NUCI: “El Canal Impulso sigue encontrando oportunidades en nuevos sectores ”

En un momento de transformación para el Canal Impulso, Nuci reivindica su carácter innovador, familiar y colaborativo como clave de crecimiento. “Las empresas están avanzando notablemente en digitalización, incorporando venta online y nuevas herramientas de gestión”, ha destacado Ricardo González, presidente de la organización, en una entrevista concedida a Dulces Noticias. Tras dos ejercicios de consolidación y con una facturación al alza, la agrupación ha reforzado su capilaridad, ampliando servicios para sus asociados y respondiendo a los retos del mercado
3 de diciembre de 2025, 08:00

DN.– ¿Qué caracteriza a NUCI como agrupación y qué aspectos en común tienen sus miembros? ¿Cuántos asociados tiene actualmente NUCI? ¿Qué áreas geográficas cubren?

Somos una organización muy familiar, donde cada asociado tiene presencia en una provincia, por lo que no hay problemas de competencia. Actualmente contamos con 18 asociados que mantienen una relación muy fluida y colaborativa. Entre todos cubren un amplio mapa geográfico que incluye A Coruña, Pontevedra, Alicante, Sevilla, Huelva, Almería, Mallorca, León, Zamora, Cuenca, Cádiz, Toledo, Bilbao, Santander, Badajoz, Ciudad Real, Cataluña, Aragón, Madrid y zona centro, Canarias y Asturias, habiéndose ampliado recientemente la presencia en Huelva con un nuevo socio, Tomasino Snacks.

Además, nos caracterizamos por ofrecer seguridad y transparencia interna. Además, no contamos con un organigrama al uso, lo que refuerza nuestro carácter flexible y cercano.

DN.- ¿Cómo valoran desde NUCI el ejercicio 2024 y lo transcurrido de 2025 y cómo se prevé cerrar el año? ¿Qué facturación alcanzó NUCI en 2024 y que evolución supone sobre el año anterior?

Los ejercicios 2024 y 2025 han sido años de consolidación. De hecho, en este periodo se han reforzado los pilares del negocio, permitiendo que las empresas ganen solidez gracias a unos resultados positivos. En 2024 la facturación alcanzó 18 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 40% impulsado tanto por la exportación como por el negocio nacional mayorista, con más clientes y exclusividades procedentes de Europa, además de una oferta en España de más de 2.500 referencias de pastelería y panadería.

Para 2025, preveemos cerrar en torno a los 20 millones, con un crecimiento estimado del 5%, dando continuidad a la buena trayectoria iniciada tras la pandemia. Durante este periodo también se han producido mejoras en infraestructuras, pasando a espacios de 800 y 1.700 m², y un notable impulso en categorías como helados.

DN.– ¿Cuáles han sido los desafíos del Canal Impulso en el último ejercicio?

Uno de los desafíos positivos que hemos vivido ha sido no caer en falsos triunfalismos durante los buenos años tras la pandemia. Ha sido un periodo en que las empresas han tenido cifras muy positivas y han disfrutado el momento, pero han actuado con madurez y han aprovechado para mejorar internamente sus compañías. En cuanto a los temas que sí preocupan, el principal es que continúa creciendo la implantación de supermercados de proximidad, que suponen una competencia para las tiendas de impulso. Y estas, a su vez, están cada vez más en manos de extranjeros, caso de los paquistanís y chinos, algunos de los cuales están abriendo varias tiendas y, existe también el riesgo de que, si un propietario se expande con muchos establecimientos, intente acudir directamente al fabricante para surtirse.

En contrapartida, estamos viendo que algunas grandes empresas fabricantes están abandonando la distribución propia y acudiendo a los mayoristas del Canal Impulso, porque al final, la capilaridad que tenemos nosotros, ellos no la pueden tener sin un coste muy elevado. En esta dinámica, además, pertenecer a una cadena ya es un paso positivo de cara al proveedor. Pero también es importante ganar dimensión en las propias empresas distribuidoras, porque los grandes operadores lo que quieren es tratar con firmas con cierta dimensión.

DN.– ¿Qué herramientas e iniciativas ofrece NUCI para hacer frente a estas dificultades?

Trabajamos activamente en la negociación de condiciones ventajosas para sus miembros en ámbitos como vehículos, seguros o telefonía, logrando una reducción de costes relevantes en insumos. Además, mantenemos cooperación con grandes fabricantes.

DN.– ¿El Canal Alimentación sigue ganando terreno al Canal Impulso? ¿Cómo se están adaptando?

El Canal Impulso sigue encontrando oportunidades en nuevos sectores como vending, farmacias, estancos y hostelería, donde no solo operan multinacionales, sino también grupos hosteleros en los que es posible entrar, aunque llegar a los responsables de compras puede resultar complejo. En paralelo, se están produciendo fusiones entre empresas que buscan ganar dimensión, una estrategia útil pero no exenta de riesgos. Factores como el turismo y la presencia de cruceros en ciudades como Alicante, que generan una población flotante elevada, impulsan adicionalmente el consumo durante todo el año.

DN.– ¿Qué segmentos de producto tuvieron mejor evolución y cuáles sufrieron más?

El chocolate ha sido una de las categorías más afectadas debido al fuerte incremento de precios causado por la especulación de grandes grupos inversores sobre materias primas, lo que ha impactado directamente en la demanda. Por el contrario, los chicles, tras un periodo complicado, han recuperado ritmo de crecimiento, mientras que el snack continúa comportándose de manera muy sólida, siendo una categoría estable.

DN.– ¿En qué ha mejorado el fabricante su atención al Canal Impulso y qué otras cosas consideráis que se deben mejorar?

La colaboración con los fabricantes ha avanzado gracias a la realización de actividades promocionales que han contribuido significativamente al impulso de ventas. Aun así, consideramos que todavía existen áreas de mejora, especialmente en formatos diferenciados de la alimentación Moderna, algo clave para proteger la identidad del canal.

No se debe reventar el precio ni fomentar prácticas de paralelismo que perjudiquen al detallista o generen confusión al consumidor final.

DN.– ¿Entra en vuestros planes trabajar con marcas propias?

Por el momento, preferimos gestionar la distribución de fabricantes a nivel nacional.

DN.– ¿Cómo valoran la digitalización del Canal Impulso y qué retos quedan pendientes?

Las empresas del canal están avanzando notablemente en digitalización, incorporando venta online y nuevas herramientas de gestión, especialmente gracias al relevo de segundas y terceras generaciones. En 2025 se ha impulsado la formación mediante cursos específicos e implementación tecnológica. Aun así, el sector necesita tiempo para completar esta transición, aunque el balance es positivo.

DN.- ¿Qué debilidades y amenazas cree que debe afrontar ahora el Canal Impulso? ¿Y cuáles son sus fortalezas y las oportunidades que se le brindan al Canal?

Entre las amenazas, destacan la presión de las grandes cuentas nacionales, hipermercados y supermercados que continúan viendo oportunidades de crecimiento en el Canal Impulso, especialmente en provincias pequeñas donde la competencia es más intensa. En cuanto a las fortalezas, sobresale un servicio excepcional basado en dos repartos semanales, una gama amplia, facilidad de pago y rapidez para adaptarse, lo que hace al canal extremadamente dinámico.

Como objetivos, esperamos cerrar el año con una correcta distribución de rápeles entre socios, crecer en número de asociados, activar nuevas iniciativas y hacer cosas diferentes que aporten valor añadido.

Finalmente, cabe destacar el reconocimiento obtenido, ya que hemos sido incluidos en Cepyme 500, situándola entre las 500 compañías más destacadas del año, y se ha puesto en valor la trayectoria de Inmaculada Payá.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.

15/septiembre/2026
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De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45 euros por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.