas “con aceite de oliva virgen extra y siguiendo las recetas originales, sin aditivos, ni colorantes, ni tampoco aromatizantes artificiales”, añaden.

A estos productos se han sumado recientemente cinco nuevos lanzamientos. En concreto, los Mini Doony’s Fruit Bites con sabores de fruta de arándanos, limón y naranja, una Rosquilla Lotus Biscoff, una Napolitana Choco-crema y una Mini Cresta de Choco y Avellanas de hojaldre. También Vandemoortele ha incorporado el Burger Rústico precortado de Banquet d’Or.

Un catálogo orientado al foodservice

Este año han lanzado un nuevo catálogo de productos diseñados específicamente para cafeterías, restaurantes, establecimientos de casual food, hoteles y catering con el objetivo de intentar “ ayudar a mejorar el rendimiento de los negocios”, además de ofrecer una selección personalizada, ajustada a las características y necesidades de cada cliente, con los “mejores productos” de la empresa,  incluyendo bollería, pastelería, panadería o pizzas.

Para la elaboración de este, ha contado con su equipo de profesionales y técnicos especializados en el foodservice, los cuales "han sido los responsables de confeccionar cada una de las recomendaciones con sugerencias de productos, prácticos trucos y consejos, y pequeños tips para hacer más fácil el día de trabajo y optimizar el rendimiento". Este se puede consultar a través de su web o bien solicitar uno físico.